芝士蛋糕，谁不喜欢奶油芝士蛋糕呢。在怀孕期间，准妈妈会有一些真正的渴望，比如吃辣的食物，巧克力，有时也吃奶酪蛋糕。这些渴望是由于体内荷尔蒙的刺激。芝士蛋糕通常富含维生素和蛋白质，有助于婴儿的发育。芝士蛋糕中的脂肪含量也有助于婴儿的体重增加。这种美味的奶油甜点在怀孕期间吃既安全又不安全。这完全取决于奶酪，未经高温消毒的奶酪做的蛋糕在怀孕期间是有害的。此外，用生鸡蛋做的蛋糕也不安全。在这篇文章中，我们将讨论怀孕期间吃芝士蛋糕的安全性。
什么是芝士蛋糕?
芝士蛋糕是一种奶油馅的甜点，用软奶酪和奶油奶酪调制而成，比如马斯卡彭奶酪和乳清干酪。美味的芝士蛋糕在你嘴里融化了。既可以烤着吃，也可以生吃。怀孕期间的饥饿感和渴望肯定会通过吃奶酪蛋糕来解决。
怀孕期间吃芝士蛋糕安全吗?
但是，我们脑子里的主要问题是，怀孕时吃芝士蛋糕有多安全。许多人说，在怀孕期间吃芝士蛋糕是安全的，只要摄入量有限。然而，如果使用未经巴氏消毒的奶酪和生鸡蛋来制作芝士蛋糕，食用芝士蛋糕也可能是不安全的。此外，未烘烤的奶酪蛋糕也不安全;在冰箱里放了好几天的蛋糕对孕妇也是有害的。因此，可以说，在怀孕期间食用完全烘烤和新鲜的蛋糕是相当安全的。
看到更多:在怀孕期间饮用康普茶
怀孕期间吃什么样的芝士蛋糕?
大多数孕妇心中都有一个问题，怀孕期间哪些芝士蛋糕可以吃，哪些可以避免。这里我们列出了怀孕期间可以食用的芝士蛋糕。
吃什么芝士蛋糕:
- 由巴氏消毒软奶酪制成的完全烘烤的芝士蛋糕
- 完全烘烤的芝士蛋糕，不含生鸡蛋
- 用煮熟的鸡蛋做成的烤奶酪蛋糕
- 含有马斯卡彭干酪和乳清干酪的芝士蛋糕是最安全的选择。
避免奶酪蛋糕:
- 用未经高温消毒的奶制品制成的蛋糕
- 用生鸡蛋做的蛋糕
- 应该避免吃未烘烤的奶酪蛋糕
- 在冰箱里保存了好几天的芝士蛋糕。
怀孕期间吃芝士蛋糕的营养价值:
芝士蛋糕含有鸡蛋、糖、奶酪、奶油等基本配料。芝士蛋糕的营养价值来自于这些成分。在怀孕期间吃芝士蛋糕的一些健康益处是
1.适量的蛋白质:
芝士蛋糕中含有的蛋白质对里面的婴儿发育至关重要。蛋白质对婴儿肌肉和组织的形成至关重要。一片芝士蛋糕就能满足每天7%的蛋白质需求。
2.富含维生素:
视黄醇，也就是维生素A，存在于芝士蛋糕中。一块这种蛋糕就能满足怀孕期间23%的每日维生素需求。
3.脂肪:
芝士蛋糕中同时含有饱和脂肪和不饱和脂肪。这些对子宫内婴儿的理想增重至关重要。
4.钠和糖:
在怀孕期间，为了胎儿的全面发育，摄入规定量的钠。芝士蛋糕含有350毫克钠和18克糖。
怀孕期间吃芝士蛋糕的风险:
任何过量食用的食物都对身体有害。怀孕期间，你需要在吃奶酪蛋糕方面更加小心和有选择性。吃芝士蛋糕除了有一些好处，也有一些风险。
- 芝士蛋糕可能含有未经高温消毒的乳制品，这对孕妇和里面的婴儿是有害的。未经巴氏消毒的产品含有李斯特菌，这是一种导致李斯特菌病的有害细菌。李斯特菌病，如果不及时治疗，有流产和胎儿死亡的机会。
- 一些未烘烤的奶酪蛋糕是由生鸡蛋制成的，怀孕期间吃这些鸡蛋并不安全。生鸡蛋含有沙门氏菌，这是一种会导致沙门氏菌中毒的有害细菌。这可能会影响你的健康。
