我们中的许多人在特殊场合会喝一两瓶威士忌。但是你有没有想过有多少种威士忌?你可能会被市场上的威士忌数量所难倒。然而,适度饮用,威士忌可以是令人愉快的。本文将帮助您浏览它们,并帮助您更容易地进行选择。继续阅读了解更多!

威士忌是什么?它的历史吗?

威士忌或威士忌是一种蒸馏从麦芽发酵的饮料,其最广泛的定义。允许任何颗粒发芽,特别是黑麦或大麦,然后干燥被称为麦芽。和蜕皮是麦芽制造的过程。

苏格兰1494年的记录是关于威士忌酿造的最早直接记载。每个国家生产的威士忌的特点各不相同。这些差异是由生产方法、谷类的类型和质地以及所使用的水的质量和特性所决定的。

如果你想知道“威士忌”和“威士忌”的拼写有什么不同,下面是原因。威士忌这个词通常在美国和爱尔兰使用。而“威士忌”这个词在苏格兰、日本和加拿大使用。

威士忌的风格分类:

麦芽威士忌和谷物威士忌是苏格兰威士忌的两种基本品种。麦芽威士忌用大麦酿造,而谷物如玉米或小麦酿造谷物威士忌。从各种或特定的谷物中蒸馏出来,在准备所有这些类型的威士忌时在桶中陈酿。威士忌的制作要经过不同的蒸馏过程,这取决于它是哪种威士忌。

在生产威士忌时,每个国家都有自己的一套规定。一个国家威士忌的基础包括传统、农业、当地自然资源和规则。以下是主要的五种威士忌:

  • 爱尔兰 - 爱尔兰威士忌。
  • 苏格兰 - 苏格兰威士忌。
  • 美国 - 波旁。
  • 日本-日本威士忌。
  • 加拿大-加拿大威士忌。

不同类型的威士忌图片:

这里有一个简单的指南,可以帮助你了解世界各地不同类型的威士忌。然后,通过它们了解更多。

1.苏格兰威士忌:

苏格兰威士忌是一种典型的苏格兰威士忌饮料,因此得名。苏格兰威士忌的基本麦芽浆是麦芽,生产者也可以使用其他谷类。如果他们愿意,制片人也可以选择上色。泥炭和单一麦芽是这种酒的流行版本。然而,大多数喝威士忌的人都会想到泥炭味的单一麦芽苏格兰威士忌。

根据产地的不同——斯佩赛德、高地、艾莱、坎贝尔敦、低地,生产方法和口味也有很大的差异。换句话说,有很多不错的选择,因为没有最好的苏格兰威士忌或单一的苏格兰风味。

  • 酒精的体积(含量):最低40%。
  • 颜色:颓废的琥珀色,淡黄的金光和阳光照耀下的青铜色。
  • 味道:麦芽的味道。
  • 例子:Ardbeg 10岁的,奥巴14年,约翰尼沃克金标签储备,Macallan Sherry Oak 12年。

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2.单一麦芽威士忌:

原产于苏格兰的单一麦芽威士忌有很好的定义,虽然在美国标签上没有这么严格的定义。单一麦芽威士忌是苏格兰最著名的威士忌酿造专家,完全由单一的酿酒厂酿造。因此,与任何混合威士忌相比,单一麦芽威士忌具有更高的内在品质。

虽然你可以使用麦芽和黑麦准备单一麦芽美国威士忌,美国威士忌制造商遵守苏格兰单一麦芽生产限制。

  • 酒精的体积(含量):60%.
  • 颜色:温暖的琥珀。
  • 味道:强壮,平衡。
  • 例子:西方美国单身麦芽威士忌,拉维林16岁,老普利12岁。

3.谷物威士忌:

由麦芽大麦以外的谷物制备的威士忌被称为谷物威士忌。黑麦,小麦和玉米是制备谷物威士忌的常用谷物。然而,假设这威士忌是在爱尔兰或苏格兰产生的。在这种情况下,有必要包括一些麦芽化大麦,这提供了捣碎所需的酶。一些完美的谷物威士忌的例子是美国和加拿大威士忌。

