你听说过红枣吗?这个名字听起来像魔术师用的词。传统上在中国使用,红枣果实有大量的皂素,帮助你的身体放松,促进睡眠和减少焦虑。它在世界范围内也被称为印度枣、中国枣和红枣,这个小水果看起来很像枣。大枣的好处来自类黄酮和多糖等营养物质,可以帮助你处理肠胃问题。

让我们通过这篇文章来了解所有科学支持的枣对健康的好处,可能的副作用和营养成分。继续读下去!

红枣是什么?:

枣子是鼠李科植物的一种小果类植物,花黄绿色,叶子有光泽。成熟的红枣果实呈紫褐色,有褶皱,类似于枣子。相反,未成熟时,果实呈椭圆形,颜色为绿色。成熟的枣子尝起来像枣子,但成熟时它有一种苹果的稠度和味道。枣子在其他语言中的名称是:

  • 泰米尔和马拉雅拉姆-埃兰塔帕赞姆。
  • 泰卢固语-雷古·潘杜。
  • 印地语- Ber。
  • 马拉地语和古吉拉特邦-博尔。
  • Oriya - Barakoli。

枣的营养成分:

红枣是一种极好的健康零食,因为它热量低,纤维含量高。这是一份100克生大枣的营养成分。

  • 79卡路里的热量。
  • 一克蛋白质。
  • O克脂肪。
  • 20克碳水化合物。
  • 10克纤维。
  • 77% DV的维生素C。
  • 5% DV的钾。

红枣的16大健康益处:

由于水果的营养成分,任何形式的红枣都有几个好处。让我们通过下面的部分来详细了解这种水果的帮助:

1.富含抗氧化剂:

红枣果实的益处来自于几种抗氧化化合物,三萜酸,初级类黄酮和多糖。此外,高水平的维生素C也是一种抗氧化剂,有助于保护你的身体免受自由基的伤害(1)(2).自由基造成的损害一直是心脏病和2型糖尿病等慢性疾病的主要原因。

相反,抗氧化剂因其对抗自由基的能力而对健康有益。例如,根据一项动物研究,红枣类黄酮的抗氧化活性通过减少压力和炎症来帮助减少肝脏中的自由基损伤(3.).

2.含有大量维生素C:

大量的抗氧化剂和维生素使红枣成为营养物质的发电站。这种水果含有大量的维生素C,可以通过加强免疫系统来帮助预防疾病,通过对抗自由基来激活你的皮肤。100克大枣中含有69毫克维生素C。因为我们的身体不能产生维生素C,所以必须从天然来源中摄取这种营养素。

3.增强免疫系统:

红枣富含抗氧化剂、维生素A和维生素C。这些营养素可对抗自由基损伤及调节炎性细胞因子的产生,在增强免疫系统、减低患癌症、心脏病及快速老化的风险方面发挥重要作用(4).

此外,根据啮齿动物研究,枣提取物被发现抑制组胺的释放。细胞对炎症反应所释放的一种化合物叫做组胺。此外,这种水果的抗过敏和抗过敏特性在保护你的免疫系统方面发挥着重要作用。5).

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4.减轻压力和焦虑:

红枣对身体和精神有镇静作用,传统上治疗抑郁、焦虑和压力相关的症状。此外,根据一项对小鼠的研究,当服用低剂量时,服用高剂量时,枣具有镇静作用,减少焦虑(6).然而,还没有确凿的证据证明人类也是如此。但是在你有压力的时候吃红枣并没有什么特别的坏处。

5.提高记忆力和学习能力:

随着年龄的增长,退化的脑细胞增加了几种神经系统疾病的风险。枣提取物已被证明是一种治疗神经疾病的选择,因为这种水果可以让你的头脑冷静。7).红枣还可能通过改善星形胶质细胞的功能来保护神经元。8).此外,枣提取物已经发展和促进了小鼠齿状回区的神经细胞生长,从而增加记忆,根据小鼠的研究(9).

6.有助于控制血压:

红枣的钾含量高,盐含量低,可以控制血压。钾有助于保持血管放松,通过增加一氧化氮水平来帮助大脑血液流动,从而降低高血压。10).因此,红枣是一种很好的控制血压的疗法。

7.有助于治疗肝病:

红枣或毛里求斯酸枣受益于大量的三萜酸,初级类黄酮,多糖和几种抗氧化化合物。这些抗氧化化合物通过逆转过量自由基造成的损害而对健康有益(11).此外,根据一项动物研究,红枣有助于减少由肝脏自由基损伤引起的压力和炎症,并具有抗氧化活性(12).

8.用于治疗血虚:

枣具有补血、预防人体血虚的功效,是一种功能食品。根据中医理论,血虚与西医个体贫血有相似之处(13).

9.抗癌特性:

中国红枣富含酚类物质,其抗癌特性得益于增强抗氧化活性。枣中的抗氧化酶可以更快地发挥作用,帮助清除自由基,降低癌症风险。此外,根据伊朗进行的一项研究,枣提取物可抑制癌症肿瘤细胞系的扩散,特别是白血病(14).卡拉布里亚大学的另一项研究表明,恶性乳腺癌细胞会减缓、扩散,甚至杀死它们(15).

