鸡汤是老少皆宜的一种汤。当你想吃清淡可口的东西时,你可以喝这个汤。你也可以在吃健康食物的时候吃这个,但是准备起来更容易、更快。当你感冒或有烟道时,这也很好。

让我们看看你如何准备前9种鸡汤,以及喝鸡汤的好处。

鸡汤及其好处:

1.鸡玉米浓汤:

成份:

  • 500gms鸡胸肉切条。
  • 2汤匙黄油或2汤匙精炼油。
  • 2杯婴儿玉米切成小块或纵向切割成。
  • 1汤匙大蒜切碎。
  • 2汤匙切碎的洋葱。
  • 1汤匙剁碎的青椒。
  • 4杯鸡汤。
  • 2汤匙生粉。
  • 盐和胡椒调味。
  • 每碗1汤匙奶油。
  • 面包皮作为副食带走。

方法:

在平底锅里加热黄油。让它融化。加入大蒜,洋葱,青椒和其他你喜欢的调味料。现在把鸡块和鸡眼放进去。Sauté保持几分钟,但不要让任何东西变成棕色或烧焦。放入鸡汤,再次检查调味料是否到位。现在把它煮10到15分钟,直到玉米变软。你可以用更少的时间来完成。当高汤降到一半时,倒入拌有清水或酪乳的玉米粉。再煮一段时间,直到汤变稠。 Turn off the flame and keep covered. While serving, you can garnish with more butter and cream.

2.鸡肉胡萝卜汤:

成份:

  • 500gms鸡胸肉切条。
  • 2汤匙黄油或2汤匙精炼油。
  • 2杯碎胡萝卜。
  • 1汤匙大蒜切碎。
  • 2汤匙切碎的洋葱。
  • 1汤匙剁碎的青椒。
  • 4杯鸡汤。
  • 2汤匙玉米粉。
  • 盐和胡椒调味。
  • 每碗1汤匙奶油。
  • 面包皮作为副食带走。

方法:

在平底锅里加热黄油。让它融化。加入大蒜,洋葱,青椒和其他你喜欢的调味料。现在把鸡块和胡萝卜放进去。Sauté保持几分钟,但不要让任何东西变成棕色或烧焦。放入鸡汤,再次检查调味料是否到位。现在煮大约10到15分钟,直到胡萝卜和鸡肉变软。当高汤降到一半时,倒入拌有清水或酪乳的玉米粉。再煮一段时间,直到汤变稠。关火,盖上盖子。 While serving, you can garnish with cream. You can add chopped coriander or pasta to this as well.

3.鸡肉洋葱汤:

成份:

  • 500gms鸡胸肉切条。
  • 2汤匙黄油或2汤匙精炼油。
  • 2个中等大小的洋葱切成厚片。
  • 1汤匙大蒜切碎。
  • 2汤匙切碎的洋葱。
  • 1汤匙剁碎的青椒。
  • 4杯鸡汤。
  • 2汤匙生粉。
  • 2汤匙醋。
  • 盐和胡椒调味。
  • 每碗1汤匙奶油。
  • 帕玛森芝士。
  • 面包皮作为副食带走。

方法:

在平底锅里加热黄油。让它融化。加入大蒜,洋葱,青椒和其他你喜欢的调味料。现在放入洋葱中。Sauté保持几分钟,但不要让任何东西变成棕色或烧焦。当洋葱是透明的,放入醋。煮几次,当醋浸泡在洋葱中时,放入玉米片中。涂上洋葱,然后放入股票和鸡肉。现在煮沸,直到洋葱柔软约10分钟或15分钟。关火,盖上盖子。 While serving, you can garnish with cheese and cream.

4.鸡豆汤:

成份:

  • 500克鸡胸肉。
  • 2汤匙黄油或2汤匙精炼油。
  • 2杯剁碎的青豆。
  • ½杯磨碎或切丁的胡萝卜(可选)。
  • 1汤匙大蒜切碎。
  • 2汤匙切碎的洋葱。
  • 1汤匙剁碎的青椒。
  • 4杯鸡汤。
  • 2汤匙玉米粉。
  • 盐和胡椒调味。
  • 每碗1汤匙奶油。
  • 面包皮作为副食带走。

方法:

在平底锅里加热黄油。让它融化。加入大蒜,洋葱,青椒和其他你喜欢的调味料。现在把鸡块和豆子放进去。放入鸡汤,再次检查调味料是否到位。现在煮10到15分钟,直到豆子变软。你可以用更少的时间来完成。当高汤降到一半时,倒入拌有清水或酪乳的玉米粉。再煮一段时间,直到汤变稠。关火,盖上盖子。 While serving, you can garnish with more butter and cream.

5.鸡肉西兰花汤:

成份:

  • 500克鸡胸肉。
  • 2汤匙黄油或2汤匙精炼油。
  • 2杯花椰菜切成小块。
  • 1汤匙大蒜切碎。
  • 2汤匙切碎的洋葱。
  • 1汤匙剁碎的青椒。
  • 4杯鸡汤。
  • 2汤匙生粉。
  • 盐和胡椒调味。
  • 每碗1汤匙奶油。
  • 配菜用蒜蓉面包或吐司。

方法:

在平底锅里加热黄油。让它融化。放入大蒜,洋葱,青椒,盐和胡椒粉。现在放入鸡块和花椰菜。Sauté保持几分钟,但不要让任何东西变成棕色或烧焦。放入鸡汤,再次检查调味料是否到位。现在煮10到15分钟直到西兰花变软。你可以用更少的时间来完成。当高汤降到一半时,倒入拌有清水或酪乳的玉米粉。再煮一段时间,直到汤变稠。 Turn off the flame and keep covered. While serving, you can garnish with cream and serve with garlic bread. This can be a good soup for dinner.

