你正在寻找一种完全以植物为基础的饮食方式吗?那么鱼素饮食是你正确的选择。虽然这是一种素食，但它的特色是里面有鱼。遵循这种饮食方式的人被称为鱼素主义者。
很多原因导致人们不吃肉，但也包括海鲜。有时，植物性食物和海鲜的结合对健康有益，有时是为了味道。让我们通过这篇文章来了解更多关于鱼素饮食的优点、缺点、吃什么以及应该避免什么。
目录:
什么是鱼素饮食?
“鱼素主义者”指的是遵循鱼素饮食计划的人。这种饮食中的主要蛋白质来源是鱼，但这并不意味着没有其他食物。鱼素饮食包括很多植物性食物，每周吃两次鱼。
简单地说，包括鱼在内的素食饮食计划被称为鱼素饮食。它还包括乳制品和鸡蛋。在遵循这一饮食计划时，不食用任何肉类或家禽。
鱼素主义者饮食中的食物:
鱼素饮食是非常灵活的，不像许多其他饮食。以下是遵循这种饮食法的鱼素主义者可以吃的食物清单:
- 全谷物及其产品。
- 种子，如亚麻籽，奇亚籽和大麻籽
- 水果。
- 蔬菜。
- 鱼、贝类。
- 鸡蛋。
- 乳制品，如奶酪、酸奶和牛奶。
- 豆类，如扁豆、豆类和豆类的一些副产品。
- 坚果黄油。
- 花生和花生酱。
- 豆腐和鹰嘴豆泥。
鱼素饮食应避免的食物:
也有必要知道你需要避免遵循鱼素饮食的食物。以下是食物清单:
- 鸡。
- 猪肉。
- 牛肉。
- 羊肉。
- 火鸡
- 熟食肉。
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鱼素饮食对健康的好处:
1.降低患心脏病的风险:
鱼素饮食是一种极好的植物性饮食，包括鱼，使其特别和独特。鱼肉为你的身体提供了丰富的omega-3脂肪酸，这是身体健康运转所必需的。
与饮食中不吃鱼的人相比，鱼素主义者患心律异常或严重心脏病的风险较低，因为他们能显著降低血压。
植物性食物是鱼素饮食的另一个重要组成部分。多吃蔬菜或其他植物性食物的人患冠心病的风险较低(1）（2）.
加上日常锻炼，鱼素饮食可以减少动脉斑块的发生。它还有助于在很大程度上减轻压力。
2.2型糖尿病:
糖尿病不仅在我国，而且在全世界都已成为最普遍的健康状况。植物性饮食，如鱼素饮食，是减少导致2型糖尿病指标的完美方法。
类黄酮是植物性饮食中存在的天然成分，具有抗炎特性和抗氧化剂。这些类黄酮的抗糖尿病特性是控制血糖水平的好方法。
根据2016年进行的一项研究，与其他任何一种饮食相比，遵循鱼素饮食的人的类黄酮含量最高。
3.癌症:
你知道吗?如果人们吃更多的红肉和加工过的肉类，他们患结肠直肠癌的风险很高。是的!当你遵循鱼素饮食时，你患这种癌症的概率可能会降低，因为你完全不吃肉。鱼素饮食计划对结直肠癌患者具有保护作用，可遵循以下方法(3.）.
4.减肥:
不吃肉对保持健康体重起着至关重要的作用。遵循鱼素饮食，你完全不吃肉。这个过程使你每天比肉食者少摄入至少300卡路里。
你不必担心得不到足够的营养;植物性食物为你提供所有的营养，让你饱腹;当你觉得饱了的时候，你就不会暴饮暴食了。
根据你的需要，你可以每周摄入1200到1500卡路里，从而减轻1到2磅的体重。
4.增加欧米加3脂肪酸:
鱼是使鱼素饮食在众多素食中脱颖而出的食物。一组在你的身体功能中起着至关重要作用的必需脂肪酸是omega-3脂肪酸。
鱼是欧米茄脂肪酸的绝佳来源。这些健康的酸有助于维持视网膜、大脑和许多其他健康问题，因为它们具有抗炎的特性。4）.
5.降低血压:
植物性饮食在提供身体健康运转所需的所有必要营养方面非常有效。水果和蔬菜中含有大量的钾，可以自然地降低血压。它们不含胆固醇、钠和脂肪。通过遵循鱼素饮食，你避免摄入任何肉类，通过降低血液粘度，使你的血液循环更容易控制。
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鱼素饮食的缺点:
1.高汞:
汞是一种环境毒素，主要存在于某些类型的海鲜和鱼类中。这就是为什么遵循鱼素饮食的人需要注意吃多少鱼和吃什么鱼。
鱼会积累汞，鱼越大，汞含量越高，因为它们会吃掉几条小鱼。
虽然食用鱼类的好处比接触汞可能造成的风险更大，但以下是一些可能产生最多汞的品种:
- 马林。
- 罗非鱼。
- 鲭鱼。
- 剑鱼。
- 大眼金枪鱼。
- 鲨鱼。
- 金枪鱼。
- 方头鱼。
2.缺乏维生素B12:
素食或鱼素饮食可能导致维生素B12缺乏，从而导致恶性贫血。虽然这是可选的，但包括乳制品和鸡蛋将帮助遵循鱼素饮食的人摄入身体所需的维生素B12。
鱼素饮食1天饮食计划:
早餐:
- 一杯菠萝草莓奶昔。
- 一个橘子。
早上点心:
- 半杯黑莓。
- 半杯纯希腊酸奶(脱脂)。
午餐:
- 一份素食尼斯沙拉。
晚上的小吃:
- 一杯覆盆子。
晚餐:
- 一份藜麦。
- 烤三文鱼，一份。
鱼素主义者的饮食与素食者的饮食相似，只是在其中添加了鱼。它是相对健康的，通过不吃肉，你可以避免一些环境和道德问题。不像任何素食，鱼的加入提供了增加额外营养的灵活性。多吃海鲜的植物性饮食是一个很好的健康选择。
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免责声明:文章中提供的信息是基于研究的。这不是网站的个人意见。在你开始任何饮食计划之前咨询你的医生。
F.A.Qs:
1.鱼素饮食是一种时尚饮食吗?
答:许多遵循鱼素饮食的人认为这是一种生活方式的选择，而不是一种饮食限制。这种看待这种饮食的方式使遵循它更加舒适。这种饮食越来越受欢迎，因为其中的鱼可以提供你急需的蛋白质。
2.完全不吃肉会导致蛋白质缺乏吗?
答:众所周知，肉是蛋白质的丰富来源。但如果你用其他富含蛋白质的食物来弥补，不吃肉并不会让你缺乏蛋白质。一些富含蛋白质的食物可以包括在鱼素饮食中:
- 鱼。
- 鸡蛋。
- 坚果。
- 种子。
3.我怎么知道鱼素饮食对我来说是正确的选择?
答:在选择一种生活方式之前，有很多事情需要考虑。
- 如果你还没有准备好放弃肉类，继续这种饮食可能会变得更加困难。所以，做一个明智的选择，你是否想放弃肉类。
- 一旦你克服了不吃肉的部分，你可以用一些植物性食谱来取代你饮食中的肉类。
- 选择鱼素饮食，做出健康生活方式的选择。否则，遵循这种饮食可能会变得困难。