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10.心脏的好处:

高含量的钾和低钠是大枣有益于心脏健康的原因。钾通过放松血管来调节血压(16).此外,这种水果还可以防止脂肪堵塞和沉积在动脉中,因为它是一种抗动脉粥样硬化剂(17).红枣可以降低肥胖青少年血液中的脂质,从而降低青少年患心脏病的风险。18).

11.帮助消化:

根据以色列梅尔医学中心(Meir Medical Center)的研究,食用大枣提取物可以改善生活质量,缓解慢性便秘症状。19).Regi Pandu提取物的好处包括调节消化,因为这种水果有大量的纤维。因此,这种营养物质可以保证排便的规律和顺畅。此外,这种水果的抗菌特性有助于治疗消化系统疾病,如消化性溃疡和酸性,通过对抗幽门螺旋杆菌,一种细菌(20.).

12.改善睡眠:

中医用大枣治疗失眠,改善患者睡眠。这些水果有镇静和催眠的作用,因为它含有一种叫做皂苷的化合物,有助于诱导睡眠,根据老鼠的研究(21).因此,喝一杯温暖的红枣茶有助于宁静的睡眠,有助于治疗失眠。

13.促进伤口愈合:

红枣果实具有免疫触发植物化学物质,有助于对抗病原体和细菌。由于其强大的抗菌特性和类黄酮化合物,它也有利于治疗儿童感染。此外,红枣还能抑制金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的生长,因为它们含有白桦酸,所以会引起几种细菌感染。因此,食用红枣果实或其提取物对伤口愈合是有效的。

14.治疗干燥皮肤,缓解晒伤:

枣提取物和果汁可以在治疗几种皮肤状况和炎症时,局部使用对皮肤有益。食用红枣也能达到同样的效果。此外,你还可以用含氧血液保持皮肤活力,从而防止皮肤干燥,减轻晒伤的影响(22).一些含有干燥,红肿,缓解晒伤的护肤品成分表中有枣提取物。

15.减少皱纹,延缓皮肤老化:

印度大枣的好处包括在这些抗氧化和抗炎特性的帮助下治疗痤疮,瑕疵和疤痕。然而,目前还缺乏直接的研究。此外,红枣富含维生素C,可预防皱纹、黑色素沉积和色素沉着,是一种抗衰老剂(23).抗氧化剂还可以通过对抗自由基来防止细胞损伤。

16.促进头发生长:

头发生长是枣的好处之一。与对照组相比,在剃须小鼠身上涂抹大枣精油21天,其毛发长得更长、更厚,这得益于大枣精油的毛发生长促进活性(24).尽管要了解对人类的影响,还需要更多的研究。

红枣的副作用:

大枣对我们的身体有很多好处,但根据轶事证据,大量食用大枣会产生一些副作用。如果你遇到以下任何副作用,请咨询医生:

  • 嗜睡。
  • 降低食欲。
  • 腹泻。
  • 便秘。
  • 少数病例出现不适。
  • 腹胀。
  • 它可能会影响糖尿病人的血糖水平和碳水化合物含量。

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枣的吃法:

世界各地的许多人从烹饪到医疗和文化用途。吃大枣的一些基本方法:

  • 世界各地的人们都吃干的和新鲜的枣作为零食。
  • 在韩国和中国,人们喜欢食用枣味的茶糖浆和袋装茶。
  • 在印度的一些地区,红枣也被用来制作泡菜。
  • 克罗地亚人用红枣制作果汁和果酱。
  • 枣的抗真菌、抗菌和抗炎特性使其成为中药的重要成分。

红枣对怀孕的好处:

在叶酸的帮助下,红枣能促进血细胞的产生,从而促进胎儿的发育。由于锌的存在,它还可以改善认知功能和胎儿大脑发育。虽然在怀孕期间食用红枣是有益的,但要确保不要吃得过多,只吃新鲜的红枣。食用红枣对孕妇的一些有益影响是:

  • 让你的头发光滑。
  • 促进头发生长。
  • 对抗湿疹或干燥皮肤。
  • 对抗感染和病毒。
  • 保护大脑细胞免受损伤。

低热量和高纤维含量使红枣成为健康的零食选择。它还有其他好处,因为水果含有维生素C和钾。很少有科学证据证明食用红枣果实会产生副作用。如果你有过敏反应,请咨询医生。如果你觉得这篇文章有帮助,不要忘记让我们知道!

常见问题:

1.孕妇吃大枣安全吗?

答:大枣富含叶酸和抗氧化剂,适合孕妇食用。然而,吃太多这种水果会导致便秘;因此,最好限制其消耗量。

2.糖尿病人吃大枣安全吗?

答:虽然还没有关于大枣对糖尿病的影响的结论性结果,但它可能是有益的,因为水果富含营养和纤维。然而,不鼓励在无人监督的情况下食用大枣,因为它的含糖量很高。

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3.枣子怎么吃?

答:你可以把水果切成片,也可以整个吃;这和吃苹果类似。一定要把籽去掉。

关于Saanvi

Saanvi Sharma是一位优秀的健康和营养方面的网络内容作者。她在这方面的专业知识来自于她多年来的深入研究和知识积累。她对科学的兴趣加上生物技术学士学位证明是一个额外的优势,进一步增加了她的写作价值。她对科学有着浓厚的兴趣,写出高质量的内容成为她的优点。
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