Ja那教食品完全是素食主义者,但这并不能阻止它们提供大量食谱,这些食谱肯定会为您的味蕾增添过多的风味。Ja那教食品可以与各种美食混合在一起,通常可以看出,Ja那教遗产的一些配菜也是许多房屋的一部分。Ja那教食品很容易在家制作,即使您有正确的说明和正确的食材,即使更困难的食谱也很容易携带。如上所述,所有Ja那教食品都是素食主义者,因此您不会发现任何非素食食谱,如果这样做,那不是正宗的Ja那教食品。下面给出的是一些很棒的Ja那教食谱,您可以在家制作Ja那教食品。

11个美妙的Ja那教菜午餐和晚餐:

1. Bajri Na Dhebra:

Bajri na dhebra,像一道菜一样,带有香料的味道和紧缩质地,使情人具有异国情调的饮食体验。油炸的菜是一道特殊的偶尔菜肴,可以治疗客人或超级菜肴,以度过一个寒冷的冬天夜晚,或者与柴一起度过一个雨天的夜晚!添加了一点点芝麻种子,Bajri na dhebra的味道很美味!

Ingredients:

  • Bajra面粉 - 1杯。
  • 阿塔(Whole wheat flour) ½ cup.
  • methi(胡芦巴叶)。
  • 凝乳 - 1杯。
  • 绿辣椒(切碎)。
  • White Sesame Seeds.
  • 红辣椒粉。
  • Turmeric.
  • 盐调味。
  • Oil for frying.

怎么做:

  1. 加入Bajra,Atta,Fenugreek叶,芝麻,姜黄和红辣椒粉,然后揉成面团。
  2. 将面团分开并将其塑造成球。
  3. Flatten the balls and roll into medium-sized rotis.
  4. 在锅上用一茶匙的油炸。
  5. 与凝乳和酥油一起食用。

2. Jain Mixed Vegetable Handvo:

Ja那教食谱是100%素食主义者,肚子很好!这样的特殊菜就是Ja那教的混合手音。顾名思义,这是一份食谱,上面有很多蔬菜,包括甜玉米和一些瓶子。是的!这些独家蔬菜的丰富混合物使这道菜的味道很好。随着酸奶和一些芝麻种子,食谱只是一个健康的选择!下次您希望与Rotis一起做一些独家菜时尝试一下。

Ingredients:

  • 绿豌豆½杯。
  • 酸奶。
  • 切碎的绿色辣椒。
  • Sweet Corn.
  • Handvo Flour.
  • 青辣椒。
  • Bottle Gourd.
  • Turmeric.
  • 红辣椒粉。
  • Sugar 1 teaspoon.
  • Oil to cook.
  • 盐调味。
  • 果盐。
  • Mustard Seeds.
  • 芝麻籽。

Preparation:

  1. 将手卷面粉与酸奶混合以形成浓稠的面糊。
  2. 加入绿豌豆,葫芦(磨碎),辣椒,玉米,糖(1茶匙),盐,姜黄,红辣椒粉和一点油,然后混合。
  3. 在锅上加热一些油。
  4. Add some fruit salt to the better and mix again.
  5. Add ½ spoon of mustard seeds and and 1 teaspoon of sesame seeds, when the seeds begin to splutter, pour one ladle of the batter to make it at least 1 inch thick.
  6. 加入一些油,每侧煮约5-10分钟。
  7. Cut into wedges and serve.

3. Dhokla:

Dhokla is a tempting yellow in colour Gujarati dish that just satisfies hunger pangs at breakfast time. The dish is spongy in texture and tastes truly amazing with flavours of pepper, green chilly and salt. Made exclusive with gram flour, the Besan as it is popularly called, the Dhokla is so very famous across the world. Irrespective of taste opinions and interests, most people tend to like Dhokla for its exclusive texture and taste! Try it today!

Ingredients:

  • 贝桑(克面粉)1杯。
  • 1汤匙柠檬酸。
  • 1 tbsp sugar.
  • 盐调味。
  • Turmeric.
  • 根据需要的水。
  • 用于恢复:
  • 油。
  • Mustard Seeds.
  • 红辣椒干了。
  • Curry Leaves.

