谁不喜欢在忙碌的早晨大吃一顿热脆的印度薄饼呢?多萨饼是印度南部和北部最受欢迎的早餐选择之一。完美dosa的秘诀在于好的面糊，当然，还有塔瓦。投资最好的dosa Tawa可以对dosa的质量产生巨大的影响。如果没有心情吃印度薄饼，你也可以做美味的cheela, uthappams, rotis, Frankies等等!
如果你一直在努力寻找合适的dosa Tawa，这篇文章可以结束你的麻烦。继续阅读，学习一些技巧，这将帮助你找到最好的dosa Tawa，并探索印度十大最好的不粘dosa Tawa的名单，值得投资。
如何在印度选择最好的Dosa Tawa ?(买家指南)
一个好的dosa tawa或dosa kallu应该让你的烹饪过程变得轻松和整洁。遵循Dosa买家指南中的这些要点，将帮助您购买最好的Dosa Tawa，提供您梦想中的完美Dosa:
1.塔瓦的大小:
你的dosa的理想尺寸是多少?-小号、中号还是大号?家庭使用的dosa tawas大小不一，从9英寸到14英寸不等。根据型号的不同，整个烹饪面可以比总直径小1或2厘米。
2.塔瓦材质:
Dosa kallu有三种表面材料，各有优缺点。
- 不粘是最受欢迎的dosa tawa材料，因为它节省时间，最大限度地减少刮盘子的机会。然而，不粘锅有一层聚四氟乙烯涂层，含有PFOA和pfc等有毒物质，与不同类型的癌症有关。所以，如果你更喜欢不粘锅，一定要检查不含pfoa的材料，以避免健康风险。
- 铸铁是一种古老的dosa pan材料，因其健康益处而慢慢重新受到欢迎。众所周知，用铸铁炊具烹饪可以减少缺铁。烙饼放在铸铁的塔瓦饼上也很脆可口，因为它的表面保热性更好。然而，维护有点困难，因为表面需要不断的调味，使其自然不粘。这种材料也很重，会使手臂拉伤。
- 陶瓷Dosa医生塔瓦斯看起来相当优雅，为您的厨房增添了英式魅力。它们不粘，容易操作。另一方面，陶瓷薄饼盘很贵，而且不粘表面在经常暴露在高温下很容易磨损。由于表面容易有划痕和破损，清洗起来很困难。
以下是流行的dosa kallu材料及其优缺点的快照:
铸铁:
- 优点:健康材质，耐用无毒，价格实惠，保暖性更好。
- 缺点:廉价的铸铁塔瓦需要定期调味，以防止dosas粘在一起，低维护导致生锈形成，而且重量大。
不粘:
- 优点:易煮易洗，省时省力，耗油少，烹饪不乱，重量轻。
- 缺点:不耐用，向食物中释放有毒化学物质，容易剥落和剥落。
陶瓷:
- 优点:易清洁，表面不粘，无毒无反应。
- 缺点:价格昂贵，寿命极短，容易刮伤，难以维护。
3.感应兼容和洗碗机安全:
Dosa tawas分为两类——炉顶式和感应式兼容。如果你家里有电磁炉，那么明智的做法是使用感应兼容的dosa Tawa，它也适用于普通的炉子。同样，如果你打算将塔瓦放入洗碗机，请在塔瓦的描述中寻找“洗碗机安全”的标签。
2022年印度家庭10个最优质的不粘Dosa Tawas名单:
现在让我们来看看印度十大最畅销的不粘剂dosa tawas的产品规格、优缺点、评论和平均用户评分:
1.印度河流域预调味超光滑铸铁Dosa Tawa手柄:
印度河流域是印度最好的铸铁炊具品牌之一。这是一种来自印度河流域的最畅销的铸铁dosa Tawa，它能给你健康美味的dosa。100%纯铸铁材质，安全健康，不粘腻，植物油预调味。由于它的高保热性，烹饪变得更快更简单。铸铁也会给dosas留下天然独特的味道，并提高你的整体铁含量。你可以在燃气灶、电磁炉、营火甚至OTG(不是微波炉)烤箱上使用它。
产品规格:
- 品牌:印度河流域
- 材料:铸铁
- 大小:10.8英寸
- 重量:3.5公斤
优点:
- 表面平整光滑，烹饪均匀。
- 自带预铸铁手柄。
- 耐高温。
- 100%纯铸铁，含无毒化学物质。
- 适用于印度薄饼，印度烤饼，印度烤饼等。
- 耐用的材料。
- 让印度薄饼又脆又好吃。
缺点:
- 很重。
- 每次使用前后都需要用油调味(尽管该公司声称这是预调味的塔瓦)。
评级:3.9/5
2.亚马逊品牌- Solimo双面不沾涂层，26cm:
在亚马逊品牌Solimo购买1000卢比以下的廉价dosa tawa !不粘Tawa带有3层外层涂层，其中包括耐高温(HTR)外层涂层，以承受日常使用。由于它是食品级材料，你可以用它来做饭，没有任何顾虑。平底锅的结构坚固，厚度为2.9毫米，并配有凉爽的酚醛手柄，握起来轻松而牢固。这个不粘锅的dosa是兼容煤气灶和电磁炉。
