你很难找到一个人不喜欢吃秋葵。秋葵就是这样一种一年四季都可以买到的蔬菜,它的营养价值使它成为孕妇的福音。在怀孕期间吃瓢虫在很多方面都有帮助,无论你是煮着吃,斜着吃,烤着吃,还是炸着吃,你都能获得它所含的营养。虽然它以秋葵或ladyfinger而闻名,但它还有许多其他的名字,如bhindi, gumbo等。看看在怀孕期间吃秋葵如何帮助你有一个健康的怀孕。
在怀孕期间,母亲的身体需要必要的营养物质来确保胎儿的健康成长。虽然水果和蔬菜的好处是众所周知的,但一些准妈妈想知道秋葵在怀孕期间是否有好处。答案是肯定的,即使在几个世纪以前;秋葵被认为是一种非常多功能的蔬菜,充满了有益的特性。秋葵富含必需的维生素和营养物质,它的好处使它成为世界各地孕妇饮食的一部分。
秋葵对孕妇有益吗?
秋葵是一种营养丰富的豆荚蔬菜,有利于怀孕。怀孕期间吃秋葵可以帮助你获得多种营养物质,如叶酸、纤维、蛋白质、碳水化合物、维生素C、钾、钙、β -胡萝卜素等,对怀孕至关重要。即使你吃任何形式的秋葵,无论是煮的、炸的、烤的还是烤的,你仍然能够获得储存在其中的最大营养。
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秋葵在孕期的营养价值:
以下是食用100克秋葵所含的营养成分。
营养价值
- 33千卡能量
- 水89.58克
- 碳水化合物7.45克
- 蛋白质1.93克
- 脂肪0.19克
- 糖148克
- 膳食纤维3.2g
- 硫胺(B1) 0.2mg
- 核黄素(B2) 0.060mg
- 烟酸(B3) 1mg
- 吡哆醇(B6) 0.215mg
- 叶酸(B9) 60mcg
- 维生素A 716U
- E维生素0.27毫克
- 维生素C 23毫克
- 维生素K 31.3微克
- 钾299毫克
- 7毫克钠
- 钙82毫克
- 磷61毫克
- 铁0.62毫克
- 锌0.58毫克
- 镁57毫克
秋葵在怀孕期间的好处:
秋葵被正确地称为营养动力,在烹饪和药用方面都有一席之地。怀孕期间吃秋葵对胎儿的健康发育至关重要。它有一种独特的味道,在怀孕的前三个月食用尤其有益。看看秋葵在怀孕期间的一些好处吧:
1.富含膳食纤维:
纤维对缓解肠道问题非常重要,这在怀孕期间很常见。秋葵富含可溶性纤维和不可溶性纤维。根据最近的一些发现,可溶性纤维可以预防糖尿病,并有助于降低血液胆固醇水平,而不可溶性纤维则有助于消化系统的功能。
2.丰富的维生素C来源:
维生素C对婴儿的成长非常重要。它有助于铁的吸收,并有助于加强身体的免疫系统。一碗秋葵含有13毫克的维生素C。在怀孕期间,维生素C还有助于婴儿骨骼、皮肤和血管的发育。健康剂量的这种必需维生素也有助于消除心血管疾病。
3.富含抗氧化剂:
根据发表在各种营养杂志上的发现,与其他绿色蔬菜相比,秋葵的抗氧化剂含量要高得多。秋葵的这些有益特性有助于限制自由基破坏DNA和细胞组织的能力。研究人员进一步发现,缺乏铜、锌和锰等抗氧化剂会导致胎儿生长受限,还会增加儿童患心血管疾病和2型糖尿病的风险。
4.叶酸的良好来源:
叶酸在体内有助于蛋白质、脂肪和碳水化合物的代谢。据说,在怀孕期间,女性每天需要400毫克的叶酸,半杯秋葵可以提供37毫克的叶酸需求。叶酸对胎儿在子宫内的正常生长也是必不可少的。满足每日叶酸需求的女性,其孩子患上神经管缺陷的可能性更小。
5.睡个好觉:
秋葵含有必需氨基酸,即色氨酸,它能改善人的心理健康,并有助于获得良好的睡眠。睡眠是怀孕期间的一个问题,因此吃秋葵可以缓解一点。
6.清除体内毒素:
秋葵还有助于排出体内毒素。此外,秋葵中的粘液和纤维有助于稳定血糖。
7.控制脱发:
怀孕期间,女性抱怨脱发过多。这可以通过食用秋葵来控制。
需要考虑的因素:
秋葵不仅富含强大的营养物质;它的热量也很低,是准妈妈们更健康的食物选择。多用途蔬菜的好处是有益的,只要适量食用。怀孕期间食用过量的秋葵可能会导致一些并发症,因此应该适量食用。最好向医生咨询蔬菜的需要量。
正确的饮食将意味着一个快乐的宝宝和一个愉快的怀孕期。所以,下次当你饿了的时候,在吃不健康的零食之前要三思,不如花点时间做些秋葵美食吧。除了满足你的味蕾,秋葵还为你和你的宝宝提供了大量的健康益处。
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如何在孕期饮食中加入淑女手指:
有很多方法可以让你在孕期饮食中加入ladyfinger。
- 你可以用秋葵和洋葱、马萨拉秋葵、爆炒秋葵等不同的组合来准备许多蔬菜。
- Kurkuri Bhindi是一个非常美味和健康的开胃菜,也是一个满足你味蕾的食谱。把秋葵切成薄片,蘸上孟加拉面糊炸熟。
- 你也可以通过喝秋葵水来排毒。简单地碾碎两个秋葵,浸泡在一杯水中过夜,早上空腹喝下这水。
将秋葵纳入孕期饮食的简单食谱:
以下是两个简单的秋葵食谱,让你在怀孕期间吃到秋葵,甚至满足你的味蕾。
1.Kurkuri Bhindi:
成份:
- 250年通用汽车bhindi
- 1茶匙柠檬汁
- 1/2tsp盐
- 1/4茶匙红辣椒粉
- 1/2茶匙jeera粉
- 1/2茶匙香菜粉
- 1/4茶匙姜黄粉
- 2茶匙孟加拉克面粉
- 1/2tsp chat masala
- 煎油
方法:
- 好好清洗牙刷,然后擦干净。
- 把每个印度菜垂直切成四段,去掉所有的籽,放在碗里。
- 现在加入盐和酸橙汁,搅拌均匀。
- 加入红辣椒粉,吉拉粉,香菜粉,姜黄粉和孟加拉克粉,混合均匀,使每个印度印度都覆盖着克面粉面糊。
- 在深锅中加热油。
- 把炉子开大火,把印度饺子炸成金黄色。
- 在上面加点马沙拉,趁热趁热就可以吃了。
2.旁遮普语:
这是一道非常著名的印度式秋葵食谱。下面是食谱
成份:
- 4汤匙植物油
- 500克洗净,擦净,切碎
- 1茶匙孜然籽
- 一杯切碎的洋葱
- 1杯切碎的西红柿
- 1茶匙姜末
- 1茶匙蒜末
- 2茶匙香菜粉
- 1茶匙姜黄粉
- 一茶匙红辣椒粉
- 1茶匙干芒果粉
- 适量盐
方法:
- 在自来水下好好清洗马桶,然后好好擦拭,把所有的水都浸透。
- 把它们切成小块。
- 在平底锅中加热1汤匙油。
- 加入bhindi煎至微脆。
- 把印度语放在盘子里。
- 现在在锅里加热剩下的油,加入孜然籽,让它开裂。
- 现在加入洋葱,煮到它们变成粉红色。
- 加入姜和大蒜,再煮几分钟。
- 现在加入番茄,煮3-4分钟,直到它们变软成糊状。
- 现在加入印度香料和姜黄粉,红辣椒粉,盐,盖上盖子,用小火煮10-12分钟。
- 打开盖子,加大火焰。
- 加入干芒果粉再煮一分钟。
- 趁热与薄饼或意大利薄饼一起食用。
从上面提到的健康益处可以理解,怀孕期间吃松莲对母亲和胎儿都是非常健康和营养的。所以,不要想太多,把它列入你的怀孕饮食中,享受一个健康幸福的怀孕。只是要确保你不要吃得太多,因为怀孕的经验法则“任何过量的东西都是有害的”仍然适用。
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Q1:怀孕早期食用手指女士安全吗?
答在怀孕期间,无论是在任何三个月,吃瓢虫都是有益的。女士的手指富含叶酸,在怀孕早期食用它可以确保孩子没有神经副作用。在怀孕期间吃一根手指也可以获得许多其他好处。
Q2:怀孕期间吃秋葵有副作用和过敏吗?
答秋葵对怀孕非常有益。但正如一般规律所说,任何过量的食物都是有害的,这同样适用于食用秋葵。秋葵富含果聚糖,过量食用秋葵会导致腹胀、胀气、腹泻和其他与肠道有关的问题。
Q3:吃秋葵对怀孕分娩有帮助吗?
答:人们普遍认为秋葵有助于分娩,增加正常分娩的机会。然而,这一理论并没有科学依据。