咖啡!它无疑是世界上最受欢迎的饮料。我们都至少在café或餐厅喝过一次咖啡。但如果你确实看到了菜单，看到周围几种不同类型的咖啡饮料的名字，你会不会感到不知所措?在某个时间点上，它也会让人困惑。如果你喜欢咖啡，那么是时候你也必须知道几种咖啡之间的区别了!
我们收集了世界上最受欢迎的不同类型的咖啡。所以今天就让我们一起来了解一下这些最受欢迎的饮料吧!
咖啡和历史:
在我们查看里面的咖啡种类和类型之前，我们很兴奋地发现咖啡是如何成为世界上最受欢迎的饮料的。好吧，你必须知道的是，这当然不是一个很新的概念。它可以追溯到几个世纪以前。许多人认为，牧民卡尔迪在埃塞俄比亚高原附近发现了潜在的咖啡豆。然而，咖啡的贸易和种植始于15世纪的阿拉伯半岛地区。后来，它最终传播到欧洲、英国和世界各地的几个种植园。
不同种类的咖啡豆:
从本质上讲，在了解咖啡的品种之前，你知道有四种主要的不同类型和种类的咖啡豆吗?这就是为什么可以用这样的咖啡豆之一来煮出完美的咖啡。
阿拉比卡:
阿拉比卡是最常见的咖啡豆。口感细腻，甜，苦味较轻。阿拉比卡豆一般生长在海拔很高的种植园里。巴西是一个以大量出口这些豆子而闻名的国家。它们很好吃，通常都很小。阿拉比卡咖啡豆是世界上产量最高的咖啡豆。超过60%的咖啡豆来自这个品种。
罗布斯塔:
这是产量第二多的豆类品种。罗布斯塔咖啡豆耐寒，被认为有助于增强免疫系统和多种疾病。罗布斯塔咖啡的咖啡因含量几乎是阿拉比卡咖啡的两倍。所以可以猜到，它们的味道很重。这种咖啡豆需要温暖炎热的气候来生产。
Liberica:
然而，利比里亚豆不像阿拉比卡豆那样很受欢迎，也不容易买到。它们生长在极少数国家，需要特定和理想的气候条件来生产。利比里亚咖啡豆香气浓郁，有一点水果花香和烟熏的感觉。菲律宾是世界上最早收获Liberica的国家，后来逐渐传播到美国。然而，种植这些豆子的国家并不多。
Excelsa:
Excelsa咖啡豆非常独特。这些咖啡豆品种主要生长在东南亚地区，产量比其他任何种类的咖啡豆都要低。它们有水果的味道和感觉，有深色的烘烤颜色。
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咖啡冲泡风格的种类:
既然我们已经了解了不同的咖啡豆，那么咖啡到底是怎么煮出来的呢?可以猜到，根据不同种类的咖啡，冲泡方法也各不相同。虽然有几种酿造风格，但让我们收集世界上最受欢迎的风格来了解一下。记住，冲泡所有类型的咖啡都是在这些过程之一的帮助下完成的。
法国媒体:
顾名思义，这种方法来自法国。在这种方法中，使用一个带有柱塞和过滤器屏幕的容器将热水压过咖啡豆或咖啡粉。这种方法会逐渐将浓郁、浓稠的咖啡液带到底部。这个过程需要几分钟，之后就可以使用从壶里煮好的咖啡了。
滴:
滴漏咖啡是一种将过滤过的冷水在滴漏咖啡机中煮沸的方法。先把水加热，然后在咖啡渣之间过滤，这有助于冲泡。这种煮好的咖啡经过过滤器，以滴水的形式逐渐流出来。
倾倒风格:
这也是最常见的酿造方式之一。在这个装置中，一个过滤器和咖啡渣在一个漏斗中，漏斗位于咖啡虫上方。接下来，水进入漏斗，在那里，地面开始开花，并逐渐释放出味道。在这个过程中，水只是彻底地浸泡在咖啡渣中，并没有与它们适当地混合。因此，这款咖啡的味道和口感都比较清淡。
Cold-Brew:
冷萃是一种著名的酿造方式，尤其是在餐馆和咖啡馆。在这种方法中，咖啡饮料是通过将咖啡豆细磨出来的。然后，将咖啡粉和水混合，冷藏超过12小时，就能得到一种凉爽的碳酸饮料。
虹吸式:
虹吸式咖啡只有在真空咖啡机的帮助下才能实现，这是冲泡方法的关键。这种浸泡法是将咖啡豆放在真空和蒸汽压之间的两个分区中冲泡。这个咖啡机加热和冷却室内的水，并再次注入，直到完美的煮咖啡出来。
航空媒体:
Aeropress酿造方法包括浸泡和压力酿造。这种浓稠、高品质的咖啡是通过将咖啡渣和水在室内长时间保存而制成的。一旦咖啡看起来准备好了，活塞就会被压下去，压力就会把咖啡过滤到杯子里。
咖啡:
浓缩咖啡再次成为世界上最受欢迎的咖啡方式之一。在这里，冲泡是通过压水通过磨碎的咖啡。此外，这里的咖啡豆经过了较长时间的烘焙，形成了厚重的外观。
速溶咖啡:
顾名思义，速溶咖啡是当场冲泡的，不需要任何机器或过滤器。精细的咖啡粉是与热水或牛奶的即时混合(根据个人选择)。同样，这里用的是烤好的细粉，而不是硬豆。这是最快的一种咖啡。
最受欢迎的咖啡饮料:
我们知道不同的咖啡冲泡方式和咖啡豆。让我们看看下面饮料中著名的和受欢迎的咖啡品种。虽然咖啡的名称和饮料有很多种(包括热咖啡和冷咖啡)，但我们只介绍世界上最著名的咖啡!
1.咖啡:
浓缩咖啡是世界上最常见的咖啡饮料之一。意式浓缩咖啡在不同国家有不同的变体和变化。然而，这种咖啡是一种高度浓缩的咖啡，是一个简单的选择。这种咖啡最初起源于意大利，是通过将磨碎的咖啡豆加压蒸汽来制备的。所以最终的咖啡饮料产品质地很厚，因此咖啡因含量也很高。它是最受欢迎的咖啡饮品。
2.Ristretto:
Ristretto与expresso类似，但比前者含水更少。因此，正如人们所猜测的那样，Ristretto甚至有一杯浓缩咖啡。只有咖啡爱好者才喜欢这种咖啡，因为它含有大量的咖啡因。这张照片的颜色看起来也深了很多。Ristretto也起源于意大利并闻名于此。
3.美式咖啡:
美式咖啡是一种流行的咖啡饮料，是第二次世界大战期间的首选。Americano考虑类似于Expresso的方法;然而，将咖啡粉放在压力下，水会被很好地稀释。结果，人们得到的不是一枪，而是一杯咖啡。
4.倒咖啡:
用这种方法倒咖啡很简单;一个过滤器和一个倾倒滴管被用来准备饮料。首先，热水逐渐被放入由现磨咖啡组成的滴管中，最后，过滤器将煮好的饮料送到马克杯中。它在西方的几个国家很受欢迎。
5.红色的眼睛:
如果你不得不熬夜，没有其他选择来保持清醒，没有什么比红眼咖啡更好的了。红眼咖啡由一杯浓缩咖啡和一杯滴在杯子里的煮好的咖啡组成。它是一种形式黑咖啡，但比滴注法提取的Expresso量大。
6.卡布其诺:
这是我们经常在咖啡馆和餐馆看到的另一种常见的咖啡形式。最后，卡布奇诺是一种在欧洲和美国很受欢迎的奶油咖啡饮料。这种咖啡饮料有两种浓缩咖啡，加了蒸牛奶、泡沫牛奶和少量巧克力粉。牛奶和浓缩咖啡的配方和尺寸会因商店和地区的不同而有所不同。因此，这不是一种高度浓缩的咖啡。事实上，由于咖啡因的味道与牛奶混合得很好，它是首选。
7.怀特平:
Flat white咖啡原产于新西兰和澳大利亚。然而，这种咖啡饮料与卡布奇诺类似;它不含太多的泡沫牛奶和巧克力粉。卡布奇诺更像是一种泡沫饮料，而馥丽白则有奶油般的口感。在这里，一杯浓缩咖啡是主要成分，加上三到四倍的蒸牛奶。
8.拿铁咖啡:
Café拿铁不同于前面提到的其他咖啡饮料，因为它含有比其他咖啡更大比例的牛奶。因为这个原因，这些类型都带有牛奶的香气。在这里，一杯浓缩咖啡配一大杯蒸牛奶。咖啡和咖啡因的苦味因为牛奶的比例而减少了。有些人甚至会在上面加一层调味料。
9.摩卡:
摩卡咖啡与café拿铁属于同一种类。在这里，我们不是用单一的浓缩咖啡和牛奶混合，而是用双份浓缩咖啡加泡沫牛奶，以及可可粉或巧克力糖浆。有些人甚至用鲜奶油、肉桂或巧克力片作为浇头。因为有额外的口味，摩卡大多有一种奶油般厚重的巧克力咖啡风味，非常适合刚开始品尝的人。
