我们国家的文化之都，也被称为“加尔各答”，以其艺术和革命文化而闻名。这个国家给我们带来了许多诺贝尔奖得主和许多为我们更美好的未来牺牲自己的自由战士。但你知道吗，它本身就有一个街头小吃的世界。是的!它有各式各样的菜单，从甜的到辣的，味道浓烈的菜肴，一旦你把它放进嘴里就会融化。这里列出了加尔各答最好的街头小吃，你一定要尝尝!
令人垂涎的加尔各答街头小吃:
在加尔各答的街道上，你需要尝试最好的街头食物，享受每一口。
Lucchi Aloo Dum:
加尔各答街上几乎所有的摊位都卖这种美味的Lucchi Aloo Dum。虽然听起来很普通，但Lucchi和Puri很相似。Aloo dum是一道地道的孟加拉菜，用土豆泥和孟加拉香料制成，是一顿丰盛的早餐。热腾腾的，是价格实惠的街头小吃;你一定不能错过，即使它可能是在较重的一边!
Jhalmuri:
Jhamuri是一种完美的小吃，在加尔各答的每个角落都能找到。将膨化的大米、花生、南肯、辣椒、香料、西红柿和香菜搅拌在一起，形成一种美丽的混合物，使它成为一种完美的零食。金沙真人探球平台因为在准备这种小吃的过程中不需要太多的烹饪，所以你可以在瞬间得到它。
凯瑟琳:滚
你知道加尔各答是劳斯莱斯的诞生地吗?是的!也被称为Kathi卷现在非常有名，世界各地都在制作。帕拉莎是用面粉制成的，可以把蔬菜、奶酪和肉末和诱人的香料混合在一起。据摊主说，每个有街头推车的著名地方都有各种口味的凯西卷。
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Keemar Doi Bora:
不要和这个名字混淆，这是一种流行的加尔各答风格的街头小吃，类似于Dahi vada。与Dahi Wada不同的是，Keemar Doi Boras含有将肉浸泡在甜豆腐中，并混合了香料。许多北印度人喜欢尝试这种多肉的街头食物，因为它提供了传统Dahi Wada的变体。
Kabiraji肉片:
如果你是一个肉食爱好者，你的加尔各答之旅如果没有尝试卡比拉吉肉排就不完整了。它是用绞好的羊肉裹在鸡蛋做成的网里，然后油炸。这是一种美味的街头小吃，含有健康的蛋白质，物有所值。
Channar Jilipi:
Channar Jilipi是一道在加尔各答街头很常见的甜点，它有jalebi和gulab jamun的结合口感。如果你爱吃甜食，你一定不能错过这道菜。它是用棉花奶酪准备的，其稠度比jalebi和gulab jamun更厚。这是一种甜，多汁，美味的糖果，给你两个甜点的感觉在一个。
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Ghugni Chaat:
ghgni chaat是一种健康而美味的孟加拉版拉格达。煮熟的白豌豆和黄豌豆被用于制作这种小吃。洋葱、西红柿、辣椒、香菜与煮熟的豌豆混合，再加上浓烈的罗望子和孟加拉香料，使其独特而正宗。它有足够的营养让你长时间坚持下去。
龙鸡:
如果你认为只有在加尔各答的街道上才能吃到正宗的孟加拉菜，那你就错了!有些地方提供美味的鸡肉，切碎后用中国香料和辣椒腌制，让你的嘴里有一种燃烧的感觉。在鸡肉中加入四川酱是另一种变化，让你在孟加拉街头吃到中国食物。
Puchka:
Pani puri, Gol gappas在加尔各答被称为Puchka。虽然它看起来与同时代的食物相似，但加尔各答的风味使Puchka脱颖而出，成为任何摊位上的顶级食物。将煮熟的土豆泥和香料、罗望子酸辣酱、普地那混合在一起，放入腌制的水里。每一个适合你嘴中的puchka都会唤起你的味蕾，这让它们无法抗拒。
Churmur:
这是一种街头小吃，用碾碎的普契卡制作而成。混合了洋葱，土豆泥，墨西哥碎，还有罗望子浆，还有很多香料。因为所有的东西都是压碎、捣碎和混合的，所以它是一种可以给孩子们吃的街头小吃。
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加尔各答街头小吃的最佳去处:
- Shyambazar是加尔各答最好的地方之一，可以尝试来自全国各州的印度食物，包括正宗的孟加拉菜。这家店位于绍巴扎尔(Shobhabazar)附近，那里以历史遗迹和小吃而闻名。你可以同时游览这两个地方，满足你对美味街头小吃的渴望。
- 如果你想品尝最好的印支食物及其品种，那么你需要参观加尔各答的特里蒂巴扎尔。鱼丸，用蔬菜或肉末做的馍馍，用红肉做的包，这些都是你在这条街的手推车上能找到的最好的菜肴。鱼馅馍馍和春卷是加尔各答的另一个特色。
- 除了看台上所有美味的东西外，加尔各答还以其提供的各种糖果而闻名。Balaram Mullick and Radharaman Mullick是一家提供Sandesh的商店，Bhim Chandra Nag提供Ladikeni，用于传统的Rosogolla访问Jolbhora或kc.das，最后但并非最不重要的是来自Ganguram的Mishti Doi。这些商店有百年历史，为当地人和游客提供传统糖果。
- 印度人，杜巴里，Café咖啡日，爱尔兰之家是加尔各答国际机场半径2至4公里内的几家餐厅。这些地方提供实惠又能填饱肚子的食物，而且不会让你掏腰包。
- 加尔各答的豪拉火车站是该市最主要和最繁忙的车站之一。Anand餐厅，Bara bazaar的Tiwari街道，Haldiram 's prabhuji, kc.das是Howrah火车站附近少数几个供应南印度的地方，还有各种街头小吃和各种饮料供你尝试。
- 白色小镇是加尔各答另一个没有迷人历史的地区，但你可以品尝到令人舌头扭曲的街头小吃。Dim Paruti，甘蔗汁，Jhal muri，仅举几例。
加尔各答也被称为欢乐的土地，加尔各答的一切都有历史，从艺术，革命，学术，最后但并非最不重要的是，街头食品。有了加尔各答最好的街头小吃列表，在你的旅行清单上写下这个美丽的城市，尝试它提供的所有美味和令人垂涎的菜肴。金沙真人探球平台