你听说过热带水果Soursop吗?是的!这种带刺的热带水果是你饮食中很好的补充，因为它对健康有很多好处。Soursop的外观和味道类似于蛋奶苹果和番荔枝。然而，这种水果有小而闪亮的种子，上面覆盖着白色和甜美的果肉。Soursop也被称为Graviola, Guanabana和在印度，它被称为Lakshman phal。我们还可以从酸豆果实和酸豆叶中获得许多健康益处。除了Soursop的好处外，它是甜食、饮料、冰淇淋的绝佳补充，使它们具有奶油般的质地。
这篇文章讨论了Soursop的果实和叶子的好处，它的营养成分，和它的副作用。继续读下去!
什么是Soursop?：
Soursop (Lakshman Phal)是Annona muricata的果实，Annona muricata是一种原产于美洲热带地区和印度的树木，也被称为Graviola, Guanabana (1)．这种多刺水果的果肉多汁且柔软，生的时候颜色是墨绿色，成熟后会变成淡绿色。通常情况下，Soursop会被切成两半，挖出果肉生吃。
Soursop的营养价值:
每100克soursop的营养价值:
- 66卡路里的热量。
- 一克蛋白质。
- 16.8克碳水化合物。
- 3.3克纤维。
- 34% RDI的维生素C。
- 8%的钾推荐摄入量。
- 5%的镁RDI。
- 5% RDI硫胺素。
- 它还含有微量的铁、叶酸、核黄素和烟酸。
Soursop水果和叶子的十大健康益处:
1.富含维生素C的酸豆:
维生素C是一种抗氧化剂，可以增强身体的免疫健康。Soursop是维生素C的丰富来源，有助于提高你的身体抵御病原体的能力，加强你的免疫系统。它还通过促进自由基的破坏来保护你的皮肤和细胞免受环境氧化损伤。
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2.富含抗氧化剂:
Soursop中的抗氧化剂含量高，对我们的身体有很多好处。抗氧化剂是一种化合物，通过中和这些有害化合物来保护我们的身体免受自由基的伤害。
根据一些研究，青藤的用途包括降低心脏病、糖尿病、癌症的风险，这是由于其抗氧化特性所起的作用(2)．此外，根据一项试管研究，研究人员发现，Soursop的抗氧化特性可以有效保护你的身体免受自由基的伤害(3.)．
根据另一项试管研究，grviola还含有木犀草素、槲皮素和橘皮素等植物化合物，可以作为抗氧化剂(4)．然而，还需要更多的研究来证明Soursop中抗氧化剂对人体的益处。
3.腊肠有助于减少炎症:
Soursop的健康益处包括其果汁和叶子中的抗炎特性。根据巴西的一项研究，食用酸豆叶和果汁可以改善蛇咬伤引起的炎症(5)．然而，在这方面还需要更多的研究，因为某些成分可能会轻微加重不良反应。
在南美和热带非洲进行的研究强调了Soursop树的根、树皮和叶子的抗炎特性(6)．
你会得到缓解关节炎的炎症使用格拉维奥拉。它也因其镇痛和抗炎作用而闻名(7)．
4.酸豆可以增强你的免疫系统:
根据韩国的一项研究，酸豆的生物活性化合物有助于增强免疫力。在这项研究中，大鼠因免疫系统弱而引起的水肿已通过口服酸柑叶提取物(8)．它可以有效地治疗免疫功能低下的患者，具有刺激免疫的潜力。你也可以通过在你的饮食中加入格拉维奥拉来提高整体生活方式的质量。
与果肉相比，Soursop果汁含有大量的微量营养素。但与果汁相比，格拉维奥果肉含有更多的维生素a。此外，Sourcop中含有的抗坏血酸(维生素C)可以增强和增强你的免疫系统。因此，即使使用维生素A的前体β -胡萝卜素，也有可能增强免疫系统。
5.保护皮肤和细胞免受环境氧化损伤:
Soursop的好处包括大量的维生素C，作为一种抗氧化剂，有助于促进免疫健康。这种维生素可以帮助你的身体抵御病原体。它还有助于保护你的皮肤免受环境氧化损害，促进自由基的破坏。
6.青菜促进消化健康:
你可以从一个完整的Soursop水果中获得每日推荐摄入量的83%。此外，soursop提取物的好处包括促进消化系统健康，因为它的纤维含量(9)．这种水果还可以作为利尿剂清洁胃肠道，从而消除体内多余的钠。
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7.Soursop对癌症的好处:
尽管还没有任何直接的人体研究，但人们发现青藤提取物可以杀死特定的乳腺癌和肝癌细胞。Soursop的好处包括治疗癌症和多种疾病(10)．尽管可能性很大，但仍有必要在人体上进行试验。