Preparation:

  1. 将克面粉,柠檬酸,盐,糖和姜黄混合以制成中等一致的面糊。
  2. 将水果盐或小苏打与水混合,然后将其加入面糊中。
  3. Grease the tins with oil and pour the batter into the tins.
  4. 蒸15-20分钟,直到煮熟。
  5. 现在,在锅中发脾气,加入油,芥末籽,咖喱叶和红辣椒,让它飞溅。
  6. Pour the tempering over the steamed dhokla.
  7. Cut into pieces and your dhokla is ready to be served.
  8. 您也可以使用绿色DAL粉改变这道菜。

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4. Dal Makhani:

达尔·马克哈尼(Dal Makhani)是北印度最受欢迎的主菜菜,也是世界各地最喜欢的菜肴,非常容易制作。这道菜富含蛋白质,味道非常好,烤达尔的芳香风味在您咬入这片异国情调的菜肴中的烤肉中时,味道会滴答味。为什么迟到?选择食谱并做到!

Ingredients:

  • 乌拉德·达尔(Urad Dal),拉吉玛(Rajma)或肾豆浸透。
  • 油。
  • 月桂叶。
  • Cumin.
  • 酸奶油。
  • 青辣椒。
  • 盐调味。

Preparation:

  1. 首先,将乌拉德·达尔(Urad Dal)和拉吉玛(Rajma)或肾结豆浸入水中。
  2. 现在排水水第二天早上nd overcook them so that you can mash them into a powdery form.
  3. 这将是轻微的糊状或粉末。
  4. Now in a pan add oil and bay leaf and cumin.
  5. Plop in the dal mixture with sour cream, green chilli and salt and cook it till it’s done.

5.香蕉酸辣酱:

香蕉是许多人最喜欢的水果,一年中可以使用。您一定听说过香蕉薯条,香蕉咖喱,主要是蛋奶或糖果。您听说过香蕉酸辣酱吗?听起来很有趣,对吗?制作香蕉酸辣酱非常简单,味道真的很好!快速注意食谱,立即尝试您的手,并用这种与米饭或Rotis一起的新奇异菜感到惊讶。

Ingredients:

  • 香蕉。
  • 月桂叶。
  • 辣椒粉。
  • Cumin.

香蕉酸辣酱被用作配菜。以下是这样做的方法:

  1. Start by peeling of the bananas and mashing them together.
  2. Now in a pan slightly toss them along with bay leaves.
  3. 撒上辣椒粉,然后茴香,然后热食。

6.蔬菜普劳:

蔬菜普洛(Pulao)是用米饭制成的最富有口味的蔬菜食品之一。它是印度非常受欢迎的菜肴之一,当客人到达并提供Salan或Raita时,人们只是做这句话。Pulao是制作味道太好的印度米饭食谱非常容易的人之一!令人垂涎吗?浏览成分和烹饪过程,自己尝试!

Ingredients:

  • 米。
  • 藏红花。
  • Turmeric.
  • 酥油。
  • 洋葱。
  • 新鲜的豆。
  • Capsicum.
  • 切碎或切成丁的胡萝卜。
  • Cardamom.
  • 罗勒。

怎么做:

  1. 在锅中用藏红花和姜黄煮沸,以获得略带的颜色。
  2. 现在,在另一个锅中加入酥油和一些洋葱,新鲜的豆类,辣椒,磨碎或切成丁的胡萝卜,然后将其烤一段时间。
  3. 也将豆蔻与罗勒一起加入锅中。
  4. 然后将其与米饭作为浇头混合。

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7. Khatta Dhokla:

The most famous Khatta Dhokla is a breakfast recipe. The spongy texture of the dish makes it just melt inside the mouth as you bite into it. This is one of those quick dishes which are made with sour curd. With an essential flavor of pepper and green chillies that give spicy taste, the recipe is one of the favourite munch on’s for both north and south Indians, for every such special recipe is available all over the country. Have some sour curd lying in your kitchen? Wish to try your hands on this exclusive recipe? Note down the ingredients then.

Ingredients:

  • 旱稻。
  • 小扁豆。
  • Sour curd or cream.
  • 青辣椒。
  • Salt to taste Pepper.

怎么做:

  1. 在干米的搅拌器混合物中,扁豆和扁豆混合,直到将其简化为细粉。一些团块或团块可以使用。
  2. 现在将获得的粉末混合在酸凝乳或奶油中,以及绿色辣椒和盐。
  3. 现在,润滑盘子并均匀地分布厚的混合物。
  4. 加入胡椒粉和盐调味,然后将其蒸。
  5. 完成后,您可以将Dhokla切成钻石片,并用椰子酸辣酱享用。

8. Corn Upma:

虽然UPMA最依赖于南印度房屋的早餐食谱,但玉米被认为是最健康的成分。现在,如果我们告诉您您可以用玉米制成Upma并味道鲜美怎么办?有点辣,有点酸和一点柔软的玉米Upma是早餐的更健康的选择。如果您正在节食或希望吃光,只需记下成分,请尝试使用这种健康食谱,然后享用早餐!

