印度以其美味的食物而闻名，尤其是咖喱。所有的咖喱都有油或酥油做底。印度的每个地区都使用不同类型的石油。这取决于种植最多的是什么。印度北部和东部主要使用芥末油。像我们很多人一样，我们也用它来做饭和按摩。
芥末因其药用价值而闻名。它具有抗炎和抗真菌的作用。由于其粘性，它可以治愈干燥的皮肤和头皮。它还能诱导黑色素的产生，从而治疗灰白头发。当与椰子油一起使用时，芥末油可以减少脱发．
如何制作芥末油:
芥子油通常是从市场上买来的。它们装在瓶子和锡罐里。但很多人更喜欢在家里制作芥末油。制造石油的过程很简单。有三种简单的方法可以做到。
- 一种是碾碎种子提取油。
- 第二种方法是用水碾碎种子。这种混合物被蒸馏并使用。
- 第三种是用载体油制作芥末油的另一种方法。
读:芥菜籽的用途
一步一步制作芥末油的方法:
- 把芥菜籽晾干。有必要除去种子中的所有水分。最好是晒干，因为它能完全去除水分。
- 所有污垢和外来元素都被清除。为了保证纯度，必须确保种子中没有其他颗粒。
- 种子被加热。这样做是为了增加石油产量。
- 加热后的种子被机器碾碎。这是一个小时的过程。压碎之后是压紧。按压可以去除油脂。
- 石油被收集起来;这种油经过过滤以除去任何杂质。这样做要小心，以确保油不是不纯的。
- 油可以装在瓶子里储存。
这是制作芥末油的一个非常基本的过程。这个过程可以从小规模到大规模进行。
如何在家里制作芥末油(使用载体油):
- 拿一碗芥菜籽。把里面的脏东西都清除掉。
- 取一杯载体油。可以是椰子油、杏仁油等。
- 把它放在锅里煮开。
- 把种子放进去。让它煮至褐色。
- 冷却后储存在瓶子里。最好保存在冰箱里。
额外的提示:
- 我建议分批做。它的壳寿命很短。
- 此外，你可能想要添加一些精油。这样可以减少刺鼻的气味，并提供香味。
- 通常使用现成的芥末油。这是一种加工过的芥子油。他们用过滤器过滤芥子油。这种油被标记为成品油。
- 有机芥末油有很多品牌。有机芥末油是由没有任何化学物质的芥菜种子制成的。他们不使用化肥或杀虫剂。这是最纯净的油。
使用任何形式的芥末油都是有益的，尽管可能会有一些副作用。这就是为什么建议谨慎使用。在按摩身体之前，一定要先用在手肘上。在婴儿和儿童身上使用它之前，你应该咨询医生。此外，在使用它烹饪之前，你必须仔细阅读标签，因为一些芥末油只是用于按摩。
读:吃芥末油的好处
我们的祖先一直喜欢使用家里做的东西。在家制作芥末油就是这样的传统之一。芥末油很容易制作。这也是一个快速的过程。你可能想试试。