在白糖取代其商业价值之前,Jaggery或Gud是一种传统的印度甜味剂!它是一种浓缩的未经精炼的甘蔗产品,其中包括糖蜜。甘蔗渣富含矿物质,是白糖的健康替代品。它的功能非常多,几乎可以搭配你所有的日常食物,比如咖啡、茶、甜点和其他菜肴。由于它的低热量和促进新陈代谢的能力,许多人正在转向粗糖减肥!

但是Jaggery和减肥之间有什么关系呢?粗糖真的能帮助减肥吗?是的,许多专家说!在这篇文章中,你会发现更多关于粗糖减肥的好处。

Jaggery是如何准备的?:

在了解粗糖在减肥中的作用之前,让我们先了解一下它的制备过程!

甘蔗汁是通过煮沸过滤和浓缩的甘蔗汁,直到它变成深棕色的厚块。然后让残留物在金属模具中冷却和凝固,这导致大块的锯齿状。

由于制作工艺的不同,粗糖的质地和味道与糖不同。甚至这两种甘蔗副产品的营养成分也有很大的不同。

粗糖对减肥有益吗?:

就卡路里而言,每10克粗糖和糖都提供相同的39卡路里。然而,你从糖中获得的是直接作为脂肪存在体内的空卡路里。另一方面,Jaggery提供了各种各样的营养物质来为身体提供能量。此外,它可以提高身体的温度,以改善消化和提高整体代谢率。(1)粗糖的这一特性使它成为糖的理想替代品,以减肥。

Jaggery减肥的其他好处:

以下是服用jaggery减肥的一些主要好处:

  • 甘草含有铁、铜、钾、镁、锰等人体必需的营养物质,对体重管理至关重要。
  • 粗糖不含反式脂肪或其他导致体重增加的脂肪。
  • 它具有排毒的特性,有助于消除体内毒素。通过这样做,粗糖将你的身体从阻碍减肥过程的有害物质中解放出来。
  • 甘草能刺激你的消化酶,调节肠道运动,甚至能预防便秘、胀气等胃部问题。
  • 饭前吃甜食可以抑制饥饿感,帮助你减少每天的卡路里摄入量。
  • 与糖相比,粗糖不会对2型糖尿病和心脏病等慢性疾病造成太大影响,这些疾病都是由过量食用甜食引起的。

如何使用粗糖减肥?:

如前所述,粗糖是一种多功能的食材,在传统和现代菜肴中都很管用。你可以用无数种方式来触发身体的减肥。下面是一些用粗糖减肥的好方法:

1.柠檬水和硬糖:

清晨喝一杯柠檬水可以让你完美地开始减肥。柠檬能促进新陈代谢,刺激消化过程。此外,柠檬中大量的维生素C可以有效地燃烧卡路里,帮助你减肥。在温柠檬水中加入一点硬糖有助于更好的减肥效果,也让你的饮料味道真的很好。

成份:
  1. 柠檬汁- 2汤匙
  2. 温水- 1杯
  3. 粗硬糖- 1小块(压碎)
过程:
  • 在一杯温水中加入一些柠檬汁
  • 现在加入碎硬糖
  • 搅拌均匀,确保没有结块
  • 立即使用

2.姜糖减肥饮料:

生姜是一种神奇的减肥兴奋剂当与锯齿相结合时,这被证明是非常有效的。此外,生姜含有许多抗氧化剂,如姜辣素,对身体有抗肥胖的作用。姜辣素有助于食物的快速消化,甚至有助于正常排便。它们还有助于降低血脂水平,增加脂肪燃烧率。

以下是如何使用Ginger和Jaggery:

成份:
  1. 新鲜磨碎的生姜- 1片
  2. 粗硬片- 1片(压碎)
  3. 水- 1杯
过程:
  • 在沸水中加入一些姜末
  • 现在加入硬糖,煮1-2分钟
  • 准备好后,从火上移开
  • 把液体滤掉,趁热饮用

3.粗糙和温水:

Jaggery水或Gud水是最好的清晨减肥饮料。这种液体含有甘露和温水的好处,可以启动和激活你的消化系统。坚硬的水能给你的身体补水,甚至能快速补充必要的营养物质,如铁、钾等。喝一杯这种水可以增加你的饱腹感,防止你暴饮暴食。

成份:
  1. 粗硬片- 1片(压碎)
  2. 温水- 1杯
过程:
  • 加热一些水,在沸点之前捞出
  • 加一些粗糖拌匀
  • 趁水还温的时候喝,享受它的好处

Jaggery vs Sugar:

以下是一些关于为什么粗糖比糖更有优势的解释:

白糖是一种经过大量加工和精制的甘蔗产品,它只给身体提供“糖”。糖会增加体内的葡萄糖水平,导致血糖读数飙升。长期食用白糖会使患2型糖尿病、肥胖症和其他健康问题的风险最大化。糖也会导致对食物的渴望,让你想吃更多,最终导致体重增加。

参见:粗糖对婴儿有益吗

另一方面,粗硬糖是一种未经提炼的产品,保留了所有重要的维生素和矿物质,如铁、钾等。它使身体一整天都充满活力和活力。它的血糖指数很低,是糖尿病患者的理想甜味剂。它促进你的消化,治疗营养不良,改善你的整体健康和幸福。当食用适量时,枸杞也有助于减肥。

注意:过量食用粗糖会增加卡路里计数,并可能导致体重增加。确保你坚持每天的限制,以防止这个问题。

现在你知道粗糖是如何帮助减肥的了吧?!是时候开始用粗糖代替白糖来减肥,过上健康自信的生活了。你知道其他用粗糖减肥的方法吗?如果是,请让我们知道!

参见:怀孕期间吃枸杞

免责声明:这篇文章纯粹是基于某些研究论文、网站和期刊的信息目的。这些信息不能作为医疗建议的替代。读者必须与营养学家或医生交谈,以充分了解其后果,然后再将其作为一种治疗方法。

常见问题:

1.哪一种最适合减肥?

答:在区分纯杂的时候,一定要遵循“越黑越好”的原则!是的!纯粗糖是深棕色的,不过分甜。掺假粗锯齿呈淡金黄色,这是由于化学处理。如果你注意到了这种差异,立即抛弃粗糙的,去找一个纯净的!

2.棕榈纹和普通纹一样吗?

答:棕榈糖是糖的另一种健康替代品,由椰子或棕榈树植物的汁液制成。它质地柔软,看起来像黑巧克力。棕榈糖也含有大量的营养物质,与普通的粗糖相比,棕榈糖的味道更丰富。

3.我每天可以吃多少Jaggery ?

答:粗糖的安全剂量为10-15克。你可以在茶、咖啡、柠檬水里喝,甚至可以在水里喝。超过这个限度会使体内的糖含量升高,导致体重增加。此外,吃太多甜食会导致你的血糖读数上升,增加患糖尿病的风险。

关于Saanvi

Saanvi Sharma是一位优秀的健康和营养方面的网络内容作者。她在这方面的专业知识来自于她多年来的深入研究和知识积累。她对科学的兴趣加上生物技术学士学位证明是一个额外的优势,进一步增加了她的写作价值。她对科学有着浓厚的兴趣,写出高质量的内容成为她的优点。
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