Ingredients:

  • 玉米。
  • 牛奶。
  • 寒冷的糊状。
  • Sugar.
  • 盐品尝柠檬汁。
  • 酸奶油。
  • 咖喱叶。
  • urad dal进行回火。

怎么做:

  1. 要从玉米Upama开始,请搅拌或混合玉米。
  2. Then mix it in milk and put it to boil.
  3. 沸腾的一半,加入辣椒酱,糖和盐以及柠檬汁和酸奶油。
  4. 在另一个锅中加入油和咖喱叶和一些urad dal并炸它。
  5. 现在将两者混合在一起并热食。

9. Paneer Dal Curry:

芝士是我们大多数人中最喜欢的成分,但达尔是素食主义者的蛋白质来源。现在,当我们说paneer dal咖喱时,听起来很奇怪吗?好!真是太好了!具有出色的风味和蛋白质包装的味道,当被卷成烤面包或任何此类面包时,这种食谱是最好的。一侧的香料和大蒜的味道以及dal和paneer的柔韧性,此食谱的口味令人赞叹。这是所有Ja那教食谱中必须尝试的!

Ingredients:

  • 窗格或豆腐。
  • Dal / Lentil.
  • Cardamom.
  • 蒜。
  • 丁香。
  • Curry Leaves.
  • 月桂叶。
  • Five Herb Mix.
  • Black Pepper.

窗格是我们所说的英语豆腐,而达尔只是小扁豆。

  1. For this you will need cardamom, garlic, clove, cinnamon, curry and bay leaves, five herb mix and black pepper.
  2. 烤香料将它们磨碎以粉末并将其混合在一起。
  3. 现在,将扁豆煮沸,然后在锅中轻轻炒到豆腐。
  4. 现在,将所有内容与一点水一起加入锅中,您就完成了。

10.海德拉巴迪·比亚尼(Hyderabadi Biryani):

海得拉巴(Hyderabad),珍珠之城(Pearls of Pearls)以其独家的Biryanis而闻名。无论是蔬菜还是非素食biryanis,城市都有一系列提供biryani食谱的食品关节。这是另一种充满风味的大米食谱,专门用俗称basmati大米的长米粒制成。海得拉巴迪·比利亚尼(Hyderabadi Biryani)搭配一点点的香料,干果和一些酸奶油,在整个大陆上太受欢迎是必不可少的!现在,借助我们的食谱指导,您可以在厨房中自己做到。尝试享受您的味蕾!

Ingredients:

  • 香菜。
  • 月桂叶。
  • Cardamom.
  • 肉桂。
  • Curry Leaves.
  • Spinach.
  • Black Pepper.
  • Chillies.
  • 米(最好是basmati大米)。
  • Coconut Oil.
  • Raisins (soaked).
  • Cumin.
  • Cashew Nuts.
  • 酸奶油。
  1. Grind coriander, bay leaves, cardamom, cinnamon, curry leave, spinach, clove, black pepper and chili into a mix which forms the base flavor to the biryani.
  2. 现在,用椰子油将米饭煮在锅中。
  3. 加入海湾叶子和小茴香以及浸泡的葡萄干和腰果。
  4. 将较早的草药与酸奶油混合,然后将其混合在Biryani米饭中。

11. Bhakri:

如果您是小吃爱好者,或者有小孩喜欢在一些松脆的小吃中咀嚼,那么巴克里是最好的选择。只有三种动力成分,食谱的味道太好了。虽然看起来像饼干或饼干,但您可以使用烤烤箱在家中制作它们。这种由有机面团制成的特殊食谱充满了贝叶叶的独家风味。听起来不错?让烘烤发生!


Ingredients:

  • 阿塔
  • 酥油
  • 海湾叶

Bhakri is a flatbread used for side dish or snack purposes. This is made from full organic dough. Here’s how you make it:

  1. 将面团在酥油和炸湾叶子中混合。
  2. 将它们卷成小球。
  3. 现在,将它们卷成面包,然后将其轻轻烘烤在烤架或烤箱中。
  4. 享用配菜。

食品美食有几个限制,并且选择了这些食谱,请记住这些限制。Ja那教宗教食品不包括洋葱,土豆和生姜。美食还排除了所有根蔬菜。那不应该阻止一个人享用美味的食物。我们组装的食谱包括主菜和零食,这些食谱是一些最好的Ja那教食谱。将美食家带入您,沉迷于一些令人惊叹的Ja那教食品。

关于Sireesha

Sireeshais a nutritionist and passionate content writer. She has a Professional Certificate in Food, Nutrition, and Health. She helped to realize how diet and health go hand-in-hand. Her writings have now become very basic, precise, and holistic. Check out her profiles to know more.
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