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10.维也纳:
维也纳咖啡有两种神圣的原料:浓缩咖啡和鲜奶油。虽然这里没有牛奶，但与其他变体不同的是，奶油本身具有密度、质地、泡沫和甜味。根据不同的选择，一杯或两杯浓缩咖啡加鲜奶油。顾名思义，维也纳咖啡来自奥地利。
11.Affogato:
Affogatos咖啡并不是一种常见的咖啡。考虑到咖啡饮料中含有甜味剂和冰淇淋等成分，它们是一种甜点。Affogato不过是几杯浓缩咖啡加一勺香草冰淇淋。很少有人会在咖啡中加入鲜奶油或浓牛奶。因此，它们是甜点咖啡的多种饮品。
12.Café au Lait:
Café au Lait是一种法式压滤咖啡，起源于法国周边国家。咖啡饮料是法式压滤咖啡和一杯热牛奶。这种饮料中不含蒸牛奶，这使它与其他饮料不同。
13.冰咖啡:
冰咖啡在很多国家都很有名，尤其是在美国。它们是冷咖啡的一种。这些咖啡根据地区或商店的不同而有所不同;然而，基本成分保持不变，尽管比例可能有所不同。滴滤咖啡或浓缩咖啡是用冰和水(最好)来准备这种饮料。很少有人甚至添加调味糖浆来增加不同的味道。
14.谕令:
短泡咖啡是拿铁咖啡的一种。然而，它看起来更厚，体积更大。这是准备与浓缩咖啡，蒸牛奶，和泡沫。然而，它的工作原理几乎像浓缩咖啡，具有奶油般的质地和感觉。Breve在意大利语中是短的意思，所以它指的是浓缩咖啡制作过程中的一种短形式。
15.黑糖玛奇朵:
玛奇朵咖啡是浓缩咖啡和蒸牛奶的混合物。调味糖浆也存在，根据客户的喜好，这因地区而异。因此，它是一种不那么受欢迎的咖啡饮料。
16.越南咖啡:
传统的越南咖啡制作是在金属过滤器的帮助下完成的，它用热或冷牛奶过滤咖啡粉或咖啡渣。一些地区甚至还有一种鸡蛋咖啡，搅拌好的蛋黄是奶油状的，是完全冲泡的炼乳的原料。
17.土耳其咖啡:
土耳其咖啡是用传统的土耳其咖啡壶Cezve将咖啡豆研磨而成。在这个过程中，Cezve的沸水加糖和咖啡粉放在一起。顾名思义，这种咖啡来自土耳其。这种形式的咖啡饮料是未经过滤的，这意味着人们应该记住咖啡的残留物仍然在杯子里。
18.Cortado:
Cortado咖啡是浓缩咖啡和蒸牛奶的混合物。混合这两种原料后，会产生非常扁平的口感，而不是泡沫的感觉。这种咖啡不含任何泡沫，咖啡和牛奶的比例是1:2。Cortado咖啡饮料在西班牙、葡萄牙和拉丁美洲很受欢迎。
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关于咖啡饮料的有趣事实:
作为世界上最受欢迎和最受欢迎的饮料之一，咖啡确实有许多我们不知道的有趣事实。
- 事实上，咖啡豆就是咖啡豆的种子。你知道吗?如果在适当的条件下种植和照料，这些种子可以生长。
- Coffee这个词来自Wine。他们过去在阿拉伯语中称咖啡为“qahwah”，意思是一种葡萄酒。后来，荷兰语单词“koffie”被用来衍生这个表达。
- 全世界每年的咖啡产量超过1000万吨。它是世界上第二大最常消费的商品。
- 咖啡中含有抗氧化剂，可以帮助你长寿。此外，它有助于一个快乐和更广泛的生活方式。
我们希望你喜欢阅读这些全球不同类型的咖啡品种。如果你是咖啡爱好者，下面这些咖啡一定要尝尝。你觉得他们怎么样?到目前为止你试了多少次?请在下方告诉我们你的想法和评论。
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