6.鸡肉蘑菇汤:

成份:

  • 500克鸡胸肉。
  • 2汤匙黄油或2汤匙精炼油。
  • 2杯切片蘑菇。
  • 2汤匙醋。
  • 2汤匙酱油。
  • ½杯香菜叶。
  • 1汤匙大蒜切碎。
  • 2汤匙切碎的洋葱。
  • 1汤匙剁碎的青椒。
  • 4杯鸡汤。
  • 2汤匙玉米粉。
  • 盐和胡椒调味。
  • 每碗1汤匙奶油。
  • 配菜蒜蓉面包或芝士面包。

方法:

在平底锅里加热黄油。让它融化。加入大蒜,洋葱,青椒和其他你喜欢的调味料。现在把鸡块和蘑菇放进去。Sauté保持几分钟,但不要让任何东西变成棕色或烧焦。放上酱汁和醋。混合。放入鸡汤,再次检查调味料是否到位。现在煮10到15分钟,直到蘑菇变软。你可以用更少的时间来完成。 When the stock reduces to half, pour in the cornflour mixed with either plain water or buttermilk. Boil for some more time till the stock gets thick. Turn off the flame and keep covered. While serving, you can garnish with cream and coriander leaves.

看到更多:如何自制奶酪

7.鸡肉薄荷汤:

成份:

  • 500克鸡胸肉。
  • 2汤匙黄油或2汤匙精炼油。
  • 2杯切碎的薄荷叶。
  • 一杯西红柿丁。
  • 1汤匙大蒜切碎。
  • 2汤匙切碎的洋葱。
  • 1汤匙剁碎的青椒。
  • 4杯鸡汤。
  • 2汤匙玉米粉。
  • 盐和胡椒调味。
  • 每碗1汤匙奶油。
  • 面包皮作为副食带走。

方法:

在平底锅里加热黄油。让它融化。加入大蒜,洋葱,青椒和其他你喜欢的调味料。现在把鸡块和西红柿放进去。Sauté保持几分钟,但不要让任何东西变成棕色或烧焦。放入鸡汤,再次检查调味料是否到位。加入薄荷叶,煮15分钟,直到鸡肉变软。你可以用更少的时间来完成。当高汤降到一半时,倒入拌有清水或酪乳的玉米粉。再煮一段时间,直到汤变稠。 Turn off the flame and keep covered. While serving, you can garnish with more butter and cream.

看到更多:简单的手指食物食谱

8.鸡肉番茄汤:

成份:

  • 500克鸡胸肉。
  • 2汤匙黄油或2汤匙精炼油。
  • 2杯西红柿丁。
  • 2汤匙番茄酱。
  • 1汤匙大蒜切碎。
  • 2汤匙切碎的洋葱。
  • 1汤匙剁碎的青椒。
  • 4杯鸡汤。
  • 2汤匙生粉。
  • 盐和胡椒调味。
  • 每碗1汤匙奶油。
  • 副食是大蒜面包或奶酪面包。

方法:

在平底锅里加热黄油。让它融化。加入大蒜,洋葱,青椒和其他你喜欢的调味料。现在放入西红柿。Sauté保持几分钟,但不要让任何东西变成棕色或烧焦。放入鸡汤,再次检查调味料是否到位。现在煮沸直到西红柿,整个股票约10分钟或15分钟。你可以用更少的时间来完成。

当库存减少到一半,关火并拉紧。如果还需要汤和鸡块,就把它放回原处加些水。放入番茄酱,检查调味料。再煮5分钟。倒入拌有清水或酪乳的玉米粉。再煮一段时间,直到汤变稠。关火,盖上盖子。上桌时,你可以用更多的黄油和奶油装饰

看到更多:容易鱼食谱

9.鸡肉卷心菜汤:

成份:

  • 500克鸡胸肉。
  • 2汤匙黄油或2汤匙精炼油。
  • 2杯切碎的卷心菜。
  • 1汤匙大蒜切碎。
  • 2汤匙切碎的洋葱。
  • 1汤匙剁碎的青椒。
  • 4杯鸡汤。
  • 2汤匙生粉。
  • 盐和胡椒调味。
  • 每碗1汤匙奶油。
  • 面包皮作为副食带走。

方法:

在平底锅里加热黄油。让它融化。加入大蒜,洋葱,青椒和其他你喜欢的调味料。现在把鸡块和卷心菜放进去。Sauté保持几分钟,但不要让任何东西变成棕色或烧焦。放入鸡汤,再次检查调味料是否到位。现在煮10到15分钟,直到卷心菜变软。如果盖着锅盖煮,时间会更短。当高汤降到一半时,倒入拌有清水或酪乳的玉米粉。再煮一段时间,直到汤变稠。 Turn off the flame and keep covered. While serving, you can garnish with more butter and cream.

鸡汤的好处:

  • 鸡肉是优质瘦肉蛋白的良好来源,它对身体的正常生长速度和细胞再生非常重要。
  • 鸡汤可以帮助肥胖的人减肥。鸡汤对节食的人有益。
  • 鸡肉纤维含量高,可以保持你的消化系统良好。
  • 鸡肉中含有预防癌症的维生素B。
  • 它还含有维生素B6和烟酸,有助于身体的适当代谢。

关于Sireesha

Sireesha是一位营养学家和充满激情的内容作家。她有食品、营养和健康专业证书。她帮助人们认识到饮食与健康是如何相辅相成的。她的作品现在变得非常基本、精确和全面。查看她的个人资料了解更多。
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