想象一下,如果土豆从地球上消失了,我们的困境会是什么?没有薯条、薯条、肉饼和美味的肉泥!如果没有土豆,世界上一半的人将挨饿,因为土豆是许多国家的主食。除了在烹饪方面的多功能性,土豆在许多方面对我们的健康有益。土豆富含维生素C、碳水化合物和其他关键营养物质,如果食用适量,对你的身体有很多好处。在这篇文章中,我们将了解土豆的好处,以及它的营养和副作用。
马铃薯是什么?
土豆是一种富含淀粉的块状蔬菜,最初在欧洲国家种植。后来由西班牙人引进到世界其他地方,现在是全球第四大粮食作物。土豆是许多菜系中不可缺少的,由于其多用途的特性,被广泛用于制作不同种类的食物。
不同种类的土豆:
你会惊讶地发现,世界上有200多种土豆。下面列出了一些流行的方法,以及它们的主要特点:
- 黄褐色马铃薯:传统的土豆有棕色的皮和面粉的质地。
- 红土豆:有红色的皮肤和蜡状的质地。因其甜味而用于汤和炖菜中。
- 土豆:白色的皮肤,低糖,中等淀粉。
- 黄色土豆:黄皮,蜡质,黄油味。
- 紫色马铃薯:深紫色马铃薯皮,有泥土味。
- 小鱼土豆:形状像人的手指,有红色、橙色或紫色的皮肤。
- 娇小的土豆:也叫小土豆,味道更浓。
土豆有益健康吗?
土豆通常被认为是对身体有害的食物。然而,这是一个神话!如果吃的量有限,土豆对你的健康是有益的。以下是土豆对你有好处的一些主要原因:
- 含有70%以上的水。
- 低热量的蔬菜。
- 没有坏脂肪成分。
- 不含钠和胆固醇的食物。
- 富含钾元素。
- 摄入大量维生素,如B6。
- 富含矿物质的食物。
- 富含抗氧化剂和膳食纤维。
土豆的营养成分:
看看每100克土豆的营养价值:
- 总热量:77
- 总碳水化合物:17个通用
- 膳食纤维:2.2通用
- 糖:0.8通用
- 钠:6毫克
- 钾:421毫克
- 蛋白质:2转基因
- 维生素C:32%
- 铁:4%
- 维生素B6:15%
- 镁:5%
- 钙:1%
马铃薯(Aloo)的惊人健康功效:
这里我们列出了芦荟对皮肤、头发和健康的19个好处。让我们来研究一下。
1.即时能量助推器:
有消息称,为了获得更多的能量和能量,每天吃土豆会很好。这是因为块茎中含有大量的营养物质、矿物质和维生素,同时也是必需的有机化合物的发电厂。在土豆中发现的矿物质含有大量的锰、磷、钾、镁。除此之外,研究表明,块茎中含有足够的锌、铜和铁,有助于身体正常运作。
2.有助于增加体重:
你想增重吗,而且是健康的方式,如果想的话,请吃土豆。这是因为块茎富含碳水化合物,蛋白质较少,是体重过轻的人增重的理想选择。土豆中的维生素也有助于碳水化合物的正确吸收。如果你检查摔跤手的饮食计划,他们有很多土豆,因为他们需要大量的能量来燃烧。
3.改善消化:
土豆也可以帮助消化道,因为它含有碳水化合物,很容易消化。专家说,婴儿和老年人消化食物有问题,他们需要能量,而土豆可以提供能量。
4.Gut-Friendly食物:
每天吃一点就可以保持消化道健康,因为块茎中的纤维有助于蠕动,也有助于胃液发挥神奇的作用。结肠也会远离癌症,胆固醇也会从血管和动脉中被清除。
5.土豆对皮肤的好处:
对于那些需要保养皮肤的人来说,土豆中的维生素可以帮助他们,尤其是维生素C和维生素B复合物。土豆中的矿物质对皮肤也有神奇的功效。的确,当土豆的糊状物与蜂蜜混合并用作面膜时,可以帮助滋养皮肤并去除黑眼圈。整体健康专家说,同样的膏体也可以用于划伤、割伤和伤口,而且愈合得更快。
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6.治疗坏血病:
医生说,土豆中的维生素C可以消除坏血病。由于土豆中含有镁、钙和维生素,甚至风湿痛也可以消除。即使你用煮土豆的水作为糖浆或局部使用,也能在很大程度上减轻疼痛和炎症。
7.抗癌特性:
研究表明,某些品种的土豆有助于抗癌,尤其是红褐色土豆和红色土豆,它们含有大量的胡萝卜素、维生素和抗氧化剂。自由基造成的破坏可以被消除,体内发生癌症或肿瘤的几率也会降低。
8.降低血压:
对于那些因消化不良、紧张、糖尿病和体内缺乏营养而患有高血压的人来说,土豆是一种福音。众所周知,块茎可以减轻紧张性疼痛和焦虑,从而也可以降低血压水平。它含有大量的维生素C和纤维,血压水平可以得到控制。对于那些想要处理纤维和消化系统的人来说,这也是一个很好的选择,如果不加以控制,会对血压水平造成严重破坏。
9.促进血液循环:
土豆和矿物质中所含的维生素、葡萄糖、供氧、氨基酸、脂肪酸等也有助于大脑功能的正常运转。块茎的碳水化合物含量很高,但血液中的葡萄糖水平也会保持不变。疲劳完全不会影响大脑,因此活动将是认知的,并且一整天都是高绩效的。
我们知道氧气对大脑是多么重要,当足够的血红蛋白到达血液时,这是可能的,因为血液中含有大量的铁。土豆含有铁,这就是为什么血液中的氧气可以运输到大脑,让人体一整天都保持活跃。
10.防止腹泻:
如果你正在经历腹泻的症状,如松散,水样便,土豆可以立即补救。作为一种淀粉类食物,煮土豆有利于控制这些大便的频率和降低强度。它也很容易消化,为身体恢复提供了大量的能量。
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11.促进良好睡眠:
研究表明,在劳累了一天之后,吃一个烤土豆可以让人睡个好觉。土豆富含钾元素,有助于放松神经。镁可以促进GABA的分泌,这是一种神经松弛剂。所以,它们会让你长时间保持饱腹感,这是一个漫长的禁食之夜所需要的。
12.缓解经前症状和抑郁症状:
很多女性在月经周期前都会经历情绪波动、抑郁和疲劳。幸运的是,这可以在土豆的帮助下解决。土豆富含镁元素,可以舒缓神经。这些块茎是复杂碳水化合物的来源,含有天然糖,可以缓解这些症状,恢复你的身心。
13.中的皮肤:
生土豆对我们的皮肤有很多好处。它是一种天然的去角质产品,可以去除死细胞,使面部光滑。马铃薯的皮肤亮白特性去除棕褐色和色素沉着,显示无暇的皮肤。把土豆切成片,在皮肤上做圆周运动轻轻摩擦,就能看出区别了。
14.治疗干燥皮肤:
如果你的皮肤干燥开裂,试试用土豆吧!它们含有70%的水分,可以给你的皮肤补水,补充失去的水分。土豆还可以缓解皮肤的瘙痒和刺激,使其成为治疗皮肤问题的流行家庭疗法。用土豆汁做面膜,敷在皮肤上几分钟,感觉就又好了!这是土豆对脸和脖子最好的好处之一!
15.治疗灼伤:
如果你的皮肤因紫外线辐射而被晒伤,马铃薯可以提供极大的缓解!马铃薯汁是一种天然的治疗晒伤的方法,可以减少皮肤炎症,保持皮肤湿润。它还可以对发炎的皮肤起到冷却的作用。提取一些土豆汁,涂在烧伤的地方,可以立即缓解疼痛。
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16.提高免疫力:
土豆对你的身体比治疗你的味蕾有用得多。这些块茎中含有的维生素C可以增强免疫系统,预防感冒和咳嗽。它还可以保护你的身体免受许多有害细菌和病毒的感染!
17.改善胶原蛋白健康:
土豆富含维生素A,是天然的胶原蛋白增强剂。胶原蛋白是保持皮肤弹性和紧致所必需的。它还可以消除皱纹、细纹、黑斑和瑕疵等衰老迹象,让你的脸看起来更年轻。
18.治疗白发:
另一个早白头发的自然疗法是土豆!马铃薯皮可用作天然染料,使颜色呈深褐色。使用一段时间后,可以将你所有的白头发自然地变成自然的深色头发。这种方法也没有副作用。
19.预防脱发:
土豆汁被认为是治疗脱发的经济方法。它可以通过改善头皮的血液循环来刺激头发生长。这导致甚至激活休眠细胞,以允许新芽的生长。准备好土豆汁,涂在头皮上按摩。经常使用可以给你带来明显的效果。
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土豆的副作用:
马铃薯“不健康”的一面并不是完全错误的!只有在烹饪时保持土豆的自然形态,并适量食用土豆,土豆才是健康的。以下是过量食用土豆的一些主要缺点:
- 肥胖
- 血糖水平升高
- 胆固醇升高(如果以油炸形式服用)
- 肠胃问题
- 关节痛
- 沉重
- 腹胀
所以,这些都是马铃薯对健康、头发和皮肤最好的好处!土豆一直是孩子和大人的最爱。无论是零食还是沙拉,土豆都能让你享受美味的正餐时间。除了美味之外,它对你的身体也很有好处。只要避免将它与不健康的油、酱汁或烹饪技术混合在一起,就能充分利用这种美丽的淀粉根!金沙真人探球平台