每天早上咖啡的香气都能提神醒脑，让我们为新的一天做好准备。牛奶咖啡是一种饮料，黑咖啡是一种健康饮料，在世界各地的咖啡爱好者中获得了巨大的发展势头。除了富含咖啡因，黑咖啡对健康还有很多好处。但是你是怎么喝黑咖啡的，喝多少呢?好!从黑咖啡的种类到如何饮用这种健康饮料，这里有你想知道的一切。我们还添加了15种黑咖啡的好处供你注意。
黑咖啡vs牛奶咖啡:
如果你认为只有加了牛奶的咖啡才好喝，那你就不知道黑咖啡的味道有多棒。牛奶当然含有丰富的钙、蛋白质、矿物质和维生素，这些都能增加营养。但是，黑咖啡，即在水中煮而不加牛奶的纯咖啡，味道很重，尝起来有点苦，但营养价值很高。它含有所有对身体有益的抗氧化剂。它有助于管理各种健康状况，如癌症、肝病、记忆问题等。
咖啡含有大量的类黄酮，甚至比葡萄酒还多。这使得咖啡的口味丰富，是坚果味、水果味、甜味和花香的奇妙组合。在咖啡中加入牛奶可能会降低抗氧化剂对身体的积极作用。所以，比起牛奶咖啡，你更喜欢黑咖啡，自己看看有什么不同吧!
黑咖啡的种类:
咖啡原产于阿拉伯，但黑咖啡已经在世界各地流行起来。不同地区的文化影响和多样性显示了这种饮料的不同方式。让我们来看看一些受欢迎的黑咖啡，每一种都有独特的味道和口味。
- 浓缩咖啡。
- 美式咖啡。
- 又长又黑。
- 批酿造。
- 滴咖啡。
- Ristretto。
- Doppio。
- 速溶咖啡。
- 倒咖啡。
- 真空咖啡。
- AeroPress咖啡。
- 浸没式咖啡。
黑咖啡的营养价值:
咖啡是一种让你一整天都保持清醒的饮料，这要归功于咖啡中的咖啡因。但是，很多人都不知道黑咖啡的营养价值。向下滚动来了解。
- 黑咖啡可能没有大量的蛋白质、碳水化合物或脂肪，但它富含对健康有显著益处的微量营养素。
- 咖啡富含抗氧化剂、必需维生素和钾、镁、锰、核黄素、烟酸和钠等矿物质，对我们的身体有益。
- 黑咖啡的卡路里也很低，100毫升中等大小的黑咖啡只有1-2千卡的能量，所以减肥者可以愉快地每天喝几次。
由于咖啡豆生长在世界各地，营养成分可能会因咖啡豆的产地和加工而略有不同。混合成分也会影响维生素和矿物质的含量。
黑咖啡有益健康吗?
- 咖啡豆或煮好的黑咖啡是地球上所有食物中抗氧化剂含量最高的。这些抗氧化剂具有对抗疾病的特性，有助于管理和控制各种疾病，如糖尿病、心脏病、癌症、哮喘、神经退行性疾病、胃肠道疾病等。
- 黑咖啡有助于减少体内炎症，防止细胞损伤。
- 黑咖啡还富含多酚类物质和微量营养素，可以增强身体健康。
- 黑咖啡中的咖啡因不仅能改善我们的情绪和表现，还能降低患帕金森病和阿尔茨海默病等疾病的风险。
如何在家煮黑咖啡?
制作黑咖啡非常简单，但你必须知道如何正确制作，才能获得令人惊叹的独特口感和风味。互联网上充斥着大量的黑咖啡食谱。我们已经为你研究和汇编了制作黑咖啡的最佳方法。以下是需要遵循的步骤。
成份:
- 一杯水。
- 两茶匙现烤现磨的咖啡粉。
- 一汤匙冰水。
准备:
- 在杯子中加入咖啡粉，用一汤匙冰水搅拌，直到咖啡颗粒混合均匀。
- 烧开一杯水。
- 在搅拌好的咖啡中加入开水。
- 搅拌均匀就可以享用了。
如何喝黑咖啡?