  • 酒精的体积(含量):63.5%至80%。
  • 颜色:不同。
  • 味道:不同。
  • 例子:Haig俱乐部单粒苏格兰威士忌,Girvan专利仍然单粒苏格兰威士忌,Teeling单粒爱尔兰威士忌。

4.混合威士忌:

顾名思义,混合威士忌是其他谷物,口味和着色的混合物。非常适合鸡尾酒,混合威士忌通过允许味道通过味道来以较低的价格点保持精神。

把单一麦芽威士忌和单一谷物威士忌混合在一起,你就可以调制出一种混合苏格兰威士忌。威士忌的质量和味道在经过一段时间后仍然保持不变,使它成为一个有益的方面的混合。

纯波本威士忌的含量至少要达到51%,不过混合波本威士忌可以加入其他烈酒和调味品。

  • 酒精的体积(含量):40%。
  • 颜色:各不相同。
  • 味道:光滑富裕。
  • 例子:加拿大俱乐部,凯斯勒威士忌,詹姆森爱尔兰威士忌,加拿大薄雾,西格拉姆的七,Hibiki。

5.爱尔兰威士忌:

爱尔兰威士忌主要以麦芽为原料,对泥炭不感兴趣,因此以清淡和容易喝著称。然而,根据爱尔兰的法律,爱尔兰威士忌必须在麦芽浆中加入麦芽。因此,麦芽是必不可少的成分,尽管你可以添加其他谷物。

瓶装爱尔兰威士忌必须有ABV超过40%,生产必须在北爱尔兰或爱尔兰。与美国威士忌不同,爱尔兰威士忌制造商使用焦糖色素来加深威士忌在瓶子中的颜色。

  • 酒精的体积(含量):40%。
  • 颜色:从淡稻草色到淡琥珀色。
  • 味道口感顺滑,略带香草味。
  • 例子:布希米尔斯16岁,绿色斑点爱尔兰威士忌,Tullamore Dew。

6.日本威士忌:

所有类型的合法日本威士忌都有很大的创新空间,因为日本的规则更灵活,而且它们与苏格兰威士忌有很多相同之处。日本的酿酒商将数十种谷物威士忌和麦芽威士忌混合在前波旁威士忌桶、雪利酒桶和极其稀有的水楢桶中。

日本威士忌的目的和诚信是特殊的。尽管如此,由于缺乏规则,仍有更多肆无忌惮的生产者的范围。

  • 酒精的体积(含量):25至40%。
  • 颜色:从浅黄色到浓郁的琥珀色。
  • 味道:果味和花香笔记。
  • 例子:Nikka Coffey Grain, Mars Whisky Iwai 45号。

7.玉米威士忌:

玉米威士忌由人们痴迷于玉米的人,这是由廉价醇厚的玉米占主导地位。但是,它主要是遗忘的类别。玉米威士忌经过通常的防治限制,并且由至少80%的玉米醪制成。根据TTB的,除了标准老化过程之外,玉米威士忌不能受到任何额外治疗或烧焦的木材的方式。结果,只有很少的蒸馏器制造玉米威士忌。

  • 酒精的体积(含量):40%。
  • 颜色:明确的或棕色。
  • 味道:甜的。
  • 例子:婴儿蓝色的阳台,醇厚的玉米。

8.小麦威士忌:

小麦威士忌与波旁威士忌、黑麦威士忌和大多数美国威士忌一样,都受到同样的生产限制。因此,它必须使用烧焦的新橡木桶成熟的小麦威士忌。尽管小麦威士忌不如黑麦或波旁威士忌受欢迎,但它是由至少51%的小麦麦芽浆制成的。小麦为你的威士忌带来柔和的甜味和花香,这与黑麦威士忌相反。

  • 酒精的体积(含量):45%。
  • 颜色:琥珀。
  • 味道:干浆果,蜂蜜,香草,香料和太妃糖口味。
  • 例子:伍德福德储备小麦威士忌,伯恩海姆直的小麦威士忌。

