我们都很熟悉绿色的卷心菜。然而，我们中很少有人知道实际上有7种不同类型的卷心菜，红卷心菜是其中重要的一种。红卷心菜也叫紫卷心菜，有明亮的红紫色。与普通的卷心菜不同，红卷心菜主要用于沙拉和配菜。直到最近，这种奇异的蔬菜才被印度市场所熟知。现在在各大超市和蔬菜市场都可以买到红白菜，它以其美味的味道和高营养价值迅速受到欢迎。让我们来了解更多关于这种神奇蔬菜的细节，并了解食用红卷心菜的主要好处。
什么是红卷心菜?
红卷心菜，顾名思义，有一个明亮的红色色调，这是由于土壤的pH值，由高酸含量引起的。这种蔬菜的深色色素富含类黄酮，对你的健康非常有益。这种卷心菜含有大量的硫，散发出刺鼻的气味和胡椒味。
红卷心菜对你有好处吗?
红白菜含有大量的抗氧化剂、维生素和矿物质，对你的健康非常有益。它为我们的身体提供了许多好处，从改善视力，预防骨骼相关疾病和保护身体免受感染细菌的侵害。红色色素有许多有效的预防多种癌症的成分。
红甘蓝营养成分:
下面列出了每100克红白菜的一些主要营养价值:
- 总热量:31
- 总脂肪:0.2通用
- 钠:27毫克
- 钾:243毫克
- 总碳水化合物:7通用
- 膳食纤维:2.1通用
- 糖:3.8通用
- 蛋白质:1.4通用
- 维生素A:22%
- 维生素C:95%
- 维生素B6:10%
- 镁:4%
- 钙:4%
读:烧脂卷心菜汤
红卷心菜对皮肤、头发和健康有惊人的好处:
这里我们列出了14种最有益健康的红卷心菜。让我们来研究一下
1.有助于免疫:
保持免疫系统强壮所需要的重要营养物质之一是维生素e。它通过产生抗体来帮助抵抗疾病和感染。除此之外，这种营养物质还有助于DNA修复和新陈代谢。这种营养物质在红白菜中含量丰富。
2.红卷心菜对眼睛的好处:
红白菜中维生素A的含量是维持正常视力和健康视力所必需的。它还有助于预防黄斑变性和白内障。
3.柔软滋润肌肤:
红卷心菜中的维生素A有助于使皮肤柔软，柔韧，并从深层滋养它。这是一种天然保湿霜，也提供良好的健康和美丽的皮肤，你一直想要的。金沙真人探球平台
4.清除自由基:
红白菜中的维生素C也是一种强大的抗氧化剂，它可以预防并摧毁体内各种自由基，这些自由基会导致细胞损伤，在极端情况下会导致皮肤老化和癌症。这是你想要的身体健康的一个好处。
5.预防骨质疏松症:
再次强调，红卷心菜是人体钙的最佳来源之一。这有助于增强骨骼，从而防止随着年龄增长而出现的骨质疏松症，尤其是女性。经常吃红卷心菜可以强健骨骼和牙齿。
6.治疗溃疡:
谷氨酰胺是一种氨基酸，存在于红白菜中，对治疗不同类型的溃疡，特别是消化性溃疡非常重要。红卷心菜的汁是这里最理想的食物。这是生红卷心菜的最大好处之一。
7.大脑的良好表现:
红卷心菜对大脑有很多用处!吃红白菜可以增强大脑和神经系统的功能。这完全是因为红白菜的碘含量。这也有助于内分泌腺的正常运作。
8.维持血压:
红白菜中的钾元素可以调节血压，将血压控制在一个可控的水平。人们需要在沙拉或正在烹饪的菜肴中加入一小部分生红卷心菜，以获得对身体的好处。
9.治疗肌肉疼痛:
红白菜中含有乳酸。这是一种化学物质，可以帮助治疗肌肉僵硬，从而治愈疼痛。然而，一旦你烹饪红卷心菜，乳酸就会释放出来。这种治疗肌肉疼痛的方法只有在吃饭时吃煮熟的红卷心菜才有可能。
10.预防老年痴呆症:
红白菜在提高个人认知能力方面表现出积极的效果。经常食用这种蔬菜有助于预防或延缓患阿尔茨海默病的风险，特别是那些有这种疾病家族史的人。红白菜富含花青素，可以治疗记忆力减退，刺激大脑功能。
11.红卷心菜对减肥的好处:
红白菜是一种低热量的蔬菜，可以有效地帮助减肥。大量的膳食纤维可以改善你的消化，促进大便顺利通过。在红卷心菜的帮助下，你的身体将摆脱毒素和不必要的碎片。此外，吃红卷心菜沙拉可以满足你的饥饿感。
12.预防癌症:
红白菜含有许多抗氧化剂，如吲哚和花青素，它们在对抗癌细胞方面非常强大。红白菜中含有的大量维生素A被证明可以有效降低包括乳腺癌和肺癌在内的多种癌症的风险。这些药物还提供了对细胞氧化应激的保护，氧化应激可导致癌症。
13.促进心脏健康:
红白菜含有大量的花青素，这是这种蔬菜颜色鲜艳的原因。每天定期吃10毫克的红卷心菜可以降低5%患心脏病的风险。红卷心菜还可以降低体内胆固醇水平，防止心脏阻塞。
14.改善消化:
红卷心菜含有大量的膳食纤维，可以增加粪便的体积，并将它们顺利地排出结肠。这种蔬菜中的许多化合物可以很容易地分解你的食物，并帮助它们迅速被身体吸收。以沙拉的形式食用红卷心菜是治疗许多消化系统疾病的最佳方法。
副作用:
虽然食用红白菜非常健康和安全，但过量食用会导致某些健康并发症。此外，怀孕期间吃红白菜的影响尚未得到证实，最好避免。以下是一些常见的症状:
- 恶心想吐
- 食欲不振
- 肠胃气胀
- 腹胀
- 消化不良
- 甲状腺功能减退
- 干扰血液稀释剂
- 当哺乳期母亲食用时，婴儿发生绞痛
读:卷心菜的健康益处
红卷心菜通常被认为是一种大陆蔬菜，在很大程度上被印度观众所忽视。然而，它可以像绿卷心菜一样完美地用于炒菜、咖喱甚至是Poriyals。除了一道美味的菜肴，你还可以收获这种蔬菜的奇妙益处。每天至少吃两次红白菜，可以让你摆脱许多疾病，享受光明和美丽的生活!金沙真人探球平台