如果咖啡的苦味让你远离这种饮料，这里有一些提示，让你享受咖啡的丰富味道，并收获黑咖啡的优势。
- 总是选择新鲜烘焙的咖啡豆，因为咖啡豆会随着时间的推移而失去味道。
- 在冲泡之前先磨碎咖啡豆，以保留味道。
- 为了体验咖啡的真正味道，你必须逐渐去除糖、奶油和牛奶。
- 这里有各种各样的咖啡烘烤，有不同的味道和香气。你有足够的选择来满足你的口味和身体。清淡的烧烤不那么酸，也不那么苦，容易让你的肚子舒服。
- 如果你不能忍受黑咖啡的苦味，那就试试冷萃黑咖啡，它不那么苦，还能满足你的味蕾。
- 虽然雀巢、布鲁等速溶咖啡组合使用简单，但你必须尝试一些异国情调的高品质咖啡，才能体验真正的黑咖啡味道!
黑咖啡的好处:
在这里，我们列出了15种科学证明的黑咖啡的健康益处。让我们来研究一下。
1.抗氧化剂的发源地:
咖啡富含多酚和钾、镁、锰、维生素B5、维生素B3和维生素B2等微量元素。这些微量营养素富含抗氧化剂，通过消除体内的自由基对我们的身体有益(1)．这些自由基是细胞和组织损伤的主要原因之一，因此喝咖啡可以防止或减缓我们体内的细胞损伤。
2.锻炼时提高表现:
咖啡有助于提高血液中的肾上腺素水平。肾上腺素，也被称为肾上腺素，是一种让身体为战斗或逃跑情况或高强度锻炼做好准备的激素。
咖啡中的咖啡因能刺激神经系统，分解储存在细胞和组织中的脂肪。这些脂肪可以作为燃料燃烧，提高身体表现和运动强度。难怪大多数健身教练建议你在每次锻炼前喝一杯黑咖啡。
3.黑咖啡对减肥的好处:
咖啡因是最好的天然食物之一，有助于燃烧脂肪。毫不奇怪，市场上所有的减肥补充剂都含有咖啡因作为主要成分之一。咖啡可以促进身体的新陈代谢，帮助更快地燃烧脂肪。2)．它还刺激神经系统，触发脂肪细胞的分解，并指示身体使用这些分解的脂肪作为细胞的燃料，而不是葡萄糖。这种脂肪燃烧有助于更快更安全地减肥。
4.增强记忆力和大脑功能:
咖啡是世界上最常见的精神饮料。众所周知，它可以提高我们的能量水平，让我们一整天都保持活跃。一杯咖啡可以立即使我们的大脑和神经警觉和充满活力，因为咖啡中的咖啡因具有阻断腺苷的特性，腺苷是一种对神经元有抑制作用的神经递质，可以使中枢神经系统镇静。
这会导致多巴胺和去甲肾上腺素等神经递质的增加，促进神经元的放电，极大地帮助改善记忆，降低痴呆症的风险。它还可以改善大脑的各种功能，如反应时间，精神警觉性，意识和注意力，情绪等。3.)．
5.降低患癌症的风险:
咖啡的最大优点之一是它具有帮助消除血液中可能导致癌变的有毒酶的特性。它还能很好地减少体内的炎症，而炎症是癌症肿瘤形成的主要原因之一。研究发现，咖啡对预防两种主要癌症——肝癌和结直肠癌非常有效。这两种癌症都是全球癌症致死的主要原因之一。
6.控制糖尿病:
糖尿病是由于胰岛素分泌减少或胰岛素抵抗而导致血液中葡萄糖水平升高的疾病。咖啡，无论是含咖啡因的还是不含咖啡因的，都有助于促进体内胰岛素的产生。这有助于控制糖尿病和降低患糖尿病的风险。血糖水平升高会对身体产生有害影响，如心脏病和器官损伤。每天喝2杯咖啡对控制糖尿病有显著效果。
7.对抗抑郁和压力:
咖啡中的咖啡因会刺激中枢神经系统，引发多巴胺、去甲肾上腺素和血清素等“快乐荷尔蒙”的分泌。这些“快乐荷尔蒙”有助于降低压力，提升情绪。多巴胺也被称为快乐激素，因为它增加快乐和满足的感觉，降低抑郁和沮丧的感觉。4)．每天喝咖啡被发现能显著降低自杀念头。
8.黑咖啡对肝脏的好处:
咖啡中的特性有助于降低损害肝脏的有毒肝酶的水平。肝脏是一个重要的器官，在身体中起着重要的作用。研究发现，咖啡可以预防过量饮酒导致的肝硬化、脂肪肝、胆结石、肝癌、肝炎等肝脏疾病。研究发现，每天至少喝4杯黑咖啡可以降低80%的肝脏疾病风险。
9.清洁胃:
我们的胃是处理我们摄入的所有食物的器官。在执行这一重要功能的过程中，胃很容易积聚毒素。咖啡是一种极好的利尿剂，有助于通过尿液排出胃里的所有毒素;这就是为什么我们大多数人会在喝了几杯咖啡后更频繁地排尿。因此，它是一种很好的解毒饮料，使胃健康。
10.改善心脏健康:
咖啡中的咖啡因有助于提高心率，这对心脏非常有益。它有助于预防心脏病，改善心血管健康。研究发现，经常饮用咖啡可将中风的风险降低20%。然而，在某些情况下，人们会因为喝咖啡而血压升高，尽管随着时间的推移血压会下降，但建议高血压患者在定期喝咖啡时要小心谨慎。
11.促进新陈代谢:
研究发现，咖啡可以促进50%的新陈代谢。它是燃烧脂肪和减肥的最佳饮料之一。黑咖啡含有咖啡因、可可碱等刺激物，可以指示神经系统向体内细胞发出分解脂肪的信号。增加脂肪燃烧和代谢率，可有效减轻体重(5)．
12.预防痛风:
痛风是一种与炎症和疼痛相关的关节炎。痛风是由于血液中的尿酸水平增加导致尿酸结晶和沉积在关节引起的。咖啡中大量的抗氧化剂有助于冲掉过量的尿酸，显著缓解痛风症状。经常喝咖啡的人患痛风的风险要低57%。
13.降低患老年痴呆症的风险:
阿尔茨海默氏症是由脑细胞中的连接死亡或退化引起的，导致记忆丧失和其他重要的心理功能受损，如思考和处理。这是一种不可逆转的进行性脑部疾病。由于咖啡有助于提高大脑中激活记忆和其他大脑功能的各种神经递质，因此可以降低患痴呆症或阿尔茨海默氏症的风险。经常喝咖啡可以将患阿尔茨海默病的风险降低65%。
14.降低患帕金森症的风险:
帕金森氏症是一种影响运动的中枢神经系统疾病。它是由神经细胞受损导致多巴胺水平下降引起的。这会减缓肌肉的运动。它还会导致肌肉僵硬。众所周知，咖啡可以提高多巴胺水平，有助于控制和预防帕金森氏症。经常喝咖啡的人患帕金森病的风险降低30%至60%。
15.对抗老化:
黑咖啡有助于保持身心健康。这大大减缓了衰老过程。咖啡还有助于预防和控制许多疾病。这降低了过早死亡的风险，增加了寿命。
黑咖啡的副作用:
虽然黑咖啡的好处很多，但它对身体也有自己的缺点。咖啡因被发现会导致一些有害的健康状况，尤其是对咖啡因敏感的人。让我们来看看喝黑咖啡的一些缺点:
- 因为咖啡是非常酸性的，它会引起胃灼热和酸性。这是咖啡常见的负面影响之一。咖啡还会损害胃和肠粘膜，导致胃溃疡。
- 虽然咖啡因是一种受欢迎的情绪增强剂，但它也与体内压力激素水平升高有关。这会导致不安和焦虑。
- 咖啡是一种极好的利尿剂，但过量饮用会导致脱水和疲劳。它会消耗皮肤的水分，导致皮肤干燥和粗糙。
- 由于咖啡因能提高警觉性，它是失眠的主要原因之一。建议睡前至少6小时喝最后一杯咖啡。
- 怀孕期间不建议喝咖啡，因为咖啡因对胎儿发育有害。过量饮用咖啡会增加流产、早产和低出生体重的风险。
所以，亲爱的黑咖啡爱好者们，既然你知道了你最喜欢的饮料对健康的好处，那就挽起袖子，煮一些热黑咖啡，啜饮吧!确保你按照我们推荐的方式酿造，这样你就能享受到有史以来最美味的饮料了!如果你知道任何煮咖啡的新方法，或者添加任何特殊的成分来让它更美味，请在下方写信告诉我们!