当你想到热带水果时,你的脑海中是否会出现菠萝?别被多刺的皮肤骗了。菠萝是一种热带水果,它的甜味足以媲美任何糖果,而且对健康有益。无论是与减肥有关还是有助于更好的消化,好处是相当多的。多亏了菠萝的营养成分,让我们通过这篇文章来了解更多关于菠萝的好处。继续读下去!
菠萝的营养价值:
一杯(165克)菠萝块的营养价值如下:
- 82卡路里的热量。
- 22克碳水化合物。
- 2.3克纤维。
- 79毫克维生素C。
- 95国际单位维生素A。
- 21毫克钙。
- 19毫克镁。
- 12毫克磷。
- 180毫克钾。
- 29微克叶酸。
菠萝的健康功效:
菠萝的健康益处来自于一种叫做菠萝蛋白酶的消化酶。这种酶可以增强骨骼,提高免疫力,让我们更多地了解食用水果的所有好处。
1.缓解咳嗽和感冒:
缓解感冒和咳嗽是吃菠萝的明显好处之一。这种水果的炎症特性来自一种叫做菠萝蛋白酶的酶,它可以有效地杀死引起感染的细菌。因此,经常食用菠萝是治疗咳嗽和感冒的一种更美味的方法(1).
2.增强免疫力:
菠萝中有一种叫做菠萝蛋白酶的化合物,有助于加速伤口愈合,调节免疫系统。2).此外,饮用菠萝汁的儿童感染微生物的风险也较低。此外,这种水果还能使对抗疾病的白细胞浓度增加四倍(3.).在另一项研究中,菠萝蛋白酶补充剂可以帮助患有鼻窦炎的儿童更快地恢复(4).
3.改善消化:
菠萝蛋白酶是一种有效的消化酶,是菠萝的重要成分。此外,补充菠萝蛋白酶可能有助于蛋白质分解(5).这种消化酶可以帮助你的身体治疗一种叫做胰腺功能不全的消化系统疾病。这是一种身体在小肠中没有足够的酶来消化食物的情况。
读:如何用菠萝减肥
4.减少炎症:
菠萝对几种炎症性疾病的治疗作用,包括炎症性肠综合征,归因于菠萝蛋白酶。它有助于消除我们体内引起炎症的分子(6).此外,菠萝蛋白酶还能减少菠萝中促炎细胞因子和趋化因子的产生。你也可以用菠萝提取物治疗其他与炎症有关的问题,包括过敏性气道疾病。根据一项对老鼠细胞的研究,这种水果的酶可以激活和扩大免疫系统的特定细胞。
5.可以降低血压:
菠萝汁可以通过大量的钾来降低血压。它也对高血压患者有益,因为它的钠含量也很低。所以,如果你是高血压患者,一定要在饮食中加入菠萝汁。
6.预防癌症:
根据研究,菠萝中的抗癌活性归因于菠萝蛋白酶。这种酶直接影响癌细胞和它们的环境,使它成为吃菠萝的显著好处之一。7).含有菠萝蛋白酶的食物可减低患大肠癌的风险,对结肠癌细胞亦有抗癌作用(8).
菠萝蛋白酶还可以对抗炎症,这是癌症的主要原因,可以阻碍癌症的进展。它还将癌细胞暴露在免疫系统中,阻止癌细胞的进一步生成。一些临床和传统报告将菠萝的抗癌特性归因于菠萝蛋白酶(9).
7.加快伤口愈合:
菠萝的抗炎和治疗特性来自一种叫做菠萝蛋白酶的化合物,它可以帮助你恢复。虽然还需要更多的研究来确定其有效性,但菠萝蛋白酶可以帮助你的身体在手术后恢复(10).菠萝蛋白酶也可以为接受牙科手术的患者提供抗炎药物,显著减轻疼痛(11).菠萝蛋白酶还可以通过减少肌肉损伤和疲劳来促进连续几天的自行车运动的恢复(12).
8.保持骨骼、肌肉和神经健康:
菠萝有益于骨骼、肌肉和神经健康。菠萝蛋白酶通过表现出镇痛特性来帮助减轻人类的炎症性疼痛。它也可以有效地治疗骨关节炎。此外,菠萝有助于血管扩张和平滑肌的收缩直接影响缓激肽,疼痛的中介(13).
