扁豆是一种能量丰富的身体营养来源。怀孕期间吃扁豆对婴儿和母亲都有好处。当你怀孕时，你的身体需要的基本物质之一就是叶酸。扁豆富含叶酸，使它们更受欢迎。虽然怀孕期间有几种处方食物，但母亲在怀孕时应该吃扁豆。扁豆富含钾、钙、维生素K、铁、瘦肉蛋白和纤维等营养物质。它们的大小和颜色取决于它们来自哪里。然而，它们的营养水平保持不变。
什么是扁豆，它对怀孕有什么好处?
扁豆是形状各异的谷物。其中一些很小;有些是扁豆，而有些则更大。对怀孕有益的扁豆包括其中任何一种或全部三种。如果你的卡路里摄入量真的让你担心，如果你的身体没有接受适量的矿物质、纤维和铁，小扁豆就是答案。它们充满能量，会让你充满活力。扁豆还有助于改善大脑的生物功能。
怀孕期间扁豆的健康益处:
扁豆被恰当地称为怀孕期间的超级食物。它们是蛋白质、必需氨基酸和微量营养素的来源。根据疾病控制和预防中心发表的报告，在日常饮食中加入扁豆可以大大降低潜在的医疗问题的风险。看看这些惊人的健康益处，你在怀孕期间吃扁豆。
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1.防止贫血:
预防贫血的最好方法之一，怀孕期间很常见的一件事是吃健康的扁豆。它们富含铁元素，每天吃一杯扁豆可以满足女性38%的总铁需求。
2.控制血压:
它含有钾。钾是控制血压的好方法。钾的另一个好处是确保适当的血液循环到身体。
3.防止便秘:
怀孕期间最常见的就是便秘。扁豆含有丰富的纤维，因此可以确保排便清晰顺畅。半杯扁豆含有8克纤维。纤维还有助于降低肠道疾病的风险。它还可以防止肥胖。
4.减少出生缺陷的风险:
扁豆富含维生素b。众所周知，叶酸可以预防先天性残疾的发生，如脊柱裂和无脑畸形。扁豆中的叶酸也有助于体内新细胞的发育。叶酸在维持同型半胱氨酸水平方面也起着重要作用。
5.降低怀孕期间偏头痛的风险:
偏头痛可以用小扁豆中含有的维生素B5来治疗。因此，健康剂量的扁豆可以让偏头痛和压力远离你。
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关于扁豆的有用建议:
扁豆富含营养，但重要的是要确保这些重要的特性在烹饪过程中得到保留。在准备扁豆时，最好在使用前将它们浸泡在水中一段时间。此外，当你煮扁豆时，不要煮过头，因为它们往往会失去它们的优点和味道。你甚至可以把扁豆和柠檬、橘子等柑橘类水果一起煮，让它更健康。柑橘类水果中的维生素C有助于更好地吸收铁。
了解不同食物的营养价值的正确信息将使9个月的怀孕之旅更加愉快。在怀孕期间吃扁豆会给你带来多种健康益处，除了防止不必要的体重增加。虽然怀孕期间饮食正确很重要，但这意味着你需要严格遵守。
怀孕期间煮扁豆的技巧?
孕妇可以吃扁豆吗?他们当然可以!这里有一些烹饪时你可能想要遵循的技巧。
- 你不需要真的浸泡扁豆。把它们像普通的意大利面一样放在一碗沸水里煮。
- 记住不要煮太久。如果你这样做，他们可能会失去权力。
- 炖大约30分钟，建议你时不时地尝一下，看看小扁豆是否煮熟了。
- 你也可以在扁豆里加入一些碎胡椒粉和盐来增加味道和口感。
但是你能用扁豆做什么呢?
怀孕期间喝扁豆汤:
这是吃扁豆最好的方法之一。加几滴油。油热后，加入一些碎大蒜和香草。加入鸡汤，炖煮5分钟。现在加入扁豆，慢炖大约30分钟。快做好时，加入盐、黑胡椒碎和百里香。在你的肉汤中，你也可以加入胡萝卜来补充额外的维生素。趁热吃。
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怀孕期间服用的最佳扁豆:
虽然小扁豆有很多种，但并不是所有的小扁豆都可以在怀孕期间安全食用。其中一些脉冲很难消化，可能会导致胃部疾病。怀孕期间最好和最推荐的扁豆是:
- 【木豆。
- Urad Dal。
- 鹰嘴豆。
- Masoor Dal。
- 托尔木豆。
- 芸豆。
- 黑眼豆豆。
虽然不是所有的扁豆都需要浸泡，但有些确实需要。将鹰嘴豆浸泡一夜。芸豆也要浸泡。每一种都含有高剂量的能量，提供能让你长时间保持饱腹感的成分。因此，扁豆对怀孕有好处，并确保你正在经历健康的轨道。
扁豆和怀孕是一个完美的组合，可以对抗怀孕期间可能面临的任何压力或疾病。健康剂量的任何形式的扁豆对身体来说都是一个神奇的部分——是时候在怀孕的饮食表中添加扁豆了。