从我们的厨房、我们的饮食和最终我们的身体中消除油是当今时代的需要。由于今天的生活方式，包括不健康的油对你的身体造成的伤害比你想象的要多得多。以下是对心脏和身体健康有益的九种美味零油食物。
零油食品食谱:
1.薯片:
成份:
2个中等大小的土豆。
•盐
•干燥的欧芹叶。
过程:
- 把土豆削皮，切成薄片。
- 在烤盘上放一层切片土豆。撒上盐和香草调味。
- 在175华氏度的预热烤箱中烤一个小时，或直到它们变成金黄色并变脆。
2.苹果脆:
成份:
1个切成薄片的苹果。
•盐和辣椒粉。
过程:
- 将香料与切片的苹果混合，在预热好的烤箱中烤15分钟，温度为450华氏度。
3.面包Pakoda:
成份:
克兰面粉2杯。
8片面包片。
1/2 t勺红辣椒粉。
1/2 t勺的印度香料粉。
•水
•盐
过程:
- 在碗里混合所有的Masala原料。
- 把所有的涂料原料放在碗里搅拌均匀。不断加水，使面糊无结块，稠度高。让面糊保持大约10-15分钟。
- 把马沙拉撒在两片面包上，如果你喜欢，可以把它切成你想要的形状。将准备好的切片浸在涂层面糊中，使两面均匀覆盖。在预热好的烤架上烤。
4.燕麦Dhokla:
成份:
•1 / 2杯快速烹饪的燕麦粉和粗麦粉。
1 / 4杯酸奶。
½茶匙绿辣椒酱。
½茶匙水果盐。
过程:
- 将所有材料(除了水果盐)与四分之三杯水混合，在碗中制成光滑的面糊。
- 加入水果盐，轻轻搅拌均匀。将面糊倒入容器中，蒸8-10分钟左右。冷却后切成想要的形状。
5.蒸Dahi Vada:
成份:
150克Moong Dal
150克Urad dal
1英寸长的生姜
捏一下
•适量盐
½茶匙水果盐
过程:
- 洗净后浸泡四小时左右。沥干水分，在搅拌机里搅拌，不要加水。将磨碎的木豆倒入碗中。
- 在粗面糊中加入盐、姜和阿菲提达，搅拌均匀。加入水果盐，用轻手搅拌均匀。
- 取一滴油，在空转架的模具上涂上油脂。倒入足够的水，并在锅中煮沸，确保在idli支架上的模具没有被水覆盖。
- 取一勺准备好的面糊，逐个倒入模具中。让达希瓦达混合物煮大约10分钟。
6.墨西哥卷饼:
成份:
•6个玉米饼。
•炸豆子。
½杯切碎的小葱，
切碎的低脂松软干酪和切碎的卷心菜。
过程:
- 取一份炸过的豆子、卷心菜、小葱和白软干酪，放在玉米饼的一端。
- 从放馅料的一端开始卷起玉米饼。对其他玉米饼做同样的处理。烧热不粘锅，在锅上煮准备好的墨西哥卷饼。
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7.馍馍:
成份:
1杯面粉。
切碎的西兰花。
1杯切碎的豆芽。
盐和胡椒调味。
•水。
过程:
- 用面粉和水准备一个硬面团。用准备好的面团做薄薄饼。
- 加入馅料、西兰花、豆芽、盐和胡椒粉。把馍馍盖上，蒸熟。
8.VadaPav:
过程:
- 对于这种小吃，你可以用标准食谱准备vada，只是不加油。不用油炸，用不粘锅烤，犒劳你的味蕾。
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9.发芽Chaat:
成份:
•1杯煮月木豆。
•香菜薄荷酸辣酱。
•酸辣酱。
•柠檬汁。
切碎的香菜叶。
用盐和马沙拉调味。
•胡萝卜丝，生芒果和石榴。
过程:
- 把所有这些原料混合起来，就可以做一顿美味的晚餐了。如果你喜欢，你可以用细条来装饰这道菜。
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