怀孕对一个女人来说是如此珍贵，因为她给了一个生物生命，把他们带到这个新世界。因此，孕妇应该非常谨慎地选择饮食和吃什么。怀孕前，女性有不同的饮食习惯。但在怀孕期间不应该继续这样做。她应该注意她所吃食物的营养成分和健康益处。鹰嘴豆泥是一种由鹰嘴豆制成的酱料或糊状物，在怀孕期间非常有益。这道美味的菜肴不仅美味而且营养丰富。这对孕妇和里面的婴儿都是非常有益的。
鹰嘴豆泥是什么?
鹰嘴豆泥是一种由鹰嘴豆泥、芝麻酱(芝麻酱)、橄榄油、大蒜和柠檬汁等健康成分制成的糊状、蘸料、酱料或美味菜肴。研究表明，这道菜起源于中东国家。这种美味的酱可以用来蘸薯片，也可以涂在面包上。鹰嘴豆泥是比其他高热量、高脂肪蘸酱更健康的选择。
怀孕期间鹰嘴豆泥有多安全:
医生和专家表示，在怀孕期间食用鹰嘴豆泥是相当安全的，但必须限量食用。这种酱富含蛋白质和纤维，热量低，对孕妇来说是更健康的选择。这道菜只有在新鲜的时候食用才安全。不适当的储存或包装鹰嘴豆泥通常是不安全的孕妇吃。第一次吃鹰嘴豆泥的人应该三思而后行，因为可能会有过敏反应。如果你对这道菜的任何成分都没有过敏，就可以食用这道菜。
看到更多:怀孕期间的粗糙
鹰嘴豆泥的营养价值:
了解鹰嘴豆泥的营养成分也是必要的。让我们来看看我们最喜欢的调味品的营养成分。
- 制作鹰嘴豆泥的原料营养丰富，因此被认为是一种更健康的蘸酱或抹酱。
- 100克的鹰嘴豆泥含有166千卡的热量，是一种富含卡路里的食物。
- 同样，100克鹰嘴豆泥含有14.29克碳水化合物、7.90克蛋白质、6.0克纤维、9.60克脂肪。
- 此外，鹰嘴豆泥还含有多种维生素和矿物质，如维生素A、维生素B9(叶酸)、维生素B6(吡哆醇)、维生素B3(烟酸)、维生素B2(核黄素)、维生素B1(硫胺素)、维生素B5(泛酸)、钾、钙、铁、镁、锌、磷、硒、锰和铜。
怀孕期间鹰嘴豆泥的健康益处:
吃太多东西会成为一个问题，尤其是当你怀孕的时候。但如果你渴望它，那么在怀孕期间鹰嘴豆泥也是有益的。鹰嘴豆泥被认为是一种重要的能量食物，因此建议在怀孕期间食用。它的一些健康益处是
1.胎儿发展:
蛋白质是人体细胞的基石，同样适用于胎儿发育，因此蛋白质被认为是怀孕期间必须摄入的基本营养物质。从营养价值来看，鹰嘴豆泥含有大约4%的蛋白质，因此鹰嘴豆泥应该在怀孕的第二和第三个月吃。
2.帮助消化:
鹰嘴豆泥富含纤维，因此有助于消化。建议患有便秘的孕妇吃鹰嘴豆泥和富含纤维的蔬菜，以帮助消化和促进排便。
3.骨骼发育:
鹰嘴豆泥含有适量的钙。钙是胎儿骨骼、牙齿、肌肉和神经发育所必需的。吃鹰嘴豆泥会给孕妇身体所需的钙含量。
4.维持血糖水平:
健康的碳水化合物有助于控制血糖水平，这对孕妇安全分娩至关重要。鹰嘴豆泥含有孕妇所必需的优质碳水化合物。
5.减少先天残疾的机会:
叶酸对孕妇来说是必须的，尤其是在怀孕的前三个月。这是因为叶酸可以预防神经管缺陷。最常见的包括脊柱裂。鹰嘴豆泥中含有叶酸，食用它可能有助于预防先天性神经残疾。
看到更多:怀孕期间的帕玛森奶酪
怀孕期间食用鹰嘴豆泥的风险和缺点:
食用鹰嘴豆泥没有坏处，只要是自制的，量有限。
- 在冰箱里保存几天的鹰嘴豆泥或商店购买的鹰嘴豆泥可能含有一种叫做单核增生李斯特菌的有害细菌。食用这种类型的鹰嘴豆泥会导致李斯特菌病，这种疾病会削弱免疫系统，对孕妇和未出生的婴儿构成风险。在某些情况下，李斯特菌病甚至可能导致流产、早产或死产。因此，建议吃自制的鹰嘴豆泥。
- 鹰嘴豆泥的主要成分之一是芝麻酱，它是由芝麻制成的。对芝麻过敏的女性应该避免吃鹰嘴豆泥。过敏反应包括咳嗽、呕吐、胃痛，甚至呼吸困难。遇到这种情况，要及时赶到最近的医院接受治疗。
自制鹰嘴豆泥食谱:
这里有一个简单的DIY食谱，你可以在舒适的家里复制。
成份:
- 125克鹰嘴豆(浸泡过的)
- 两汤匙芝麻酱
- 半杯水
- 四分之一杯柠檬汁
- 蒜瓣
- 盐
- 橄榄油(如果需要)
过程:
- 将泡好的鹰嘴豆放入水中煮至变软。
- 把水滤掉，静置直到它冷却。
- 把所有的食材，如煮好的鹰嘴豆、柠檬汁、芝麻酱、蒜瓣放入食品加工机中研磨成糊状。
- 加入足够的水使其均匀。
- 最后，加入一些盐和橄榄油，最后搅拌均匀。
- 在这里!美味的自制鹰嘴豆泥已经准备好了。可以蘸着吃，或者涂在面包上，也可以和蔬菜和沙拉一起吃。
看到更多:怀孕期间喝椰子水
我们可以这样总结这篇文章:鹰嘴豆泥吃起来绝对安全，但要适量。确保你吃自制的鹰嘴豆泥，避免吃腌制的鹰嘴豆泥，并储存购买的鹰嘴豆泥。如果你对鹰嘴豆泥中使用的任何一种成分过敏，请避免食用这道菜。最重要的是，在改变你的饮食习惯之前咨询你的医生。
常见问题和答案:
Q1。什么食物配鹰嘴豆泥吃?
答:鹰嘴豆泥可以蘸着皮塔饼享用。你也可以用蔬菜条蘸着吃。这也可以是一个很棒的三明治酱。
Q2。市场上出售的鹰嘴豆泥在怀孕期间安全吗?
答:市售鹰嘴豆泥对孕妇来说通常是不安全的。这些类型的鹰嘴豆泥中添加了防腐剂，可能对孕妇和未出生的婴儿有害。此外，腌制的鹰嘴豆泥含有李斯特菌，一种可能导致李斯特菌病的细菌。
第三季。哺乳期间吃鹰嘴豆泥安全吗?
答:鹰嘴豆泥可以在母乳喂养期间食用，而且是安全的。事实上，在母乳喂养期间吃鹰嘴豆泥对母亲和新生儿都是非常健康的。必需的营养物质，蛋白质通过牛奶传递给新生婴儿。考虑只吃自制的鹰嘴豆泥。
免责声明:本文所表达的观点仅为建议，本网站对由此产生的副作用概不负责。建议在吃任何东西之前咨询医生，尤其是怀孕的时候。