为什么我们在怀孕的时候坚持吃甘蓝?好处是多方面的。羽衣甘蓝是一种深绿色的绿叶蔬菜,营养丰富,是宝宝成长的正确成分。丰富的维生素、钙和纤维使它成为怀孕饮食中的理想食物。然而,当你烹饪羽衣甘蓝时,你可能会发现你不太喜欢它的味道。但是,好消息是,有很多方法可以享受羽衣甘蓝。我们将在这篇文章中告诉你。
羽衣甘蓝对孕妇的营养价值
孕妇可以吃羽衣甘蓝吗?好吧,我们来看看羽衣甘蓝的营养价值。你可以从中看到答案。
羽衣甘蓝富含铁、钙、磷、维生素a、C和k。羽衣甘蓝还富含抗氧化剂、铜和镁。维生素B6、B1、B2和B3也富含其中。羽衣甘蓝热量很少,但纤维更多。它的欧米茄-3脂肪酸,即α -亚麻酸,有助于降低高血压。
羽衣甘蓝有哪些种类?
羽衣甘蓝的好处现在体现在四种不同的方面。
- 卷曲的羽衣甘蓝:这是市场上常见的羽衣甘蓝。它有一种辛辣的气味和胡椒的味道。它通常是微苦的,但如果你喜欢不那么苦的,找一些更年轻和新鲜的叶子。
- Redbor甘蓝:这种羽衣甘蓝叶子皱褶,看起来很漂亮。颜色从深红色到紫色,有时也有绿色。这种羽衣甘蓝通常用来装饰这道菜。
- Lacinto甘蓝:这也被称为托斯卡纳卷心菜或恐龙羽衣甘蓝。叶子是深绿色的,很窄。叶子附着在一根结实的茎上,通常在烹饪时将其去掉。它为这道菜增添了浓郁的风味。
- 俄罗斯甘蓝:俄罗斯羽衣甘蓝也被称为西伯利亚羽衣甘蓝,很难找到它们。然而,对于那些叶子看起来像火箭,颜色从紫色到红色不等的身体来说,它是非常有益的。它略带甜味,烹饪方法和其他羽衣甘蓝差不多。
关于甘蓝的事实:
羽衣甘蓝是一种多叶的绿色蔬菜,在冬季大量存在。然而,如今在杂货店一年四季都能买到。羽衣甘蓝煮熟后散发出一种硫磺般的气味,对一些准妈妈来说没有吸引力。羽衣甘蓝有不同的品种,如绿羽衣甘蓝、蓝羽衣甘蓝和西伯利亚羽衣甘蓝。根据你的食谱选择你喜欢的品种。
怀孕期间吃甘蓝的好处:
虽然所有的绿叶蔬菜都被认为是更健康的食物选择,但羽衣甘蓝在这些蔬菜中名列前茅。它被正确地称为营养发电站,对孕妇和正在成长的婴儿非常有益。根据健康营养学家的说法,一杯羽衣甘蓝可以为你提供一天所需的多余维生素a和C。看看羽衣甘蓝在怀孕期间的营养益处吧。
1.钙:
羽衣甘蓝富含钙,能确保宝宝的牙齿和骨骼发育更强壮。钙也是成长中的婴儿心脏、肌肉和神经发育所必需的。事实证明,羽衣甘蓝比乳制品提供更多的钙,也更容易被身体吸收。
2.纤维:
羽衣甘蓝有非常高的纤维含量,增加了食物的粗粮和帮助消化。这种纤维有助于缓解几种与胃有关的疾病,还能预防便秘,这是女性在怀孕期间会遇到的一种严重疾病。
3.维生素A:
维生素A是增强免疫系统所必需的,从而帮助身体对抗外来感染。在你的饮食中加入羽衣甘蓝会给你提供大量的维生素a,对你和你的宝宝都更健康。
4.维生素C:
羽衣甘蓝含有高含量的维生素C,可以保护和滋养胎儿,同时为孕妇提供额外的活力和能量。此外,维生素C的另一个功能是保护孕妇免受感染,如咳嗽和感冒。
5.抗炎:
羽衣甘蓝富含抗炎成分。身体的大部分疾病,如心脏病、关节炎和自身免疫系统疾病,都是由炎症引起的。羽衣甘蓝的好处有助于预防甚至抑制这些疾病。
6.镁:
镁是一种非常重要的矿物质,调节着我们身体的300多种功能。它的主要功能是帮助我们的身体产生能量。所以,如果你在怀孕期间感到疲劳,吃一碗羽衣甘蓝来获得适量的镁。
7.加强血液流动:
羽衣甘蓝被认为可以增强血管。这对怀孕的母亲来说尤其重要,因为她们的子宫区域往往会增加血液。
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羽衣甘蓝在怀孕期间的副作用:
地球上的每件好事都有其副作用。这里有一些羽衣甘蓝的副作用,你应该知道。
- 口干和脱水是羽衣甘蓝吃多了的第一个迹象。羽衣甘蓝有利尿的特性,这意味着你可能会有排尿的冲动,从而帮助你排出毒素。然而,这有时会使你的身体失去水分,从而导致口干和脱水。
- 当你吃了太多的膳食纤维,你的身体就不能有效地吸收营养。这会导致腹胀、肠道气体等。
- 过敏反应是羽衣甘蓝在怀孕期间的另一个副作用。
- 摄入过多的抗氧化剂也会危及你和宝宝的健康。
怀孕期间食用羽衣甘蓝的最佳方法:
这里有一些吃羽衣甘蓝的方法。
1.沙拉:
切一组新鲜的叶子加入你的沙拉碗中。如果你不喜欢它的味道,这是一种确保你摄入足够多的咖啡的方法。
2.汤:
做甘蓝汤。只需将羽衣甘蓝煮沸并过滤。加入一块黄油和小洋葱碎。加入混合好的羽衣甘蓝,煮沸。加盐和胡椒粉调味。
3.羽衣甘蓝下降:
享受你的饼干和经典的羽衣甘蓝蘸酱。
4.羽衣甘蓝奶昔:
羽衣甘蓝奶昔也是一种吃羽衣甘蓝的好方法。羽衣甘蓝奶昔含有蜂蜜,而不是普通的糖。
做一个经典的羽衣甘蓝奶昔,简单易行,美味可口。
- 加入半打冷冻香蕉。如果你不喜欢香蕉,那就吃牛油果吧。
- 再加一些樱桃和草莓。如果你喜欢,再来点蓝莓。
- 一束或一把刚洗干净的干羽衣甘蓝叶子现在将放入搅拌机。
- 要加入1/3杯酸奶或杏仁奶和一小勺亚麻籽。
- 如果你喜欢,加入一勺花生酱和一些水,使其均匀混合。挤些石灰在上面。
- 将它们混合在一起,提供温和的冷却!
这款经典的羽衣甘蓝奶昔可以确保你在一天中获得适量的营养!
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如何为怀孕选择新鲜健康的羽衣甘蓝:
小叶子的羽衣甘蓝很好。它们很嫩,而且只有一种温和的味道。如果你打算享受你的沙拉形式,这种类型将是合适的。一般来说,它们被选中是因为它们的水分和脆嫩,没有枯萎。上面的小孔表明是昆虫造成的损坏。叶子也不应该是黄色或棕色,因为这表明它已经被损坏了。
适量的羽衣甘蓝对你的身体肯定有好处。你可以用羽衣甘蓝做很多有创意的事情。尝试食谱,找出你最喜欢的。以任何形式,试着消费它。怀孕期间吃羽衣甘蓝有很多好处,对你的身体非常有好处。
Q1。孕妇能吃多少羽衣甘蓝?
答:因为吃羽衣甘蓝对怀孕有好处,你可以把它包括在你的怀孕饮食中,每周大约两到三次。在你的沙拉碗里放一把羽衣甘蓝会对你有好处,你也可以在你的奶昔里吃一些羽衣甘蓝。
Q2。怀孕时生吃羽衣甘蓝安全吗?
答:不!这不安全。生的或生的羽衣甘蓝或任何蔬菜或肉类都有有害细菌。这会造成污染,从而给你的健康带来麻烦。
第三季。羽衣甘蓝奶昔安全吗?
答:它肯定是安全的。在怀孕期间,任何形式的羽衣甘蓝都是有益的。你可能需要用蜂蜜来代替日常摄入的糖,以获得额外的好处和好处。