你会等到星期天才品尝你妈妈做的美味Chana cholle吗?那些软熟鹰嘴豆在你的嘴里融化,加上大量的黄油可以让你瞬间流口水。鹰嘴豆或鹰嘴豆也被用于各种烹饪,包括鹰嘴豆泥,一种地中海风味。这些黄色的种子是许多素食者的主食,因为它们提供大量的蛋白质。鹰嘴豆还富含多种维生素和矿物质,使它们成为世界上最健康的食物之一。在这篇文章中,我们强调了鹰嘴豆的最佳健康益处。

鹰嘴豆是什么?

鹰嘴豆是豆科植物的一种,属于豆科。它们也被称为孟加拉豌豆、鹰嘴豆或埃及豌豆。它们在印度和中东地区广泛种植,其中64%的种植来自我国。鹰嘴豆是许多食物的关键成分,如汤,烤串,沙拉和咖喱。

鹰嘴豆的种类:

鹰嘴豆有两种基本品种,一种是大的黄色种子,叫做Kabuli Chana,另一种是当地发现的多色小鹰嘴豆,叫做Desi鹰嘴豆。这些种子颜色从深绿色到棕色,甚至是黑色。每一种都有独特的味道和营养成分。

鹰嘴豆健康吗?

鹰嘴豆种子的重要性在健康行业是众所周知的。鹰嘴豆富含营养,被认为是素食者最丰富的蛋白质来源。它还有助于降低胆固醇水平,预防心血管疾病。鹰嘴豆还富含许多强大的抗氧化剂,可以抵御包括癌症在内的几种疾病。它对减肥的好处无需特别赘述!

鹰嘴豆营养成分:

以下是每100克鹰嘴豆的营养价值:

  • 总热量:364
  • 总碳水化合物:61年通用汽车
  • 总蛋白:19日通用
  • 总脂肪:通用汽车6
  • 膳食纤维:17个通用
  • 糖:11通用
  • 钾:25%
  • 钠:1 %
  • 维生素A:1 %
  • 铁:34%
  • 维生素B6:25%
  • 镁:28%
  • 钙:10%

鹰嘴豆的健康益处:

在这里,我们列出了鹰嘴豆对健康、头发和皮肤的16种最佳益处。让我们看一看。

1.有助于减肥:

鹰嘴豆对减肥的好处是不可思议的。他们是伟大的减肥之道而不影响营养水平。这些克是力量的重要来源,无论你是素食者还是非素食者,你都可以使用。它们可以添加到沙拉中,甚至可以用于美味可食用的咖喱中。因为与豆类和牛豌豆相比,它们的卡路里更少,你绝对应该用它来减肥。

2.让皮肤健康:

如果你每天都吃鹰嘴豆,它肯定会给你好的皮肤。你所需要做的就是煮一些豌豆,然后把它做成新鲜的糊状。将膏体涂抹在面部和颈部。把这种膏擦洗干净,你就能去除所有因污染而积聚在皮肤上的死细胞和污垢。但是,不要太用力,否则会把所有的精油都洗掉。所以如果你想拥有健康的皮肤,每周使用两次鹰嘴豆磨砂膏。

3.促进消化:

鹰嘴豆还可以很好地照顾你的消化系统。如果你经常做这些,你就永远不会有任何种类的胃部感染。这种蔬菜可以对抗你消化道里的所有细菌和细菌,彻底清洁你的消化系统。你会改善你的消化过程,也会过上健康的生活。你永远不会遇到任何与排便有关的问题,因为鹰嘴豆可以为你提供好处。所以如果你想要身体健康,买一些鹰嘴豆吧。

4.降低脱发风险:

你的头发是你身体的重要部分,你需要每天照顾它。你显然不希望它掉下来或摔坏,对吧?所以,为了防止这些常见的头发问题,我们建议你使用富含有益健康的豌豆。它们可以解决常见的头发问题,保护你的头发免受任何形式的伤害。不仅如此,你的头发生长会得到促进,你会一直保持美丽。金沙真人探球平台所以,为了让你的头发看起来你一直想偷偷地,你肯定可以使用一些鹰嘴豆。

5.对抗衰老的迹象:

女性在30多岁时面临的一些常见问题是衰老。细纹、皱纹、黑斑和暗沉都是衰老的一些症状。解决这个问题的一个好方法是使用鹰嘴豆,让你的皮肤一年四季都年轻有光泽。这将减缓衰老过程,紧致肌肤,让肌肤呈现自然健康的光泽。

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6.改善你的视力:

为了提高你的整体视力,我们建议你每天吃豌豆。你会惊讶于这种蔬菜对眼睛的影响。豌豆富含维生素A,维生素A是维持粘膜、视力和皮肤健康的必要元素。这是对你的身体最好的好处之一。

7.增强免疫力:

鹰嘴豆对我们的健康有很多好处。鹰嘴豆含有大量的抗氧化剂,这对你的身体非常重要。它们让你远离危险的疾病,增强你的免疫系统。因为它富含营养,你可以很容易地期望你的整个免疫系统得到加强。你将远离重大疾病,永远不会面临严重的疾病,如癌症。