- 芝士蛋糕富含卡路里。在怀孕期间大量食用芝士蛋糕会导致不必要的体重增加。
- 未经高温消毒的奶酪可能含有大肠杆菌，会导致腹泻。如果在怀孕期间不及时治疗这种情况，可能会导致贫血。
看到更多:孕妇可以吃热狗吗
怀孕期间的奶酪蛋糕食谱:
芝士蛋糕，一种美味的甜点有不同的品种，比如巧克力芝士蛋糕、柠檬芝士蛋糕、蓝莓芝士蛋糕等。在这里，我们将看看不同的奶酪蛋糕。
1.自制的芝士蛋糕:
这是一种基本的奶酪蛋糕，在家就能轻松做好。
成份:
- 24盎司巴氏杀菌奶油奶酪
- 三个鸡蛋
- 四汤匙柠檬汁
- 3 / 4杯砂糖
- 一茶匙香草精
- 2杯全麦饼干屑
- 八汤匙无盐黄油
如何准备:
- 拿一个大碗，把全麦面包屑放进去。
- 将融化的黄油倒入碗中，慢慢搅拌。
- 适当地混合内容物。将混合物压入烤盘底部，放入烤箱烤10-15分钟。
- 另取一碗，加入柠檬汁、奶酪、砂糖和香草。将混合物充分搅拌，制成芝士蛋糕面糊。
- 小心地把蛋白从蛋黄中分离出来。将蛋白搅拌成蓬松的混合物。
- 将黄色蛋黄加入面糊中，充分搅拌。
- 将四分之一比例的蛋清蓬松混合物加入面糊中，搅拌均匀。慢慢加入剩下的蛋白，拌匀。
- 将混合物倒入派盘，放入烤箱(1500摄氏度)约50分钟。
- 烘焙时，芝士蛋糕的混合物会上升，形成蓬松的质地。
- 烤50分钟后，让它静置20分钟，然后从微波炉中取出。
- 现在，把芝士蛋糕放进冰箱冷藏。
2.巧克力芝士蛋糕:
巧克力芝士蛋糕是最受欢迎的蛋糕之一。怀孕期间对巧克力的渴望可以用这款芝士蛋糕来最好地解决。
成份:
- 150克黑巧克力
- 45克黄油
- 100毫克鲜奶油
- 200克的巴氏杀菌奶油奶酪
- 150克的消化饼干
- 两汤匙可可粉
- 110克糖
如何准备:
- 将消化饼干碾碎制成细粉。
- 在粉中加入融化的黄油和糖。充分搅拌，使面糊光滑。
- 现在，把面团放进蛋糕模子里，然后放进冰箱。
- 向混合物中加入巧克力(融化后冷却)、可可粉和打发的奶油。仔细搅拌混合物。
- 拿一个碗，将奶油奶酪和糖搅拌成混合物。将巧克力混合物折叠，与奶酪混合物混合。
- 将混合物轻轻涂抹在碎饼干层上，放入冰箱一小时。
- 美味的巧克力芝士蛋糕准备好了。
3.柠檬芝士蛋糕:
芝士蛋糕可以有不同的口味。其中一种口味的芝士蛋糕是用柠檬做的。让我们看看柠檬芝士蛋糕的食谱。
成份:
- 两杯奶油奶酪
- 1 / 4杯糖
- 半杯脱脂牛奶
- 普通胶
- 两汤匙柠檬汁
- 两个鸡蛋
- 柠檬皮
- 一茶匙香草
如何准备:
- 将水、柠檬汁和明胶混合在碗里，用搅拌机搅拌2分钟。
- 在混合物中加入脱脂牛奶，直到明胶完全溶解。
- 加入柠檬汁、糖、蛋清、奶油奶酪和香草精，搅拌至顺滑。
- 现在，把混合物倒进派盘，把它放在冰箱里大约3小时。
- 在上桌之前，可以用柠檬皮来装饰，以提高它的味道和香味。
4.原味无蛋芝士蛋糕:
奶酪蛋糕也可以不使用鸡蛋。这对于渴望奶酪蛋糕和素食主义者的孕妇来说是一个优势。
成份:
- 250毫升脱脂牛奶