根据印度一项对各种细胞系进行的研究，苏菜叶或紫堇叶的益处包括80%的细胞抑制作用。另一方面，对癌细胞中有害化合物的抑制作用来自于青藤属植物中的乙酰原素(11)．
有迹象表明，在抑制胰腺癌细胞存活和代谢的Soursop提取物的帮助下，有可能成功治愈这种致命疾病(12)．乙酰原素的独特之处在于，它们在选择性地破坏癌细胞的同时，不会伤害健康细胞(13)．
8.降低血压:
如果你想治疗高血压，Soursop是一个最佳的解决方案。根据尼日利亚的一项研究，Soursop在治疗高血压方面的好处是由于水果中酚类的抗氧化潜力(14)．此外，根据印度尼西亚的一项研究，苏苏菜有助于降低成年人的血压水平，因为它含有青菜中的营养成分。
9.有助于对抗细菌:
Soursop可以有效治疗由沙蚤和咬伤传播的寄生虫和细菌引起的疾病，其中一种是利什曼病。你也可以用酸瓜叶来治疗各种感染(15)．
10.Soursop对糖尿病的好处:
根据尼日利亚的一项研究，苏索因其抗糖尿病的特性而对糖尿病有好处。16)．此外，您还可以在酸瓜叶水提取物的帮助下抑制糖尿病患者引起的肝脏氧化损伤(17)．
11.酸豆叶茶减肥:
格拉维奥拉叶茶对减肥有益，因为它含有大量的B族维生素，能优化身体的新陈代谢。此外，这个过程通过帮助你锻炼来帮助你保持活跃。在膳食酸(如亚油酸)的帮助下，青菜能促进额外脂肪的燃烧。
此外，根据一项研究，在12周内，Soursop叶提取物有助于减轻肥胖小鼠的体重(18)．此外，在摄入格拉维奥提取物时，这些超重的小鼠也经历了更健康的胆固醇水平。
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副作用:
以下是一些与过量食用Soursop相关的副作用:
- Soursop树的树皮和种子含有潜在的有毒化合物，如鼠碱、氢氰酸和anonaine，这些化合物被认为是有毒的，可能导致眼睛发炎。
- 发育中的胎儿的高能量细胞可能会触发Graviola的毒性活动。因此建议孕妇不要食用这种水果。
- 一些参与实验的人在食用了Soursop后体重急剧下降。所以，如果你的体重有任何问题，在食用这种水果之前咨询你的医生。
- 根据法国的一项研究，食用青菜可能会导致帕金森病的发展(19)．
如何吃Soursop (Lakshman Phal)?
这里有一些简单快捷的酸膝菜食谱，你可以尝试从这种水果中获得好处。
1.刺果番荔枝奶昔:
成份:
- 一杯Soursop果肉。
- 半杯原味酸奶。
- 三汤匙甜炼乳。
- 八块冰块。
准备:
- 把所有的原料放入搅拌器中。
- 充分搅拌，形成光滑的混合物。
- 即可食用。
2.刺果番荔枝汁:
成份:
- Soursop - 16盎司。
- 一杯牛奶。
- 两汤匙糖。
- 一杯水。
- 两汤匙薄荷叶。
- 两杯冰。
准备:
- 取酸果皮，去核。
- 去掉种子，用叉子把果肉分开。
- 把所有的原料放入搅拌机，搅拌成光滑的糊状。
- 加水使混合物液化。
- 将果肉过滤，将果汁倒入玻璃杯中。
- 在液体中加入薄荷叶和冰块，新鲜食用。
3.如何制作酸膝茶:
成份:
- 两片酸葫芦叶。
- 一杯牛奶(可选)。
- 按口味加糖。
准备:
- 取一碗水，把它们煮开。
- 将两片酸瓜叶加入沸水中。
- 浸泡两分钟左右。
- 根据你的口味加糖。
- 添加牛奶是可选的。
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虽然Soursop是一种超级食物，但它并不是一种能立竿见影的神奇疗法。然而，它是一种很好的营养来源，也是一种美味的热带水果。所以试试这种甜腻的水果吧，它对你的身体有很多好处。如果你觉得这篇文章有帮助，不要忘记让我们知道!
免责声明本文中提供的信息是基于纯粹的研究，不能取代医学建议。最好向医疗专业人士寻求健康方面的建议。
常见问题:
1.如何选择Soursop?
答:当你想购买一个Soursop时，请记住以下几点。
- 选择果皮深绿色的水果。
- 确保它的表面有很多肉刺。
- 避免吃皮肤有瘀伤或瑕疵的水果。
2.如何储存格拉维奥拉?
答:储存Graviola非常简单。首先，让水果在室温下成熟，然后放入冰箱冷藏两天左右。
3.食用Soursop安全吗?
答:Soursop是一种美味且营养丰富的水果，任何人都可以放心食用。但最好不要吃种子，因为它们有毒。此外，在怀孕期间，最好避免喝酸豆叶茶。