9.加拿大威士忌:

加拿大威士忌使用黑麦和玉米作为主要成分,这使得饮料是谷物的羽毛,和谐味道概况。因此,加拿大威士忌被认为是威士忌世界的香草冰淇淋。然而,与其他名称相比,它有一点蠕动的房间。

生产者可以混合任何他们想要的谷物,并添加色素和香料。加拿大威士忌是用黑麦、玉米、小麦和麦芽混合而成的一种威士忌。它创造了一个愉快和轻松的饮用体验,因为它是瓶装在较低的证明点。

  • 酒精的体积(含量):40%。
  • 颜色:光到深琥珀色。
  • 味道:微淡、甜、淡。
  • 例子:加拿大俱乐部100%黑麦,JP wise 18年混合,四十溪联盟橡树。

10.印度威士忌:

印度生产的威士忌是由非常甜和粘稠的糖蜜制成的,而不是麦芽谷物。苏格兰威士忌的生产过程与印度威士忌相似,只是因为温差大,天使的份额更大。

苏格兰的麦芽更年轻,因为在印度一年的成熟和在苏格兰三年的成熟差不多。与其他国家的麦芽威士忌相比,印度威士忌的水果味更浓。菠萝、香蕉、芒果这些水果在苏格兰是买不到的。

  • 酒精的体积(含量):50%.
  • 颜色:琥珀到棕色。
  • 味道:果味。
  • 例子:麦克道尔,皇家蓝,皇家牡鹿,军官之选。

美国威士忌样式:

以下是全球流行的不同美式威士忌列表。让我们更多地了解它们:

11.波兹尔邦:

波旁威士忌是一种由至少51%的玉米糊状物制成的威士忌,是美国最大的威士忌类别。这种类型的威士忌可以满足广泛的偏好和口味。波旁威士忌在醪液中的ABV不能超过80%,必须是烧焦的新橡木,不能进入成熟的桶中。

波旁威士忌提供了更多的变化和选择,被认为比任何其他类型的威士忌都物有所值。在波旁威士忌蒸馏过程中,除水外,不得添加任何添加剂。它们必须在烧焦的新橡木桶中陈酿至少两年,才能被称为纯波旁威士忌。

  • 酒精的体积(含量):80%。
  • 颜色:取决于桶的颜色。
  • 味道:香草,橡木和焦糖。
  • 例子:埃文·威廉黑标,四朵玫瑰波旁威士忌,旋钮溪小批量9年。

12.黑麦威士忌:

Rye Whiskey使用至少51%的黑麦,因此名称,并与波旁有相同的生产校对规则。它低于62.5%的ABV,并在80%的ABV以下捣碎。因此,已知Rye威士忌比其他威士忌更快地达到峰值成熟,并且相对实惠。用薄荷咬伤的味道的味道,每只SIP都会擦洗腭,是黑麦威士忌的显着特征。签名刺痛的暗示因每个品牌而异。

  • 酒精的体积(含量):最低40%。
  • 颜色:丰富的琥珀。
  • 味道:辛辣的咬人。
  • 例子:老森林黑麦,萨加莫尔精神黑麦,里滕豪斯黑麦,野生火鸡稀有品种黑麦

13.田纳西州威士忌:

田纳西威士忌是一家位于基于位置的威士忌风格,而不是具有法律定义的威士忌风格。田纳西威士忌只不过是波旁,还有一个额外的一步,称为林肯县进程。额外的步骤通过在进入成熟桶之前通过炭过滤器或芯片贯穿馏出物的粗糙边缘有助于使馏出物的粗糙边平滑。田纳西威士忌的制备包括51至79%的玉米和小麦,大麦和黑麦馅料。

  • 酒精的体积(含量):最小40%。
  • 颜色:浅棕色到丰富的琥珀色。
  • 味道:
  • 例子:George Dickel瓶装内邦德,杰克丹尼尔的单桶桶证明。

世界和印度最畅销的威士忌类型:

以下是根据2020年的销量排名的威士忌品牌。

  • 麦克道尔的第一
  • 皇家蓝。
  • 官的选择。
  • 皇家牡鹿。
  • Jonnie Walker。
  • 杰克丹尼尔的
  • 吉姆梁。
  • 海沃德的罚款。
  • 8点开始。
  • 皇家皇冠。
  • 詹姆逊。

印度十大最畅销的威士忌品牌是:

  • Dewars 18。
  • 黑狗储备。
  • 格伦凯奇十二。
  • 格兰奥兰治10年期原创。
  • Glenfiddich 12。
  • 格伦。
  • 百龄坛12年。
  • Talisker 10。
  • 杰克·丹尼尔以前是7号。
  • 吉姆比姆波旁黑威士忌。

关于威士忌的有趣事实:

以下是一些关于威士忌的事实,你可能会发现有趣:

  • 与人相比,苏格兰有更多的威士忌桶。这个比例是居住在苏格兰的每个人喝4桶威士忌,这是合理的4:1。
  • 爱尔兰威士忌的发明者约翰·詹姆逊是苏格兰人。
  • 尽管不同品牌之间可能存在差异,但在30毫升的苏格兰威士忌中,一根香蕉所含的热量比香蕉少约66卡路里。
  • 单一麦芽威士忌在一生中可能要用好几桶。然而,许多人认为这是一个单一桶的产品。
  • 1494年首次发明了麦芽威士忌,1830年首次发明了谷物威士忌。
  • 威士忌的颜色来自木桶。因此,威士忌在成熟之前是无色的。
  • Rachel Barrie是第一名女性成为主搅拌机(目前用棕色形式)。这个过程对其他女性进入该领域的基础。
  • 虽然封闭的威士忌酒瓶有一种虚幻的保质期,但一旦装瓶,它就会停止老化。
  • 一周内可以品尝到大约2000杯威士忌,熟练的调酒师可以品尝到大约四杯。

威士忌一直是许多特殊场合的一部分,最好知道它是什么。通过有关本文呈现的威士忌类型的所有信息,我们希望您提高了您的知识。别忘了让我们知道你是否发现这篇文章有用!

常见问题解答:

1.世界上最昂贵的威士忌品牌是什么?

这里有一些世界上最昂贵的威士忌品牌。

  • SpringBank 1919 - 78,000美元。
  • 格兰菲迪(Glenfiddich) Janet Sheed Roberts Reserve 1955 - 94,000美元。
  • Dalmore 64 Trinitas - 16万美元。
  • 达尔摩尔62 - 250,000美元。
  • 拉立克·克雷·珀杜(Lalique Cire Perdue)的麦卡伦(Macallan) 64款——46.4万美元。
  • 麦卡伦M - 628,205美元。
  • 伊莎贝拉的艾莱——620万美元。

2.世界上最大的威士忌是哪一瓶?

105.3升的14年装的Tomintoul是世界上最大的单一麦芽威士忌酒瓶。去年12月,它以1.5万英镑(近14 lac)的价格被拍卖。

3.世界上最贵的威士忌是什么?

麦卡伦优质和稀有的1926年60年是世界上最昂贵的威士忌。2019年10月,这些艺术品以190万美元(14500万卢比)拍卖。

4.哪种威士忌酒杯是好的?

服务威士忌饮料的标准选择是一块古板的玻璃,即威士忌翻倍,岩石玻璃。金沙真人注册

5.哪个是最古老的威士忌瓶装和发布?

有史以来最古老的威士忌装瓶和发布是戈登和麦克菲尔世代,80岁的Glenlivet酒厂。

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关于Yashasvi

Yashasvi在维萨卡帕特南的安得拉邦大学(Andhra University)完成了大众传播和新闻硕士学位后,就对写作产生了浓厚的热情,并选择了一个由创造力驱动的职业。作为一名育儿专家,她相信通过个人接触进行有效的沟通,她写关于怀孕、婴儿护理、生活方式以及其他任何事情。
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