浦那是马哈拉施特拉邦仅次于孟买的第二大城市,被认为是马哈拉施特拉邦的工业首都。它距离孟买只有150公里,驾车穿越西部高止山脉需要3个小时。普纳人被称为puneri人。因为这个城市有各种各样的行业和软件公司,你可以在这个著名的城市找到来自不同地区、传统和文化的人。同样,你也可以在印度各地找到不同的街头小吃,比如南印度菜、北印度菜、东北菜,当然还有马哈拉施特拉邦的主食。

浦那的12个著名的独家街头小吃:

你是在等着在下次访问巴基罗王的时候用美味的街头小吃来挑逗你的味蕾吗?下面是一些你可以在浦那品尝到的著名街头小吃。

1.Chaat:

在印度,无论你走到哪里,茶都在街头食品目录中占有一席之地。茶是有史以来最受欢迎的小吃。Pune著名的chaat包括:Panipuri, Bhelpuri, Vada pav, pav Bhaji, Sev puri, Misal pav, Kachi Dabeli等

聚苯胺宫Pani puri或Puchaka应该被宣布为印度的国家街头小吃,因为在印度无论你走到哪里,你都会找到这种餐馆。这种球形的空心汤里装满了调味水(通常是罗望子水),煮熟的克、辛辣的土豆泥、浓烈的罗望子酸辣酱和洋葱碎丝的混合物,使它成为一道令人垂涎欲滴的街头小吃。

河床沙岛宫:这种小吃在马哈拉施特拉邦很有名。据说,Bhel Puri最初是在Juhu海滩上被供应的,然后慢慢地传到了浦那,然后,它就出现在了每个菜的菜单上。Bhelpuri是由膨化的米饭、洋葱丝、番茄片等蔬菜、土豆泥和一种味道浓郁的罗望子酱做成的。

奶油水果蛋白饼bhaji:Pav bhaji被认为是马哈拉施特拉邦人的街头主食。这个著名的街头小吃受到所有人的喜爱。它包括黄油油炸面包和咖喱蔬菜和大量的香料。它本身就是一顿完整的饭,既美味又健康。炸面包配辣咖喱,咖喱上撒上少许柠檬,还有一些磨碎的洋葱。如果你是一个健康狂,你可以少吃黄油。

Vada Paav有句谚语说,如果你不知道Vada Paav是什么,你就不是一个真正的马哈拉施特拉邦人。这种小吃在每个属于国家的人心中都有一个特殊的位置。你可以在路边小贩那里找到这种小吃到五星级的餐厅。这道小吃由油炸土豆饺夹在软面包中间,配以浓郁的绿酸辣酱和炸青椒。这种小吃也叫孟买汉堡。

塞夫宫:这种小吃也广泛地出现在各大餐厅的菜单上。这种小吃类似于Pani puri,只是不使用调味水。在这里,圆形的空心普里里塞满了辛辣的土豆泥、番茄片和洋葱,以及半固体的绿色酸辣酱和罗望子酸辣酱,上面再撒上七分酸辣酱。有些人喜欢在里面放凝乳他们称之为达希普里。

Misal奶油水果蛋白饼:这种辣味小吃源于纳西克,以其独特的口味而闻名。这种小吃是作为早餐,晚上的小吃,或作为一顿在浦那。这种小吃包括Misal(一种由发芽的门楣制成的辣咖喱),和pav(印度面包)一起食用。最后一道菜是塞夫(sev),上面撒一些柠檬、洋葱和压碎的纸。

2.Keema奶油水果蛋白饼:

这种小吃很像Vada pav或pav Bhaji;唯一的区别是这里提供的巴吉或咖喱不是素食。这道小吃配上辛辣的羊肉,上面撒上少许酸橙,如果喜欢的话还可以配上印度面包、切碎的洋葱和青椒。如果你厌倦了吃素食,那么这个小吃绝对会满足你的渴望。

3.苏Mastani:

Mastaani ! !她是巴吉罗的情人吗?是的,但在这里,玛斯塔尼是所有喜欢印度冰淇淋和冰淇淋的puneri的情人。这是一种混合牛奶和冰淇淋,再加上干果和凯萨。这个叫Sujata Mastani的地方提供不同口味的食物,如生奶油、巧克力、坚果等,可以立即消除你的饥饿感。

4.Sabudana Vada:

如果你在浦那,那么你绝对不应该错过这个小吃。这是这个城市的传统油炸小吃。西米或sabudana酱在热油中以瓦达的形式油炸,与辛辣的绿色酸辣酱一起上桌,在瓦达上撒上少许石灰。它们很脆,很容易在嘴里融化。最好的瓦达斯在浦那的JM路附近。

5.Bhaakarvaadi:

你没试过就离开浦那了吗。那就是犯罪。是啊,没人会不尝一尝这种美味的bhaakarvaadi就离开浦那。你一定会记得我们在Chitale Bandhu Pune吃过bhaakarvaadi。

6.印度奶酪:

哇! !这听起来很美味。这种小吃是典型的南印度多萨奶酪的混合。尼迪的吗哪魔法Dosa提供各种各样的Dosa,配上美味的酸巴和椰子酸辣酱。不要错过这个地方。

7.女土Baati:

这是传统的拉贾斯坦邦菜,就在普纳市。Baba Ramdev Dhaba提供这道美味的菜,以华丽的拉贾斯坦邦风格烹饪。抽出一天时间来享受这美味吧。

8.Kandha Pohe:

不要让你的朋友嘲笑你,说你去普纳时没试过波伊。这种小吃起源于这个地方。炒平的米饭配上辣椒、芥末、洋葱、孜然籽和咖喱叶,这道菜让人垂涎欲滴。这道菜通常作为早餐或零食,甚至晚餐。这种小吃通常是夜猫子在午夜饥饿时吃的。品尝这道菜最好的地方是在阿姆鲁蒂什瓦浦那。

9.中国Bhajiya:

听说过这个吗?不正确的。在维什兰特瓦迪有个小摊子卖中国的巴吉雅。bhajiya炸得很好,一盘只要20卢比。这些巴吉雅有两种,热的和干的。另一种是加辣酱的。

10.酸辣酱三明治:

每个Puneri人都知道这种小吃,你知道为什么提供这种小吃的地方是一个著名的学校和大学学生的食物聚集地。Marz-O-Rin是供应通心粉、奶酪和鸡肉三明治的地方。价格很低,但供应的量会让你饥肠辘辘。

11.词Aloo Paranthas:

甚至居住在浦那的旁遮普人也称赞这个叫Chaitanya Parathas的地方,在那里,民族和传统的Parathas和一杯更美味的lasi一起被端上。地道的土豆泥馅和浓郁的黄油使这个地方成为每一个普奈里人心中可爱的地方。

浦那最好的街头小吃和可买的食物:

  • 好运café在德干Gymkhana非常著名的Keema Pav。这里的食物是卫生的,对你的口袋是双赢的。
  • 如果你想吃鸡肉汉堡,那么东街就是你的选择。这个地方靠近普勒门浦那。这里的汉堡绝对美味,因此有合理的等待时间。
  • JJ花园是你在整个浦那找到最好的瓦达铺路的地方。这个地方位于靴提街948和949号营地。
  • JM路因浦那所有的街头小吃而闻名。你可以在Hindavi Swaraj Thela找到最好的Sabhudhana vada和最好的中国食物。
  • 在Khao gallis可以买到浦那成熟的街头小吃。浦那有各种各样的Khao galis,比如Hinjewadi phase 1的共生信息技术校园,Koregaon公园,Yerwada中央监狱也有Khao gali,你甚至可以在Narayan Peth附近吃。
  • 弗格森学院路,通常被称为FC路,沿路有各种各样的街头小吃,比如馍馍、中餐、马哈拉施特拉邦菜、南印度菜。这个地方对每个人来说都是一个很好的聚会和食物聚集地,尤其是大学生。

如果你是孟买人,或者你去浦那出差或度假,不要总是花太多时间在豪华的餐厅里。给当地的摊贩和街头小吃服务员一个机会,他们可以为你提供最好的食物,满足你的渴望。浦那城内及周边有很多可供选择的食物,在和这座城市说再见之前,你一定要尝尝这些食物。我们希望你能分享你在浦那的旅行、住宿和美食经历。

关于Sveni

Sveni于2014年至2017年在浦那拉克美沙龙担任发型师。2018年,凭借对写作的热爱和激情,她开始了自己在数字平台m.fbi-hk.com上的旅程。金沙真人注册凭借她在发型方面的渊博知识,她为现代世界撰写了250多篇发型文章。在业余时间,她会在Pinterest上与观众交流。请查看她的简介了解更多。
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