菠萝在骨骼形成中也起着至关重要的作用,因为这种水果含有一种叫做锰的必需矿物质。此外,菠萝中的维生素C有助于骨骼中胶原蛋白的形成,增强老年人的骨骼,促进年轻人的骨骼生长。
9.缓解关节疼痛:
炎症是关节疼痛的主要原因之一。最后,菠萝的菠萝蛋白酶有助于治疗类风湿性关节炎疼痛,因为它的抗炎特性(14).菠萝中菠萝蛋白酶的抗炎特性可以帮助你减轻炎症,缓解关节疼痛。
10.抗氧化剂的良好来源:
菠萝有助于降低患心脏病、某些癌症和糖尿病等慢性疾病的风险,因为它是抗氧化剂的良好来源,有助于对抗氧化应激。此外,它给你持久的效果,因为菠萝中的大多数抗氧化剂是结合的。菠萝还含有类黄酮和酚酸(15),这些抗氧化剂可以帮助你的身体在更恶劣的环境中生存(16).
11.对眼睛健康有益:
菠萝中的维生素C、抗氧化剂和钾、锰等矿物质对眼睛有益。它还有助于通过对抗细胞损伤来降低黄斑变性的风险。这种眼病多见于老年人。菠萝对眼睛健康有好处,因为它含有丰富的-胡萝卜素。
12.减少血凝块:
菠萝是治疗高血压和心血管疾病的有效药物,因为菠萝含有一种叫做菠萝蛋白酶的酶,具有抗炎作用。此外,根据研究,这种酶有助于减少血栓形成,分解血凝块和稀释血液(17).
13.降低患心脏病的风险:
菠萝汁对心脏有好处,因为它通过一种叫做菠萝蛋白酶的酶帮助减少血小板的聚集。虽然还需要对人类进行更多的研究,但菠萝蛋白酶有助于治疗急性血栓性静脉炎(18).此外,菠萝蛋白酶还能分解胆固醇斑块,进一步促进心脏健康(19).然而,菠萝或菠萝汁对冠心病、风湿性心脏病、心脏病发作和先天性心脏病等心脏疾病的疗效尚未得到证实。
14.对糖尿病有益:
作为健康均衡饮食的一部分,你可以适量吃菠萝,特别是如果你有糖尿病。虽然菠萝汁或菠萝干有好处,但请记住,即使是一小份也可能含有更高的糖含量。因此,如果你在诊断后第一次将菠萝引入你的饮食中,请注意你的血糖水平。此外,如果这种水果对你的葡萄糖水平有显著影响,可以考虑少吃一点。最后,考虑和专业人士谈谈如何在你的饮食中添加菠萝。
15.菠萝有助于减肥:
菠萝热量很低,也有助于减肥。除此之外,水果含有丰富的膳食纤维,可以让你保持饱腹感,从而使你免受饥饿感和暴饮暴食的痛苦。水果中的脂肪和蛋白质可以忽略不计;因此,专家们表示,没有什么可担心的。所以,如果你想吃甜食,喝一杯菠萝是最好的健康零食选择。这种水果不含脂肪,含有锰元素,有助于脂肪代谢。此外,菠萝中的纤维有助于消化,有助于减肥。
16.可能有助于不孕:
菠萝蛋白酶是一种抗炎和抗凝血剂,对你的免疫系统有积极的影响(20.).此外,它还有助于通过改善着床来增加流向子宫的血液。菠萝果核中菠萝蛋白酶含量最高。这种酶使子宫内膜在胚胎移植或排卵后立即形成。然而,还需要更多的研究来证实这一事实。
服用抗凝药物的妇女不应服用菠萝蛋白酶。如果你已经在服用血液稀释剂,在将菠萝纳入你的饮食之前请咨询你的医生。
虽然确切的数据并没有证明菠萝的生育效果,但在你的饮食中添加这种水果没有坏处。向专业人士寻求帮助,以获得继续生育之旅的指导。
17.缓解压力:
菠萝的健康益处还包括极大地减轻压力。它有助于放松你的神经和荷尔蒙,因为它含有血清素,一种天然的压力克星。但不幸的是,焦虑还会引发其他一些不必要的健康问题。所以喝一杯新鲜的菠萝汁,把压力赶走吧。
18.有助于头发生长:
菠萝汁对头发生长的好处来自于大量的维生素C。这种维生素有助于保持你的头发光泽和柔软。此外,菠萝蛋白酶的抗炎特性有助于防止头皮问题,如头皮痤疮,湿疹和牛皮癣,这有助于你的头发生长。菠萝还有助于提高免疫力,对头发有益,因为菠萝富含抗氧化剂。
19.对抗脱发和头发稀疏:
菠萝对头发的好处来自水果中所有重要的营养成分。此外,这种水果有助于使你的头发强壮,并在头发增厚特性的帮助下避免头发脱落。它还可以利用重要的营养物质和酶丰富你的毛囊。通过在你的饮食中加入菠萝,你可以改善头发的弹性和厚度。
20.用于治疗痤疮:
菠萝对皮肤的好处来自水果中含有的抗氧化剂和维生素C。这些营养物质有助于防止晒伤、皮肤不均匀和治疗痤疮。喝一杯菠萝汁可以帮助你消除所有与痤疮有关的疤痕,在一种叫做菠萝蛋白酶的酶的帮助下,让你的皮肤均匀。它还能让你的皮肤保持清澈和水润。
健康菠萝食谱:
我们为您介绍了一些美味而简单的菠萝食谱,您可以在舒适的家中尝试:
1.菠萝汁:
成份:
- 一杯半切碎的新鲜菠萝。
- 半杯水。
- 五到六块冰块。
- 按口味加一小撮黑胡椒和盐。
- 你可以根据自己的口味加糖。
过程:
- 取一杯半新鲜菠萝。
- 把菠萝块和其他材料一起放入搅拌机。
- 充分混合原料,直到形成光滑的泥状。
- 用滤网将液体从果泥中分离出来,新鲜饮用。
2.菠萝炒饭:
成份:
- 一汤匙香油。
- 三汤匙酱油。
- ½汤匙姜粉。
- ¼汤匙白胡椒粉。
- 两瓣大蒜。
- 两汤匙橄榄油。
- 切成薄片的洋葱。
- 两根切成薄片的胡萝卜。
- 半杯甜玉米。
- 半杯豌豆。
- 三杯糙米。
- 两杯现切的菠萝。
- 两个切成薄片的大葱。
准备:
- 在碗里加入酱油、香油、白胡椒粉和姜粉,放在一边。
- 现在拿一个平底锅,保持中火,加一些橄榄油。
- 现在把切成薄片的洋葱和大蒜放入锅中。
- 煮几分钟。
- 现在加入所有其他蔬菜,煮到它们完全变软。
- 现在按你的口味加入米饭、大葱、菠萝块和盐。
- 充分搅拌大约两分钟。
3.菠萝奶昔:
成份:
- 一杯菠萝片。
- ½根香蕉。
- 半杯碎冰。
- 半杯希腊酸奶。
- 一杯半脱脂椰奶。
准备:
- 拿起搅拌机,加入菠萝、香蕉、酸奶和冰块。
- 充分搅拌。
- 现在加入牛奶,搅拌成光滑的液体。
- 在加牛奶的同时,确保每次加四分之一杯。
- 在加入剩余牛奶的同时,煮20秒。
- 把这种液体倒进杯子里,新鲜喝。
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菠萝的副作用:
以下是过量食用菠萝可能引起的一些副作用。
- 菠萝可能会引起过敏反应,如强烈瘙痒、皮疹、腹痛、呕吐和腹泻(21).
- 虽然一些研究表明菠萝可能会对哮喘症状产生相反的效果,但菠萝可能会治疗哮喘症状(22).
- 由于菠萝蛋白酶可能通过抑制血小板聚集来帮助防止血凝块,特定个体出血的风险会增加。
- 它还可能增加月经出血。也建议手术后不要吃菠萝,因为会增加出血的风险。
- 根据坊间证据,菠萝可能会导致流产。所以,为了安全起见,如果你正在怀孕或哺乳,请咨询医生。
菠萝是一种富含抗氧化成分的热带水果,对你的身体有益。请把它纳入你的均衡饮食中,从这种水果中获得最大的好处。但一定要排除任何过敏反应。如有过敏症状,请立即就医并停止食用。如果你觉得这篇文章有帮助,不要忘记告诉我们!
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1.每日食用菠萝的上限是多少?
答:一杯菠萝应该足以给我们提供大约80毫克的维生素C,这超过了维生素的推荐需要量。虽然关于菠萝一天能吃多少还没有足够的信息。
2.吃菠萝有什么注意事项?
答:当人们吃未成熟的菠萝时,有可能出现严重的腹泻和呕吐,因为它们可能是有毒的。此外,菠萝芯可能会在消化道中产生纤维球,所以避免过量食用菠萝芯。
3.吃菠萝安全吗?
答:有敏感胃的人有可能出现反流或胃灼热,特别是如果你有一个敏感的胃。因此,适量食用这种美味的水果,以避免任何副作用。如果你有任何过敏反应,请打电话给医生。