8.让你的骨骼强壮:

吃鹰嘴豆的一个不太为人所知的好处是它的骨骼增强特性。它们对骨骼健康最有益。所有的自由基将从你的身体被根除。因为它富含维生素K,你可以期待骨骼和身体健康。你会保护自己免受几种心血管疾病的侵害,也会从中获得一些有益的特性。

9.孕妇的超级食物:

在怀孕期间吃鹰嘴豆的健康益处早已被我们的祖先所认识。鹰嘴豆将改善您的孩子的健康,您将永远不必担心任何类型的缺陷,因为这些危险的条件永远不会影响您的孩子。你的宝宝出生后会健康美丽。金沙真人探球平台这也是一些医生和专家建议孕妇多吃蔬菜的主要原因之一,包括鹰嘴豆。

10.控制糖尿病:

鹰嘴豆的最大好处之一是它能够降低你的血糖水平。这些神奇的种子血糖指数很低,是糖尿病患者的理想选择。经常食用鹰嘴豆籽也有助于降低患糖尿病的风险,特别是对那些有这种疾病家族史的人。

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11.有益心脏健康:

鹰嘴豆富含膳食纤维、钾和其他对心脏有益的关键矿物质。众所周知,这些种子可以降低体内的胆固醇水平,从而有助于危险的心血管疾病。鹰嘴豆籽还能降低肥胖的几率,从而防止心脏突然发作。

12.预防癌症:

鹰嘴豆含有一种叫做皂素的植物化学物质,可以对抗癌细胞。它们还有助于减少这些细胞在体内的扩散。鹰嘴豆被认为是最好的抗癌饮食之一,可以帮助降低患结肠直肠癌的风险。建议家族中有巨蟹座病史的人定期食用这些神奇的种子。

13.减少炎症:

鹰嘴豆的众多用途之一是它预防和治疗体内炎症的能力。它们富含抗炎剂,有助于抑制红肿和组织炎症,还能治疗多种类型的身体疼痛。在日常饮食中加入鹰嘴豆也有助于治疗许多关节疾病。

14.丰富的抗氧化剂来源:

鹰嘴豆是许多抗氧化剂和类黄酮的仓库,可以减少自由基对身体的氧化损伤。这些种子还被认为能促进新细胞的生长,并抵御体内许多致命的感染。它们是增强免疫系统的最佳天然方法。

15.维持血压:

如果你患有高血压,鹰嘴豆是最好的食物之一。鹰嘴豆可以降低胆固醇水平,而胆固醇会阻塞动脉壁。这些种子钾含量高,钠含量低,可以调节你的血液流动,使血压保持在正常水平。

16.消除冬天的头皮屑:

冬季头皮屑是头皮屑在冬季加重的一种情况,由于干燥,寒冷的气候。鹰嘴豆富含锌,可以对抗酵母菌感染,减少头皮瘙痒和鳞片问题。你甚至可以把鹰嘴豆和柠檬做成糊状,涂在发膜上,让头发超级光滑、有光泽、没有头皮屑。

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如何烹饪鹰嘴豆?

鹰嘴豆很难烹饪,尤其是当你不知道烹饪技巧的时候。遵循这些简单的步骤,享受完美烹饪的美味鹰嘴豆:

  • 彻底清洗鹰嘴豆,去除石头和碎片。
  • 在淡水中浸泡一夜。
  • 第二天早上,把水沥干,放在一边。
  • 现在把它们放入高压锅中,加入足够的水。
  • 为了更快地烹饪,加一撮盐。
  • 烹饪2-3声口哨。
  • 一旦压力降低,把多余的水排出去,然后把鹰嘴豆放进你的食物中。

注意:你甚至可以尝试在容器中烹饪鹰嘴豆,但这需要更多的时间和燃料。

副作用:

你妈妈告诉你在吃鹰嘴豆时要保持克制是完全正确的。作为豆科植物,这些种子如果过量食用会导致胃部疾病。看看鹰嘴豆的一些常见缺点:

  • 腹胀
  • 气体积累
  • 胃痉挛
  • 肠胃气胀
  • 瘙痒
  • 恶心想吐
  • 消化不良

读到鹰嘴豆的这些惊人的好处,你不惊讶吗?鹰嘴豆以其保护我们健康的多种方式从未让世界失望。这些超级食物深受厨师和营养学家的喜爱。在日常饮食中添加推荐量的鹰嘴豆。无论是蘸酱的形式,还是简单的沙拉和汤,鹰嘴豆都可以以各种形式使用。在互联网上有一些惊人的食谱,是时候用鹰嘴豆储存你的食品储藏室,给你的家人留下深刻的印象!

关于Saanvi

Saanvi Sharma是一位优秀的健康和营养方面的网络内容作者。她在这方面的专业知识来自于她多年来的深入研究和知识积累。她对科学的兴趣加上生物技术学士学位证明是一个额外的优势,进一步增加了她的写作价值。她对科学有着浓厚的兴趣,写出高质量的内容成为她的优点。
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