- 3 / 4杯巴氏杀菌奶油奶酪
- 一份柠檬汁
- 半汤匙香草精
- 杂粮饼干
- 糖
如何准备:
- 碾碎杂粮饼干。把压碎的饼干铺在烤盘里。
- 用搅拌器将奶油奶酪和牛奶夸克搅拌成奶油状。
- 在另一个容器中混合香草精和牛奶，将混合物煮沸。
- 冷却后，将奶酪混合物放入碗中，再次搅拌。根据口味加糖。
- 最后，加入一些柠檬汁，适当地混合。
- 把混合物倒在碎饼干上，放入烤箱。在烤箱中以1750摄氏度的温度烤15分钟。
- 混合物冷却后，放入冰箱冷藏一小时。
- 美味的无蛋芝士蛋糕准备好了。
5.蓝莓芝士蛋糕:
这是另一种可以在家尝试的风味芝士蛋糕。食谱如下所示。
成份:
- 四分之三杯蓝莓碎
- 四汤匙黄油
- 100克的消化饼干
- 200毫克新鲜奶油
- 200 GMS凝乳
- 两汤匙明胶
如何准备:
- 将100克消化饼干碾碎成细粉。
- 将碎饼干和融化的黄油适当混合，并将混合物放入蛋糕模子中。
- 把蛋糕模子放进冰箱，直到混合物变硬。
- 将奶油、凝乳和蓝莓粉混合，使其变得柔滑细腻。
- 将明胶融化，倒入奶酪和凝乳的奶油混合物中。
- 搅拌均匀后倒入饼干黄油层的蛋糕罐中。
- 把蛋糕模子放进冰箱，让蛋糕内容正确凝固。
- 在上桌之前，你可以选择巧克力片来装饰这个蛋糕。
看到更多:怀孕期间喝大麦水
怀孕期间吃芝士蛋糕前的注意事项:
在怀孕期间吃芝士蛋糕之前需要遵循一定的预防措施
- 经常检查准备芝士蛋糕所用的乳制品。未经高温消毒的乳制品对身体有害。
- 确保你不吃含有生鸡蛋的芝士蛋糕。
- 未烘焙的奶酪蛋糕也应该避免。
- 如果你打算购买芝士蛋糕，请仔细查看标签上的有效期。
- 你可能会觉得饿，更想吃芝士蛋糕，但要限制芝士蛋糕的摄入量。
美味的芝士蛋糕肯定会满足你怀孕期间的饥饿感和渴望。人们必须记住，吃芝士蛋糕不仅对孕妇有益，而且如果使用的原料未经高温消毒或烘烤不当，也会伤害准妈妈和里面的婴儿。此外，过量食用芝士蛋糕会增加不必要的体重，可能会导致一些其他并发症。除了这些，吃芝士蛋糕是完全安全的，只要你遵循上面提到的建议。在计划怀孕期间饮食的任何改变之前，一定要咨询你的医生。
免责声明:本文所表达的观点仅为建议，本网站对由此产生的副作用概不负责。吃任何东西前最好先咨询医生，尤其是怀孕的时候。
常见问题和答案:
Q1。哺乳期间吃芝士蛋糕安全吗?
答:在母乳喂养期间吃芝士蛋糕是绝对安全的。但是，要确保你吃的量有限，并检查准备芝士蛋糕时使用的成分。不要吃未经高温消毒的奶制品制成的蛋糕。
Q2。吃芝士蛋糕会导致流产吗?
答:吃少量的芝士蛋糕是很安全的。食用未经高温消毒的乳制品制成的芝士蛋糕可能会导致并发症。未经巴氏消毒的乳制品含有一种叫做李斯特菌的细菌，如果不及时治疗，会导致李斯特菌病，导致流产。
第三季。怀孕期间吃芝士蛋糕健康吗?
答:不能说在怀孕期间吃芝士蛋糕是健康的。芝士蛋糕中的营养成分在我们日常食用的所有其他食物中都有。人们食用芝士蛋糕主要是为了满足饥饿感和食欲。因此，可以说，在怀孕期间吃奶酪蛋糕可以是健康的，精神上和心理上。