产品规格:
- 品牌:Solimo-亚马逊品牌
- 材料:铝
- 大小:10.2英寸
- 重量:630厘米
优点:
- 负担得起的价格。
- 表面不粘，烹饪不乱。
- 凉爽的触摸手柄，更好的抓地力。
- 3层涂层，经久耐用。
- 适用于rotis，煎蛋卷，parathas等。
- Induction-friendly。
- 重量轻，易于清洗。
缺点:
- 将它暴露在非常高的温度下会导致材料在中心弯曲或“膨胀”。
评级:4.1/5
3.Hawkins Futura 30厘米Dosa Tava，不粘Tawa，扁平Dosa Tawa，黑色(NDT30):
这是Hawkins Future品牌最好的dosa tawa，它是你完美的早餐伴侣。30厘米的不粘锅具有先进的设计，提升您的烹饪体验，并持续数年。Tawa的横截面显示了4层-重规纯铝车身，硬质阳极氧化涂层，不粘涂层和Futuranon-stick涂层的外层。塔瓦提供了最大的烹饪表面和正确的曲率与强铆接处理，以提供最佳的烹饪结果。
产品规格:
- 品牌:霍金斯未来
- 材料:铝
- 大小:11.8英寸
- 重量:1.18公斤
优点:
- 持久不沾表面。
- 坚固的铆钉和钢手柄支架。
- 重表体采用纯铝。
- 无毒的表面。
- 厚重的底座提供了更好的保热性。
- 适用于煤气灶和电炉。
- 包括一个木制锅铲，洗涤器和一本烹饪书。
- 合理的定价。
缺点:
- 要花点时间加热表面。
评级:4.5/5
4.鸽子专用无感应底座铝不粘锅，270mm, 3mm宽厨具，黑色:
享受像餐厅一样的脆饼，每天在家里与鸽子特别dosa Tawa。最畅销的不粘锅塔瓦配有优质的不粘锅涂层表面，为您提供无混乱的烹饪体验。摊开的侧面最大限度地减少了面糊的泄漏，所以你可以做你最喜欢的煎蛋卷、Rava dosas和其他食物而不会泄漏任何东西。塔瓦最好的部分是它的轻量化设计，这是相当容易处理。即使是清洁也很简单，只需擦一擦就能清除所有溢出的食物。
产品规格:
- 品牌:鸽子
- 材料:铝
- 大小:9.29英寸
- 重量:262年gms
优点:
- 负担得起的价格。
- 轻量级的设计。
- 坚固的机身和良好的厚度。
- 带金属支架的触控手柄。
- 不粘涂层质量好。
- 易于清洁。
缺点:
- 不兼容电磁炉。
评级:4/5
5.欧米茄豪华花岗岩平板Dosa Tawa, 280毫米:
声望花岗岩dosa Tawa以其优质的5层不粘表面增强您的dosa制作技能。特殊的飞溅涂层表面的塔瓦看起来相当美观，与金属锅铲工作也很好。不粘涂层不含pfoa，烹饪完全安全。由于底部很厚，所以保暖性很好，可以均匀地烹饪dosa。因为它可以在燃气灶和电磁炉上工作，你可以在方便的时候使用它。
产品规格:
- 品牌:声望
- 材料:铝
- 大小:11.2英寸
- 重量:1.3公斤
优点:
- 美学设计。
- 提供超脆的薄饼。
- 多才多艺的塔瓦，适用于各种菜肴。
- 表面无刮伤，甚至可以支撑金属刮刀。
- 优质不粘涂层。
- 洗碗机安全。
- 燃气和电磁炉兼容。
缺点:
- 高温暴露会损坏表面，缩短使用寿命。
评级:4.3/5
6.Wonderchef电动Dosa机30cm, 910瓦，黑色:
对于家里没有单独厨房的学生和单身汉来说，奇妙的电力dosa Tawa是一个福音。即使是家庭也可以从这个设备中受益，因为它提供了在餐桌上制作dosas的方便。多用途电动dosa Tawa使用健康，不粘的表面，使用更少的油，给你健康的dosa。该设备非常便携和用户友好，提供不同的热量水平，以满足您的烹饪需求。它的便携设计可以让你带着它去任何你想去的地方，给你完全的自由。
产品规格:
- 品牌:Wonderchef
- 材料:ABS塑料
- 大小:11.8英寸
- 重量:1公斤
优点:
- 轻便便携。
- 大的烹饪表面更大的dosas。
- 使用起来超级方便。
- 5层不粘涂层。
- 温度控制选项。
- 包括木制锅铲和面糊撒布器。
- Wonderchef的免费服务。
缺点:
- 达不到最初的高温，无法正常烹饪。
评级:3.8/5
7.Sumeet花岗岩表面不粘铝4毫米厚Saral Dosa Tawa - 30.5厘米(桃子):
