如果你被诊断为痛风或肾结石，你从医生那里听到的第一件事就是去吃低嘌呤饮食。那么，什么是低嘌呤饮食?它是一种由低嘌呤食物组成的饮食，可以帮助你控制痛风等疼痛状况。嘌呤是存在于食物中的化合物，甚至是我们体内的天然化合物，氧化后会转化为尿酸。
正常情况下，我们的肾脏可以通过尿液排出多余的尿酸。但在某些情况下，嘌呤会变成尿酸，像晶体一样沉积在关节上，引起痛风等疼痛的炎症。低嘌呤饮食可以帮助你解决这个问题!
继续阅读，了解更多关于低嘌呤食物的痛风。此外，了解你必须避免的高嘌呤食物清单，以防止你的病情恶化。
低嘌呤饮食中应包括的食物清单:
低嘌呤食物含有较少的嘌呤，不影响体内的尿酸水平。在你的饮食中增加这些食物可以最大限度地减少痛风和相关问题的发生：
Low-Purine食物:
- 鸡蛋
- 坚果，如杏仁、核桃、杏仁等。
- 全麦面包
- 水果如苹果、香蕉、草莓、葡萄等。
- 蔬菜如南瓜、生菜、甜菜根、南瓜等。
- 低脂奶制品，包括牛奶，奶酪，黄油，酸奶
- 意大利面，面条和米饭
- 明胶，玉米糖浆，糖
- 葡萄酒(限量)
- 果汁
- 花生酱
- 咖啡，茶，可可
- 脂肪,油
在低嘌呤饮食中要限制和避免的食物清单:
除了了解低嘌呤食物，你还必须了解中嘌呤和高嘌呤食物，它们会加重你的问题。把你必须限制或完全避免的食物做一个图表，以减少痛风的发生频率:
- Medium-Purine食物
- 以下是你必须限量食用的食物:
- 肉类和家禽(每天不超过4至6盎司)
- 海鲜，如螃蟹、虾、龙虾、牡蛎等。
- 蔬菜如菠菜、蘑菇、花椰菜、芦笋、绿豌豆等。
- 豆类和豆类
- 燕麦片
- 小麦胚芽和麸皮
High-Purine食物:
最好避免这些食物，以降低体内的尿酸水平:
- 鱼类如凤尾鱼、沙丁鱼、金枪鱼、黑线鳕、鳕鱼、鲱鱼、扇贝等。
- 器官肉类，如肝、脑、肾、心、杂碎等。
- 肉汁和肉酱
- 啤酒和酵母类饮料
- 野味如鹅、鸭等。
- 加工肉类，如培根、热狗等。
- 全脂乳制品，比如奶酪、牛奶
- 脂肪和油腻的食物，如薯条，油炸零食
- 啤酒及其他含酒精饮料(适量葡萄酒除外)
低嘌呤饮食治疗痛风的其他提示:
除了了解低嘌呤饮食中应该吃和避免吃的食物外，你还必须遵循以下重要的指南来减少体内尿酸的产生:
1.增加每天的饮水量:
缺乏足够的水分会导致尿酸在体内沉淀下来。抑制尿酸沉积的最好方法是每天至少喝8-10杯水，并以尿液的形式将其排出。
2.限制或停止饮酒:
酒精和啤酒等酵母类饮料会增加体内尿酸的产生。所以，最好适量或最好地饮用这些饮料，在病情好转之前避免饮用。
3.控制体重:
超重会使你的关节承受更大的压力，导致更多的疼痛。所以，报名参加体重管理吧锻炼减肥计划感觉更好。确保减肥是一个渐进的过程，而不是突然的改变!
现在你已经了解了低嘌呤饮食对痛风的好处，你可以放心了!只要在饮食中做一些小的调整，就能降低体内的尿酸水平。通过适当的药物治疗和饮食改变，你会发现控制这些炎症更容易。是时候消除嘌呤和疼痛了!
免责声明:文中提供的信息纯粹是为了教育目的，不符合诊断或治疗健康状况的条件。读者必须寻求专业的医疗建议，而不是仅仅依靠本网站的信息。
常见问题:
1.每天嘌呤的最高限量是多少?
答:根据日本的一项研究，嘌呤的允许限度是每天少于400毫克。嘌呤水平的增加会增加体内尿酸沉积的产生，从而加重痛风、肾结石等疾病。你可以和你的医生谈谈针对你个人情况的低嘌呤食物的数量。
2.痛风可以用食物治疗吗?
答:是的!如果痛风是温和的，不经常发生，那么它可以通过改变饮食和生活方式来治疗。转向低嘌呤饮食，大量饮水等，肯定会产生积极的影响。然而，在中度到重度的痛风病例中，饮食可能对患者没有帮助，适当的药物治疗是绝对必要的。
3.为什么酒精对痛风患者有害?
答:酒精可以通过两种方式加重痛风——首先，酒精会使身体脱水，导致排尿减少。这会导致更多的尿酸滞留在体内，变成晶体。其次，啤酒等酒精饮料中含有高嘌呤含量的酵母。这些嘌呤会转化为尿酸，使你的问题恶化。