金奈9家著名街头小吃(T Nagar & Anna Nagar)

从idlis和parottas到idiyappam和咖喱dosa，金奈的街道上挤满了满足每个人口味的摊位。金奈有各种各样的街头小吃可供选择，有数百个这样的摊贩出售当地小吃。它在年轻人中很受欢迎，对忙碌的人来说便宜又方便，当然也一如既往地美味。

金奈最佳街头小吃:

让我们来看看金奈最著名的街头开胃菜。

1.Idli Sambhar:

这些米糕是由发酵的黑扁豆和大米制成的面糊，是金奈街头很受欢迎的街头小吃。这是一种传统的早餐，当与naryal或椰子酸辣酱和sambhar搭配在一起时，它是一种美味的街头小吃。

2.Parottas:

在金奈最令人咂舌的路边小吃之一是在任何路边食品店都能找到的Parottas。其中最著名的是Kothu partta，意思是切碎的partta。帕罗塔是用鸡蛋、肉和一种叫做萨尔纳的辣酱制成的，通常与洋葱沙拉一起食用。其他同样美味的帕罗塔还有辣椒蛋帕罗塔。

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3.Idiyappam:

另一种在金奈街头可以买到的小吃1)就是令人垂涎三尺的Idiyappam。它也被称为跳绳，是用米粉压成面条蒸成的。它和辣咖喱或椰子酸辣酱都很配。你可以在上班或回家的路上吃上一口，因为它大多是在早餐或晚餐时供应的。

4.Dosa医生:

如果你路过金奈的街道，你会忍不住咬一口印度薄饼;到目前为止，这些美味的薄饼是金奈最著名的街头小吃。每个路边摊都会提供各式各样的印度薄饼，从普通的印度薄饼到玛沙拉印度薄饼、拉瓦印度薄饼，甚至还有洋葱印度薄饼。它们是一种快餐，在街上很受欢迎。

5.金奈的Pani Puri:

如果你认为你只能在加尔各答找到puchkas或在印度北部的Pani puri，那你就错了。金奈也有同样美味的帕尼普里斯。虽然有些带有南印度风味，但其他的则是典型的北印度风味。像Gangotree和58,Nungambakkam高速公路这样的地方以他们的pani puris而闻名，这些地方被认为是来自这个世界的。

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6.Uttapam:

另一种在金奈众多小吃摊上常见的菜肴是Uttapam。这种厚厚的煎饼上面撒着西红柿、洋葱、辣椒和辣椒，看起来像印度披萨，也被称为印度披萨。虽然这是一种常见的早餐菜，但你可以发现许多人在晚上也会吃它。

7.Vada:

用木豆、扁豆和绿豆粉制成的酥脆瓦达是金奈非常受欢迎的街头小吃。这是一种全天的小吃，你可以在任何路边摊或火车站大吃一顿。最常见的是甜甜圈形状的vada。新鲜炸至酥脆时味道最佳，通常搭配各种蘸料，从酸辣酱到酸辣酱，再到凝乳。

8.Chaats:

金奈的街道上也不乏令人垂涎三滴的小吃。路上有无数的摊位，海滩上也有很多摊位，提供各种各样的小吃。你可以以合理的价格买到bhel puri, daabeli, samosa chaats, aloo tikis，甚至pav bhaji。

9.Atho:

如果你想在金奈的南印度街头小吃中休息一下，那么你可能应该试试Atho。一种传统的缅甸菜已经找到了通往街头小吃摊的路，有成群的人想要品尝它。它由煮熟的面条和香料以及洋葱和卷心菜等蔬菜混合而成，是一种特别适合印度人口味的宵夜。