看看Sumeet最好的不粘锅，它结合了美学和功能性。独特的桃红色花岗岩饰面为您的厨房增添了现代魅力。它的身体是由铝制成的，铝是一种良好的导热体，可以均匀地散发热量，让你可以选择酥脆的薄饼。塔瓦带有两个侧面把手，提供更好的支持和抓地力。此外，花岗岩不粘涂层减少了油的使用，给你一个干净的烹饪体验。
产品规格:
- 品牌:苏密特
- 材料:ABS塑料
- 大小:12英寸
- 重量:1.33公斤
优点:
- 迷人的颜色和花岗岩表面。
- 两个手柄，更好的抓地力。
- 坚固的铝底座。
- 适用于烤面包和其他早餐。
- 宽阔的烹饪面。
- 耗油少。
- 4层不粘涂层。
缺点:
- 不兼容电磁炉。
评级:3.8/5
8.胡萝卜不粘花岗岩Dosa Tawa, 28厘米:
看看卡罗特不粘剂dosa Tawa，你的dosa很容易扩散，而且是一层酥脆的美味。最优质的dosa Tawa有5层涂层，与普通的Tawa相比，它提供了优越的性能。该材料100%不含PFOS, PFOA，铅，镉等有毒物质，甚至通过了欧盟食品安全标准。防鼓包技术可以抵抗高温，提高能源效率。您可以轻松地清洁塔瓦，用水量减少70%。塔瓦有2年保修期，有专门的客户支持团队。
产品规格:
- 品牌:Carote
- 材料:铝
- 大小:11.02英寸
- 重量:900年gms
优点:
- 坚固的材料。
- 5层不粘涂层。
- 易煮，表面平整。
- 兼容所有炉灶(感应和电动也)。
- 该品牌全2年保修。
- 不含致癌和有毒物质。
- 少用油烹调。
- 木制手柄的时尚外观和更好的抓地力。
缺点:
- 不是真正的平底锅，也不是公司声称的“防凸起”(有一个凸起的中心)。
评级:4.2/5
9.Vinod硬质阳极氧化陶瓷塔瓦(黑色，25厘米):
看看这款来自Vinod的时尚dosa tawa，它散发着精致和简单。最畅销的陶瓷dosa kallu拥有100%纯铝的机身，使热量分布均匀。黑色的陶瓷表层加热更快，烹饪出完美的薄饼。不用担心划伤或划伤，因为这种材料非常耐寒，可以抵抗日常磨损。你也可以用金属铲使用，不用担心。有铆钉的长金属手柄提供了良好的抓地力，可以保持完整而不会松动。
产品规格:
- 品牌:维诺德
- 材料:陶瓷
- 大小:9.8英寸
- 重量:950年gms
优点:
- 超级黑色和闪亮的材料。
- 不粘，不乱的烹饪。
- 长柄，更好的抓地力。
- 防刮表面。
- 100%纯铝机身。
- 做饭更快。
- 甚至可以支撑金属勺子。
- 轻量级dosa Tawa。
缺点:
- 不兼容电磁炉。
评级:4.1/5
10.米尔顿专业厨师Granito感应5层食品级不粘涂层Omni Tawa:
看看这个大dosa tawa，厚度为3毫米，烹饪效果更好。塔瓦的黑色表面和花岗岩表面看起来相当优雅。5层不粘涂层，给您完美的不粘烹饪体验。它配有优质的酚醛手柄，即使在高温下也能保持凉爽。该底座与灶台和电磁炉台面兼容。
产品规格:
- 品牌:弥尔顿
- 材料:铝
- 大小:11.02英寸
- 重量:722年gms
优点:
- 轻量级的身体。
- 看起来很优雅。
- 5层不粘涂层。
- 高级酚醛手柄。
- 感应是兼容的。
- 在热板上很安全。
- 优质花岗岩饰面。
- 合理的定价。
缺点:
- 把手上的螺丝老是松，需要经常修理。
评级:4.1/5
这是印度10种最优质、最好的不粘dosa tawa，是每个dosa爱好者厨房里的必备品。买一个好的dosa tawa可以让你不用刮黏糊糊的dosa，也不用浪费你宝贵的时间。总是寻找安全、不含化学物质的塔瓦斯，为你和你的家人提供健康、美味的印度薄饼。
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1.使用和清洁不粘锅的最佳方法是什么?
在使用不粘锅时，我们会犯一些常见的错误，比如使用金属刮刀，用钢刷刮表面，使用高火焰等。延长塔瓦锅寿命的最好方法是用中火，并改用木制锅铲。一定要用温和的洗涤剂用湿布清洁塔瓦的表面，并在自来水下冲洗。
2.铸铁多萨塔瓦容易生锈吗?
纯铸铁不容易生锈，除非你疏忽了保养。铸铁塔瓦斯每次使用后都应用油充分调味，并存放在干燥处。储存在潮湿或潮湿的地方会导致生锈，使塔瓦不适合烹饪。
3.什么材料做dosa Tawa最好?
在我们看来，铸铁是制作印度薄饼的最佳材料，因为这种材料能天然地增强它的风味。铸铁不含化学物质，可以承受高温而不用担心毒素释放。这种材料也相当耐用，只要保养得当，就能世代使用。