浦那是马哈拉施特拉邦仅次于孟买的第二大城市,被认为是该邦的工业之都。它距离孟买只有150公里,在西部高止山脉中驱车3小时即可到达。浦那人被称为puneri人。由于这个城市有各种各样的行业和软件公司,你可以在这个著名的城市找到来自不同地区、不同传统和不同文化的人。同样,你也可以在印度各地找到不同的街头小吃,比如南印度、北印度、东北地区的菜肴,当然还有印度马哈拉施特拉邦的主食。

浦那12种著名和独特的街头小吃:

你在等着下一次去巴吉罗国王城的时候,用美味的街头小吃来刺激你的味蕾吗?下面是一些你可以在浦那品尝到的著名街头小吃。

1.Chaat:

在印度,无论你走到哪里,小吃都在街头小吃的目录中占有一席之地。茶是有史以来最受欢迎的小吃。浦那著名的小吃包括:Panipuri、Bhelpuri、Vada pav、pav Bhaji、Sev puri、Misal pav、Kachi Dabeli等

聚苯胺宫: Pani puri或Puchaka应该被宣布为印度的国家街头小吃,因为无论你在印度走到哪里,你肯定会找到这家餐馆。球形的空心puri里装满了调味水(通常是罗望子水),煮熟的克和辛辣的土豆泥,再加上浓郁的罗望子酸辣酱和洋葱碎,这是一种令人垂涎的街头食物。

河床沙岛宫:这种小吃在马哈拉施特拉邦很有名。据说,Bhel Puri首先在Juhu海滩上供应,然后慢慢地到达浦那,然后,它被显示在每个餐厅的菜单上。Bhelpuri是由膨化的米饭、蔬菜(如洋葱碎、番茄片)和土豆泥(一种浓郁的罗望子酱)做成的。

奶油水果蛋白饼bhaji:Pav bhaji被认为是马哈拉施特拉邦人的主要街头小吃。这种著名的街头小吃人人都喜欢。它包括用黄油和蔬菜咖喱油炸的包子,还有大量的香料。它本身就是一顿完整的饭,既美味又健康。炸包子和辣咖喱一起上桌,在咖喱上撒上少许柠檬和一些碎洋葱。如果你是一个健康狂,你可以减少黄油的摄入量,计算你的卡路里。

Vada Paav有一种说法是,如果你不知道什么是Vada Paav,你就不是一个真正的马哈拉施特拉邦人。这种小吃在每个属于国家的人心中都有特殊的地位。你可以在五星级餐厅的路边摊上找到这种小吃。这种小吃包括油炸土豆饺子夹在软面包中间,配以浓郁的绿色酸辣酱和油炸青椒。这种小吃也被称为孟买汉堡。

塞夫宫:这种小吃在每家餐厅的菜单上也很常见。这种小吃类似于帕尼普里,除了没有使用调味水。在这里,圆形的空心puri里塞满了辛辣的土豆泥、番茄片和洋葱,以及绿色酸辣酱和罗望子酸辣酱等半固体,上面再放上七粒。有些人喜欢加凝乳,他们称之为Dahi Puri。

Misal奶油水果蛋白饼:这种起源于纳西克的辛辣小吃以其独特的味道而闻名。在浦那,这种小吃被用作早餐、晚上的小吃,或作为一顿正餐。这种小吃包括Misal(一种用发芽的门楣做成的辣咖喱),配上pav(印度面包)。最后一种小吃是在上面放一些柠檬、洋葱和碎木瓜。

2.Keema奶油水果蛋白饼:

这种小吃与Vada pav或pav Bhaji非常相似;唯一的区别是这里的咖喱不是素食的。这道小吃配上辛辣的羊肉,上面撒上少许酸橙和七叶芹(如果你喜欢的话),还有印度面包、切碎的洋葱和青椒。如果你厌倦了吃素的烤肉,那么这款小吃绝对能满足你的渴望。

3.苏Mastani:

Mastaani ! !她是巴吉罗的情人吗?是的,她是,但在这里,Mastaani是每个喜欢印度冰淇淋和冰淇淋的印度人的情人。这是一种牛奶和冰淇淋的混合物,上面加了干的水果和kesar。这家名为Sujata Mastani的餐厅为你提供不同口味的食物,如生奶油、巧克力、坚果等,可以立即消除你的饥饿感。

4.Sabudana Vada:

如果你在浦那,那么你绝对不能错过这种小吃。这是这个城市的传统油炸小吃。西米或沙布达纳酱在热油中以瓦达酱的形式油炸,与辛辣的绿色酸辣酱一起食用,并在瓦达酱上撒上少许酸橙。这些太脆了,入口即化。最好的vadas位于浦那JM路附近。

5.Bhaakarvaadi:

你没有尝试就离开浦那吗Bhaakarvaadis.那就是犯罪。是的,没有人会在离开浦那之前不尝尝这道美味的bhaakarvaadis。在Chitale Bandhu Pune吃完Bhaakarvaadis后,你一定会记得我们。

6.Paneer Pav Bhaji Dosa:

哇! !听起来很好吃。这是一种混合了印度奶酪和典型的南印度Dosa的小吃。尼格迪的吗哪魔法Dosa为您提供各种美味的桑巴,椰子酸辣酱。不要错过这个地方。

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7.女土Baati:

这是一道传统的拉贾斯坦邦菜,在浦那市就有。Baba Ramdev Dhaba以拉贾斯坦邦风格烹饪了这道美味的菜肴。抽出一天的时间来品尝这道美味。

8.Kandha Pohe:

不要给你的朋友嘲笑你的机会,说你去浦那的时候没有试过波赫。这种小吃就是起源于这个地方。将压扁的米饭与辣椒、芥末、洋葱、孜然籽和咖喱叶一起烘烤,这是一道令人咂舌的菜肴。这道菜通常是早餐或零食,甚至是晚餐。夜行的人在午夜后饥饿时普遍吃这种小吃。品尝这道菜的最佳地点是浦那的Amruteshwar。

9.中国Bhajiya:

听说过这个吗?不正确的。在维什兰特瓦迪有一个不起眼的摊位,出售这些中国bhajiya。炸得很完美,一盘只要20卢比。这些bhajiya有两种,热的和干的。另一种是配辣酱吃的。

10.酸辣酱三明治:

每个Puneri人都知道这种小吃,你知道为什么卖这种小吃的地方是一个著名的学校和大学生的食品联合。Marz-O-Rin是供应通心粉、奶酪和鸡肉三明治的地方。价格很低,但供应的数量足以消除你的饥饿感。

11.词Aloo Paranthas:

即使是住在浦那的旁遮普人也称赞这个叫做Chaitanya Parathas的地方,在那里提供民族和传统的Parathas以及一杯更美味的lassi。正宗的土豆泥馅儿和厚厚的黄油使这里成为每个普纳里人心中可爱的地方。

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浦那最好的街头小吃和食物:

  • 德干金卡那的好运咖啡馆以Keema Pav而闻名。这里的食物很卫生,对你的口袋来说是一个双赢的局面。
  • 如果你想吃鸡肉汉堡,那么东街就是你的地方。这个地方在浦那的普门附近。这里的汉堡非常美味,所以这需要合理的等待时间。
  • JJ花园是你在整个浦那找到最好的瓦达石板的地方。这个地方位于布特街948号和949号营地。
  • JM路因浦那的街头小吃而闻名。你可以在Hindavi Swaraj Thela找到最好的Sabhudhana vada和最好的中国食物。
  • 浦那正宗的街头小吃在Khao gallis有售。浦那有各种各样的Khao galli,比如Hinjewadi一期的Symbiosis信息技术园区、Koregaon公园、Yerwada中央监狱也有Khao galli,你甚至可以在Narayan Peth附近吃到Khao galli。
  • 弗格森学院路,俗称FC路,沿途有各种各样的街头食品,如momos,中国,马哈拉施特拉邦,南印度。这个地方将是一个很好的聚会点和食物的地方,对每个人来说,尤其是大学生。

如果你是孟买人,或者你是出于商务目的或度假来浦那的,不要总是在豪华餐厅里花太多钱。给当地小贩和街头小吃服务员一个机会,他们可以为你提供最好的食物,可以满足你的渴望。浦那市内及周边有很多美食可供选择,在告别这座城市之前,你一定要尝尝这些美食。我们期待你分享你在浦那的旅行、住宿和美食体验。

关于Sveni

2014年至2017年,Sveni在浦那的Lakme沙龙担任发型师。怀着对写作的热爱和热情,她于2018年在m.fbi-hk.com上开始了自己的数字平台之旅。金沙真人注册凭借她在发型方面的丰富知识,她为现代世界撰写了250多篇发型文章。在业余时间,她经常在Pinterest上与她的观众联系。一定要看看她的个人资料了解更多。
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