想象一下,如果你可以用最好的烤面包开始你的一天。如果完美烘焙的面包能让你在早餐时感到兴奋,那么有个好消息要告诉你。现在你可以自己烤,也可以在家里烤。是的,你自己做的面包。
一些最美味的东西做起来非常简单。同样的道理也适用于做一些好吃的面包。做最好的烤面包非常简单,就在你的烤箱里。面包片是万能的,传奇的。不是吗?让我们来看看最容易制作的5种面包食谱。
如何在家轻松制作面包:
5个最美味的自制面包食谱(一步一步制作):如果你正在寻找一些简单的方法,如何在烤箱里烤面包,那么这里有一些最好的和简单的面包食谱,可以尝试没有任何麻烦。
1.全麦面包食谱:
这是你可以尝试的最基本的面包食谱之一。全麦面包是最基本的面包,可以和任何东西搭配。如果你想要美味酥脆的吐司,那就用新鲜出炉的全麦面包吧!你也可以靠谱面包类型作为早餐的健康选择之一。
原料需要:
- 烤箱温度400华氏度- 200摄氏度。
- 2汤匙红糖。
- 温水。
- 2汤匙干酵母。
- 2杯全麦。
- 适量加盐。
- 2汤匙油。
面包的制作:
- 在半杯温水中加入糖和干酵母。将混合物静置10分钟。
- 拿一个碗,把面粉、盐、红糖、油和酵母混合。在混合物中加入所需数量的水,使其成为粘稠的糊状。
- 将此混合物倒入已抹油的容器中至半满量。
- 将容器放入预热好的烤箱中烘烤1小时以上或当面糊变成棕色时。
- 让面包冷却,然后从容器中取出,然后形成所需的形状。
2.黑面包食谱:
如果你是一个喜欢在早餐吃面包的人,也保持他们的健康,那么黑面包将是你最好的选择。黑面包的卡路里含量较低,但它的味道和需要的一样有效。如果你有兴趣知道如何在家里做面包,那么这里有需要的材料。
原料需要:
- 一杯半精制面粉。
- 四分之一杯精制面粉。
- 1汤匙干酵母。
- 半汤匙糖。
- 2-3汤匙焦糖。
- 1汤匙油。
- 一个鸡蛋。
- 温水。
制作面包:
- 在半杯温水中混合糖,并在混合物上撒上干酵母。
- 拿一个碗,把所有的面粉混合在一起。与此同时,加入酵母混合物。
- 加入适量的水揉成面团。让面团有足够的时间发酵。
- 面团发面后,再揉一遍,再放一遍。
- 面团第二次发面后,刷上鸡蛋。
- 刷完鸡蛋后,倒入抹了油的容器中,放入烤箱大约30-40分钟。
3.蒜蓉面包食谱:
大蒜面包食谱是孩子们最喜欢的面包片之一。无论是一个小型的生日派对,还是你在家里举办的小吃派对,制作精良的蒜蓉面包肯定会增加魅力。担心大蒜面包的配方?这是最简单的做法。
原料需要:
- 半杯黄油。
- 1条意大利面包。
- 一包马苏里拉奶酪。
- 1汤匙半大蒜粉。
- 一汤匙干欧芹。
面包的制作:
- 烤箱预热至350华氏度或175摄氏度。
- 拿一个小锅,在里面加热黄油。
- 在融化的黄油中,加入蒜粉和干欧芹。
- 把意大利面包放在烤盘上,把黄油混合物刷在上面。
- 把面包放在预热好的烤箱里烤10分钟左右。
- 除去多余的油,然后撒上适量的马苏里拉奶酪。
- 在撒上奶酪后,再把烤好的面包放在烤箱里烤大约5分钟或直到奶酪融化。
- 为了更好的口感,你可以在蒜蓉面包上加牛至和辣椒片。
4.纯白面包食谱:
这是每个家庭都能看到的基本面包。对大多数人来说,这种白面包是他们一天的早餐。对于单身汉和独自生活的人来说,一个简单的白面包就是救星之一。你有兴趣知道如何轻松地做面包吗?我们开始吧。
原料需要:
- 烤箱温度400F-200℃。
- 1汤匙糖。
- 1汤匙干酵母。
- 2杯面粉。
- 1汤匙油。
- 温水。
- 适量加盐。
- 一个鸡蛋。
面包的制作:
- 将糖混合在半杯温水中。在混合物中加入干酵母,让混合物等待一段时间。
- 拿一个碗,混合所需数量的面粉,盐,油。在这个混合物中,也加入酵母混合物。
- 加入适量的水揉成面团,静置10分钟左右。
- 让面团发酵,然后再揉。
- 面团再次发酵后,刷上打散的鸡蛋。
- 把面团放在烤盘里,让它沉淀下来,形成想要的形状。
- 现在,在预热好的烤箱里烤大约30-40分钟。
5.香蕉面包食谱:
美味的香蕉面包是面包的终极配方,可以让你的味蕾受到各种各样的诱惑。它不仅是一个简单的食谱,而且是你可以尝试的最美味的面包之一。让我们以最方便的方式快速浏览一下“如何制作面包”的程序。
原料需要:
- 250克普通面粉。
- 115克黄油。
- 适量加盐。
- 115克红糖。
- 2个鸡蛋。
- 500克香蕉泥。
- 一汤匙小苏打。
- 一汤匙油。
面包的制作:
- 把烤箱预热到180摄氏度。
- 拿一个碗,把面粉、盐、油和小苏打混合。
- 另取一碗,加入黄油和红糖。
- 在另一个碗里,取适量的香蕉泥,搅拌鸡蛋。
- 现在把糖混合物和香蕉的混合均匀,以避免形成任何结块。
- 最后把所有的混合物混合在一起,放在烤盘里。
- 将烤盘放入烤箱,烤60-65分钟。
需要记住的事情:
如果你想让你的面包以最好的方式烤出来,有一些事情你必须永远记住。这些额外的技巧将帮助你避免任何错误,同时从简单的面包食谱中得到最好的结果。
- 为了达到最佳的烘焙效果,一定要记得预热烤箱。
- 在室温下使用所有原料。
- 在为面包准备面糊时要缓慢而耐心。
- 为了减少把面包从锅里拿出来的痛苦,在把面糊放进去之前一定要在锅里涂上黄油。
- 在把面包从模具中拿出来之前,确保它已经完全冷却。
- 仔细检查上述时间,以确保你不会把面包烤得太熟。
我们希望现在你都清楚了如何在家里烤面包的最简单而有效的方法。那么,你还在等什么?准备好心情,准备好自己,用这些神奇的方法在家里烤面包。没有什么比刚烤好的面包的味道更好的了。请在下方评论告诉我们你在家烤面包的经验。