你知道为什么穆斯林在斋月期间用date或Khajoor来斋戒吗?我们来告诉你!枣可以立即提高葡萄糖水平，使身体恢复正常!这还不是全部!这些沙漠水果因其香甜的口感和令人难以置信的营养成分而在全球范围内广受欢迎。在这篇文章中，我们将了解枣对健康和头发的惊人好处，这可以让你再次爱上这种Khajoor水果!
日期是什么?
枣(学名:Phoenix Dactylifera)是枣树的可食用果实，在北非、中东和南亚等国家大量生长。它们生长在沙漠、热带和亚热带气候中，有许多品种。虽然枣的起源并不确切，但历史告诉我们，人类已经种植这些水果数千年了!
日期的其他名称有Khajoor, Kharjuram(泰卢固语)，Kehjoor(孟加拉语)，Khajura(奥里亚语)等。
有哪些不同类型的日期?
虽然世界各地种植的枣子大约有20个品种，但其中大约有15种是很受欢迎的，它们是:
- Medjool日期
- Barhi日期
- 拉比的日期
- Safawi日期
- Sukkari日期
- Dayri日期
- Mazafati日期
- Piarom日期
- Deglet日期
- Khudri日期
- Thoory日期
- 说话的日期
- Halawy日期
- 扎西迪日期
- Khalas日期
枣的营养价值:
现在让我们来看看红枣的营养成分(Medjool品种，100克一份):
- 总热量——277
- 蛋白质- 1.8克
- 碳水化合物总量- 75克
- 脂肪总量- 0.2克
- 钙- 64毫克
- 铁——0.9毫克
- 镁——54毫克
- 磷- 62毫克
- 钾- 696毫克
- 维生素A -每日摄食量的3%
- 维生素B6 - 12%的DV
- 烟酸- DV的8%
- 糖——16克
- 膳食纤维:1.6克
你一天能吃多少枣?
每天吃枣子的推荐量取决于年龄、健康状况和目的(增重或补充必需营养素等)。一般人每天可以吃6-8个枣而没有任何副作用。
什么时候吃枣最好?
大枣的好处是它们很容易消化，因此可以在一天中的任何时候吃。然而，大枣富含糖，可以快速提升你的能量。这就是为什么专家建议在早上或在长时间禁食后空腹时吃。
吃枣对健康和头发的好处:
以下是约会对健康和头发的10大好处。让我们来研究一下。
1.枣具有高抗氧化活性:
大枣富含多种类型的抗氧化剂，这些化学物质可以抑制有害的自由基对身体的影响。一项研究表明，枣具有氧化还原特性，有助于吸收和中和自由基的影响。这在保护身体对抗许多危险疾病，包括癌症(1)．众所周知，与其他类型的枣子相比，Khalas品种的枣子含有最多的抗氧化剂，如类胡萝卜素和酚酸。
2.约会对心脏有好处:
根据一项研究，大枣含有大量的儿茶素和可溶性酚类物质，它们已显示出减少氧化应激和降低体内三酰甘油水平(2)．如果没有这种机制，心脏就会出现血管壁增厚或动脉硬化，从而增加中风的风险。这就是为什么大枣也被认为是抗动脉粥样硬化的食物(防止动脉斑块形成的食物)。
3.枣子对糖尿病的好处:
虽然红枣富含天然糖，但它们可以降低血液中的血糖水平。一项研究显示，糖尿病大鼠口服特定剂量的红枣提取物后，血糖指数明显改善(3.)．他们将这一结果归因于大枣中含有的各种化合物，如黄酮类化合物、类固醇、皂苷和酚类化合物，这些化合物具有抗糖尿病作用!这就是为什么大枣对糖尿病患者来说是一种安全天然的甜味剂。
4.Khajoor可缓解孕妇分娩疼痛:
众所周知，吃枣可以缓解孕妇的分娩过程!一项研究表明，在怀孕后期食用大枣的女性自然宫缩的几率比不食用大枣的女性高，而引产的几率则较低(4)．此外，这些妇女的分娩时间更短，并发症也更少。这可能是由于某些化合物可能模仿催产素的作用，催产素是一种负责分娩收缩的激素。
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5.枣有助于减少炎症:
炎症是身体保护自己免受外来入侵者、伤害或感染的自然反应。然而，长时间的炎症或健康部位的炎症会导致多种疾病，如自身免疫性疾病、心脏病等。研究表明，枣的抗炎特性可以通过某些成分如酚类物质和类黄酮来控制这一问题。此外，红枣果实的食用部分也被认为可以减少因急性炎症引起的足部肿胀。
6.可能调节肠道运动:
许多问题，如大便不规则、便秘和其他消化系统疾病，都是由于缺乏纤维引起的。大枣水果含有大量的膳食纤维，可以促进健康的胃肠道。研究表明，饮食中经常食用大枣的人排便和排便频率比不食用大枣的人有显著改善(5)．此外，食用大枣水果还能降低个人患痔疮和颜色癌的风险。
7.可以强健骨骼和牙齿:
大枣是超级食物，含有许多必需营养素，如维生素A、K、钙、镁、磷、钾等，可以改善骨骼健康(6)．这就是为什么大枣水果可以通过增强骨骼和促进健康和平衡的骨骼代谢，对患有骨质疏松症等骨骼相关问题的人有益。
8.可以预防神经相关问题:
许多与年龄有关的神经退行性疾病，如阿尔茨海默氏症、痴呆症等，都是由于自由基对健康细胞的损害(7)．大枣含有许多抗氧化化合物，如酚类化合物和类黄酮，可以降低这些风险，提高老年人的认知能力。
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9.可以促进头发健康:
枣子富含滋养头发的重要营养素，如铁、叶酸、锌等。这些药剂从根部加强你的毛囊，防止头发脱落、稀疏或秃顶。此外，红枣中的铁元素还能改善头皮的血液循环和供氧，对头发特别有益。
10.提供即时能量:
红枣富含天然糖，可以转化为葡萄糖，给你即时的能量。此外，枣含有大量的碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质，可以使身体恢复活力，帮助它应对由于禁食或疾病造成的低能量水平。你可以直接把它们当零食吃，也可以加到冰沙、能量棒等中。
枣的副作用:
枣可能对我们的健康有好处，但吃得太多可能会导致不良影响，比如:
- 腹部问题，比如胃痛，胀气，腹胀。
- 过量膳食纤维导致腹泻加重。
- 过量的硫酸盐会引起皮疹。
- 由于热量的增加而导致体重增加。
- 高钾血症是由于钾含量增加和钠含量降低引起的。
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惊讶于枣对健康的这些惊人的好处吗?下次你储备新鲜水果的时候，记得把大枣和它们一起吃，享受它们的营养价值。你也可以在大多数甜食中享受这种多功能水果作为糖或蜂蜜的无罪替代品。那么，你什么时候和枣果“约会”呢?